Recette pour préparer votre Cosmopolitan (Cosmo)

Il nous tient à cœur à ce que nos articles soient corrects et complets. Un correctif à nous communiquer ? Contactez-nous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - La vente d’alcool est interdite aux - de 18 ans.

  • alpina Ensemble de Verres à Cocktails - Verre à Margarita - 4 Pièces - 250 ml - Verre
    EXPÉRIENCE AUTHENTIQUE DU MARGARITA - Les verres sont spécialement conçus pour les margaritas, vous permettant de savourer la saveur authentique et la présentation de cette boisson emblématique. ENSEMBLE DE 4 - Comprend quatre verres à margarita dans un ensemble, vous permettant de profiter d'une soirée cocktail entre amis ou en famille sans avoir besoin d'acheter des verres supplémentaires. CAPACITÉ GÉNÉREUSE - Chaque verre a une capacité généreuse d'environ 250 ml, offrant suffisamment d'espace pour verser et déguster votre margarita préféré. COMPATIBLE AVEC LE LAVE-VAISSELLE - Les verres sont compatibles avec le lave-vaisselle, facilitant le nettoyage après une soirée cocktail. IDÉAL COMME CADEAU - Cet ensemble de verres peut également servir de cadeau idéal pour les amateurs de margarita ou les passionnés de cocktails.
  • MOYKSRR Lot de 4 Verres à Cocktail avec Paille, Verre Long Drink, Verre Vintage Style Origami, Verre à Bière, Tasses à Café Glacé pour Famille, Fête, Smoothie, Bière, Cocktail, Jus
    🍸 Configuration du Produit : l'ensemble de verres à eau comprend 4 tasses à café glacé [diamètre - 6,8 cm, hauteur - 14 cm], 4 pailles en verre réutilisables (deux pailles différentes), 1 brosse à tasse et 2 brosses de nettoyage, design classique mignon, ensemble combiné très fonctionnel. 🍹 Style Rétro : style de grain vertical unique, avec une saveur rétro européenne, chaque tasse peut être empilée, très pratique et facile à ranger. Le verre a une brillance et une transparence élevées. Grande convivialité et caractéristiques fonctionnelles. Idéal pour la maison, la nourriture et les fêtes. Forme classique, style polyvalent. 🍺 Multi-usage : le verre nervuré est parfait pour toute boisson chaude et froide. C'est un favori dans les maisons, les cuisines, les brasseries, les cafés, les bars et les restaurants. Les verres peuvent être utilisés pour stocker des cocktails, du café glacé, du thé, de la bière, du jus, du lait chaud et d'autres boissons, chaudes ou froides. 🍻 Durable et Sûr : Les gobelets à long drink sont fabriqués en verre transparent de haute qualité, durable, sans plomb et sans BPA. Il peut être utilisé en toute sécurité pendant une longue période. Ce verre à bière épais et transparent peut résister aux changements brusques de température entre les hautes et les basses températures. La tasse a un certain poids dans la main, assurant une sensation stable et solide dans la main. 🥂 Achetez en Toute Confiance : il est transparent, les taches ne peuvent pas s'échapper et vous pouvez le laver facilement. Passe au lave-vaisselle ou nettoie avec notre éponge de nettoyage, ce qui facilite le nettoyage. (Ne peut pas être passé au micro-ondes ou au four) L'ensemble de verres est emballé dans un support à bulles robuste et un carton épais pour éviter tout dommage pendant l'expédition.
  • Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 ml
    Capacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine

Le Cosmopolitan : le cocktail chic par excellence

Le Cosmopolitan (également appelé Cosmo) est un cocktail à base de vodka et au goût très fruité. Son nom particulier est une référence au cosmopolitisme universel, qui est le sentiment d’appartenir à un monde universel, et non simplement à une patrie. La couleur rose de ce cocktail et son goût léger en ont fait une boisson tout particulièrement appréciée des femmes.

Les origines du Cosmo

Le cocktail Cosmopolitan est apparu lors des années 1930 dans quelques ouvrages, et notamment dans le « Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933 ». Cependant, la recette était bien différente de celle que nous connaissons aujourd’hui : Gin, Cointreau, sirop de framboise et jus de citron. Ce n’est que lors des années 1970 qu’apparaît le jus de cranberry, et durant les années 1990 que le Cosmo à base de vodka aromatisée au citron est créé. Sa couleur attrayante et son goût fruité ont su séduire de nombreuses papilles.

Aujourd’hui, ce cocktail fait partie des classiques de la mixologie, et a notamment gagné en notoriété grâce à la série Sex and the city (dont le succès a été mondial), où les quatre personnages principaux ont fait du Cosmo leur cocktail favori. Les fans de la série américaine ont même créé le « Cosmopolitan Day » en l’honneur de la série, jour dédié à l’inimitable boisson rose, qui a lieu le dernier samedi de mai chaque année. Cette boisson est aussi un grand classique de la culture russe, puisque l’alcool utilisé pour la concevoir est la vodka.

La composition du Cosmopolitain

Les alcools utilisés pour composer un Cosmo sont la vodka aromatisée au citron et le triple sec, qui est une liqueur à base d’écorces d’oranges (généralement du Cointreau ou du Grand Marnier). Quant aux autres ingrédients, ils sont au nombre de deux : le jus de cranberry (ou jus de canneberge) et le jus de citron vert. L’idéal est de choisir des jus de fruits frais faits maison, mais des jus en bouteille conviendront également pour cette recette. Enfin, ce cocktail est agrémenté d’un zeste d’orange flambé qui est posé sur la boisson.

