Lorsque l’été approche, apportant avec lui les chaudes journées et la détente, il s’agit du moment idéal pour déguster toutes sortes de glaces. Sorbets, crèmes glacées, glaces à l’italienne, granitas : le choix est vaste pour se rafraîchir. C’est également …
L’apéritif est un moment de partage et de convivialité lors d’une réception, il est donc important de proposer des recettes originales et surtout simples à préparer. Voici plusieurs idées pour vous permettre d’organiser une soirée réussie. Des amuse-bouches simples Pour …
19h, ça sonne à l’entrée. Vos convives arrivent et le repas peut commencer ! L’apéro se termine et vient le plat : après des heures derrière les fourneaux, vous proposez une recette que vous maitrisez à la perfection. Cuisson parfaite, …
Si vous aimez le gâteau, le café et l’alcool, alors vous devez forcément aimer le Tiramisu. « Tiramisu » signifie en italien « ramasse-moi » ou « remonte-moi le moral ». Le nom est approprié pour ceux qui aiment les gâteaux, le café et l’alcool, …
Ces simples et délicieux biscuits à l’érable sont faits de sirop d’érable pur et sont parfaits pour les fêtes ou n’importe quel jour de l’année ! Ces biscuits à l’érable, tendres et moelleux, vont devenir votre nouveau dessert préféré ! …
La recette pour faire du beurre d’érable maison Vous voulez apprendre à faire du beurre d’érable à la maison avec un batteur sur socle ? Si vous vous êtes déjà demandé comment faire du beurre d’érable, cet article est pour …
Il n’y a peut-être pas d’apéro qui offre une expérience sensorielle plus impressionnante qu’une planche de charcuterie. Si vous avez déjà parcouru votre blog culinaire préféré et que vous avez vu une photo d’une planche de charcuterie, vous avez probablement …
Vous êtes impatient d’essayer une recette exclusive que vous venez de découvrir en ligne – jusqu’à ce que vous tombiez sur du vin dans la liste des ingrédients. Si vous restez à l’écart des boissons alcoolisées parce que vous n’aimez …
Lorsque les températures augmentent, il est toujours très agréable de pouvoir déguster une glace pour se rafraîchir. Pour varier des saveurs traditionnelles telles que la framboise et le citron, pourquoi ne pas tenter les glaces alcoolisées ? Ces dernières font de …
Pour l’apéro, ou même lorsqu’une fringale survient à midi ou juste avant d’aller se coucher, il faut parfois faire preuve de beaucoup de maîtrise de soi pour l’ignorer (si tant est que l’on puisse l’ignorer). Il est difficile de savoir …