Types de fûts de bière et les meilleures machines pour les déguster

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Le monde de la bière est vaste et passionnant. Les amateurs de cette boisson savent combien il est agréable de pouvoir déguster une bonne bière pression à domicile. Pour cela, plusieurs types de fûts de bière sont disponibles sur le marché. Entre fût Perfectdraft, Beertender ou Keykeg, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Dans cet article, nous allons vous présenter les différentes sortes de fûts de bière et les meilleures machines pour les exploiter.

Fût de bière : quelle taille choisir ?

Il existe plusieurs tailles de fûts de bière pour satisfaire les envies des consommateurs et s’adapter aux différentes marques et types de bières. Voici un tour d’horizon :

  • Fût de 5 litres : idéal pour une consommation occasionnelle ou pour découvrir de nouvelles saveurs. Ces petits fûts sont généralement compatibles avec les tireuses Beertender.
  • Fût de 6 litres : convient parfaitement aux amateurs de bière qui souhaitent disposer d’une plus grande quantité de leur boisson préférée. Ils sont principalement utilisés avec les machines et pompes à bières Perfectdraft.
  • Fûts de 20 ou 30 litres : destinés aux professionnels (bars, restaurants) ou aux particuliers organisant des événements nécessitant de grandes quantités de bière. Les fûts Keykeg sont un exemple de ce type de fût.

Les différences entre les fûts Perfectdraft, Beertender et Keykeg

Chacun de ces types de fûts possède ses propres caractéristiques et avantages. Voici ce qui les distingue :

Fûts Perfectdraft

Perfectdraft est une marque de tireuses à bière proposant des fûts de 6 litres. Les machines compatibles avec ces fûts sont équipées d’un système de refroidissement intégré qui permet de conserver la bière à une température idéale de dégustation (environ 3°C). De plus, l’utilisation de CO2 garantit une pression optimale pour une qualité de mousse parfaite.

La gamme de bières disponibles en fût Perfectdraft est très variée : bières belges, allemandes, françaises… Le choix est vaste pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Enfin, ces fûts ont une durée de conservation assez longue (30 jours après ouverture) grâce au système de pressurisation.

Fûts Beertender

Les fûts Beertender sont des fûts de 5 litres généralement compatibles avec les tireuses de la même marque. Ces fûts sont très pratiques et simples d’utilisation : il suffit de les placer dans la machine et le tour est joué ! La bière est conservée à une température idéale (entre 2 et 8°C) et la pression est ajustée automatiquement.

La gamme de bières disponibles en fût Beertender est également très variée, avec notamment des marques emblématiques comme Heineken, Pelforth ou encore Desperados. Les fûts Beertender ont une durée de conservation plus courte que les fûts Perfectdraft (15 jours après ouverture), mais cela reste suffisant pour déguster sa bière préférée à domicile.

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Fûts Keykeg

Les fûts Keykeg sont conçus pour contenir des volumes importants de bière (20 ou 30 litres). Ils sont particulièrement adaptés aux professionnels ou aux événements où de grandes quantités de bière sont nécessaires. Ces fûts sont équipés d’un système de double chambre qui permet de séparer la bière du gaz propulseur (air ou CO2). Ainsi, la qualité et la saveur de la bière sont préservées tout au long de la consommation.

Les fûts Keykeg offrent un large choix de bières artisanales et locales, ainsi que des grandes marques internationales. Leur durée de conservation est également intéressante puisqu’ils peuvent être conservés jusqu’à 6 mois avant ouverture et plusieurs semaines après ouverture.

Quelle machine choisir pour profiter au mieux de son fût de bière ?

Afin de profiter pleinement de votre fût de bière, il est important de choisir la tireuse adéquate. Voici quelques conseils pour vous aider dans votre choix :

  • Compatibilité : assurez-vous que la machine est compatible avec le type de fût que vous souhaitez utiliser (Perfectdraft, Beertender ou Keykeg).
  • Capacité : selon vos besoins et votre consommation, choisissez une machine pouvant accueillir des fûts de 5 ou 6 litres.
  • Refroidissement : optez pour une machine équipée d’un système de refroidissement intégré afin de conserver la bière à une température idéale de dégustation.
  • Système de pressurisation : préférez les machines dotées d’un système de CO2 pour garantir une pression optimale et une qualité de mousse parfaite.

En résumé, il existe plusieurs types de fûts de bière pour répondre aux différentes attentes des amateurs de cette boisson. Chaque type de fût possède ses propres avantages et caractéristiques qui lui sont propres. Quelle que soit votre envie ou votre besoin, vous trouverez forcément le fût et la machine correspondant à vos attentes et à votre budget.

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À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.