La recette du Cosmo

La recette de ce cocktail est plutôt simple, il suffit de remplir un shaker avec quelques glaçons, et d’y frapper :

  • 3 cl de vodka aromatisée au citron
  • 3 cl de triple sec (Cointreau ou Grand Marnier)
  • 3 cl de jus de cranberry
  • 1.5 cl de jus de citron vert

Retirer ensuite les glaçons avant de double-filtrer le mélange obtenu pour le verser dans un verre à Martini (le fameux verre à pied à la forme triangulaire) préalablement refroidit avec des glaçons. Il faut ensuite flamber un zeste d’orange en le pressant à travers une flamme. Ce procédé peut paraître compliqué de prime abord, et il faut notamment prendre garde à ne pas se brûler.

Bien choisir sa vodka

A l’instar de tous les cocktails, le choix de l’alcool n’est pas à prendre à la légère. C’est en effet ce dernier qui va donner au cocktail tout son mordant, et parfaire son goût. Pour réaliser un Cosmopolitan, il est nécessaire de choisir une vodka aromatisée au citron. Attention, la vodka au citron peut parfois être confondue avec le Limoncello, qui est en réalité une liqueur de citron. Préférez une vodka plutôt douce, car un alcool trop fort risquerait de déséquilibrer le goût final du cocktail.

Les variantes du Cosmopolitan

Le cocktail Cosmopolitan a séduit de nombreux consommateurs. Ainsi, comme pour la plupart des cocktails, des variantes ont été créées et se sont multipliées au gré des goûts et des envies de chacun. On retrouve ainsi les recettes de nombreuses variantes du Cosmo :

  • Le Cointreaupolitan : on remplace la vodka citron par du Cointreau.
  • Le Cosmoncello : on remplace le jus de citron par du Limoncello.
  • Le Crantini : on mélange seulement de la vodka et du jus de cranberry.
  • Le White Cosmo : on remplace le jus de canneberge par du jus de canneberge blanc.
  • Le Apple Cosmopolitan : on remplace le jus de cranberry par du jus de pomme.
  • Le Blue Cosmo : on remplace le triple sec par du Curaçao bleu et le jus de canneberge par du jus de canneberge blanc.
  • Le Cosmobellini : on ajoute au cocktail de base du vin pétillant et de la purée de pêche, et on sert la boisson ainsi obtenue dans une flûte.
  • Le Cosmopolitan à la framboise : on remplace le jus de cranberry par du jus de framboise.

Un Cosmo sans alcool ?

Comme pour la grande majorité des cocktails existants, il existe bien entendu une version sans alcool de cette célèbre boisson rose : le Virgin Cosmo. Pour le réaliser, vous pouvez remplacer la vodka par du jus d’orange et utiliser de la limonade au pamplemousse rose à la place du triple sec. Le goût n’est plus tout à fait le même, mais cette version du breuvage vous permettra de savourer un cocktail à la couleur rose emblématique, sans pour autant consommer d’alcool. Vous pouvez tout de même ajouter à ce cocktail le zeste d’orange flambé, ce qui sera du plus bel effet et ajoutera un côté festif à votre boisson.

Retrouvez également un autre cocktail immanquable à base de vodka : Le Moscow Mule. Suivez notre recette du Moscow Mule pour un cocktail réussi.

  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
  • SPORWAY Lot de 4 verres à ananas : 400 ml gobelet à cocktail transparent avec relief ananas, verres de fête, verres à jus, verres à long drink transparents en été, parfaits pour la maison, les
    Matériaux de haute qualité : nos verres à ananas, un lot de 4 gobelets à cocktail transparents de 400 ml avec relief ananas, sont fabriqués en verre de haute qualité qui allie durabilité et élégance. Verres à ananas parfaits pour un usage quotidien à la maison, dans les restaurants et lors de fêtes en été. Design classique : avec leur design attrayant en relief d'ananas, nos verres à long drink transparents offrent une élégance intemporelle en été. Le joli relief assure des reflets de lumière exceptionnels avec la clarté et la brillance des verres et met en valeur vos boissons magnifiquement. Le gobelet à cocktail transparent de 400 ml avec motif ananas met en valeur n'importe quelle table et présente vos boissons avec style. Pour tous les petits moments : que ce soit pour se détendre à la maison, pour un brunch avec des amis ou lors d'une fête de famille dans le jardin, nos verres à ananas créent une atmosphère chaleureuse et rendent chaque petit moment spécial. Cadeau parfait : vous cherchez le cadeau parfait ? Nos verres à ananas sont un choix idéal pour toutes les occasions. Avec leur design unique et leur polyvalence, les gobelets à cocktail transparents en relief ananas de 400 ml sont un cadeau qui sera certainement apprécié.
  • Glasmark KROSNO 1992 Verres À Cocktail Coupes Champagne Ensemble De 6 Pièces 350 ml
    Impressionnez vos invités avec les meilleurs verres à cocktail lors de vos soirées, ajoutant une touche d'élégance et de sophistication à vos événements. Servez vos cocktails avec élégance grâce aux verres à cocktail de 350ml, parfaitement dimensionnés pour une présentation raffinée. Offrez ces verres à cocktail comme cadeau élégant à vos proches, leur offrant une expérience de dégustation de qualité supérieure. Dégustez du champagne et des boissons raffinées avec ces verres à cocktail, pour une expérience de dégustation luxueuse. Parfaits pour les dégustations de vin et les soirées spéciales, ces verres à cocktail sont un must-have pour les amateurs de cocktails.

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.