Apéritissimo, le spécialiste de votre apéro
Apéritissimo est un site fait par et pour les spécialistes de l'apéro ! Alcool, sans alcool, grignotage salé, sucré ou sain, fabrications, conseils d'amateurs et de professionnels, nos articles abordent tous les sujets ! Avec nous, passez les meilleurs apéros, et ce, toute l'année ! Et n'oubliez pas, l'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les 7 alcools les plus forts du monde
Avertissement : Veuillez lire l’étiquette avant de consommer l’un de ces alcools très forts. Ils sont généralement utilisés comme base pour des liqueurs, des infusions, dilués ou pour faire d’autres liqueurs/spiritueux. Il n’est pas recommandé de les consommer directement. Quelle …
La poubelle encastrable : la solution pour un bar toujours propre
L’hygiène est primordiale dans une cuisine professionnelle, et il en est de même dans un bar. Les professionnels doivent être libres de circuler librement dans un espace désencombré et propre. Ainsi, l’une des solutions les plus adaptées pour conserver un …
Alcool pas fort et léger : les boissons alcoolisées pas fortes pour votre soirée
Demandez à un quelqu’un n’aimant pas l’alcool fort de boire autre chose qu’un cocktail chargé en sucre et il flanchera rien qu’à l’idée de boire un alcool fort. Quand on s’aventure dans le monde de l’alcool, il est difficile de …
C’est la journée internationale de la bière !
10 bières délicieuses pour vous aider à célébrer la Journée internationale de la bière Je ne suis pas pour les fêtes stupides ou les « jour de » inutiles, en particulier celles qui n’offrent aucun congé au travail. Mais entre la « journée …
La Chartreuse : notre dossier complet !
La Chartreuse et ses secrets bien gardés La Chartreuse est une liqueur de plantes dont la recette reste un secret. Cet alcool est fabriqué sous la tutelle des moines du monastère de la Grande-Chartreuse en Isère, au cœur du Massif …
Tequila Mixto, la plus mal aimée des Tequilas
Tequila Mixto, bon marché ? Oui. Mais il y a de la qualité et de l’histoire à trouver dans cet alcool d’agave ! La tequila se divise généralement en deux catégories : celle qui est faite pour être tirée et …
Les 18 meilleurs cocktails au Pastis / Ricard
Bien qu’il soit généralement dilué dans de l’eau, des efforts ont été faits pour incorporer le pastis dans les différentes recettes de cocktails. En effet, c’est un ingrédient merveilleusement complexe à déguster par une journée ensoleillée ou pour ajouter de …
Tentez l’apéro musical entre amis
En semaine, le week-end ou pendant les vacances, un apéro entre amis est toujours source de détente et de bonne humeur. C’est le moment idéal pour discuter, échanger et s’amuser. Et si vous partagiez avec vos amis votre passion pour …
Baileys : notre dossier complet !
Baileys : la crème de whisky écossaise Le Baileys Irish Cream est une liqueur composée de crème et de whisky irlandais. Il est fabriqué en Irlande, par la société R. A. Bailey & Co. située à Dublin, et actuellement possédée …
Eaux-de-vie : notre dossier complet !
Les eaux-de-vie : un concentré de fruits Les eaux-de-vie font partie de la catégorie des boissons spiritueuses. Elles sont obtenues grâce à deux méthodes différentes selon les ingrédients : la macération alcoolique ou la fermentation alcoolique, toutes deux complétées par une distillation. …