Le vin rosé est une véritable source de plaisir pour les amateurs de vins légers, fruités et rafraîchissants. Associé aux beaux jours et à la convivialité des repas en plein air, il séduit de plus en plus d’amateurs. Mais quel est le meilleur rosé ? Pour vous aider à répondre à cette question, nous avons sélectionné quelques-uns des meilleurs vins rosés du monde selon leurs saveurs, leur provenance et leur méthode de production.
Les régions incontournables pour trouver le meilleur rosé
Tout d’abord, il convient de préciser que certaines régions sont reconnues pour proposer des vins rosés de qualité. Parmi elles :
- La Provence en France
- La Toscane en Italie
- La Rioja en Espagne
- Le Languedoc-Roussillon en France
Ces régions offrent un terroir propice à l’élaboration de vins rosés exceptionnels, grâce notamment à leur climat, leur sol et leur savoir-faire viticole.
Les cépages phares des meilleurs vins rosés
Le choix du cépage joue également un rôle primordial dans la qualité d’un vin rosé. Voici quelques cépages typiques des grands rosés :
- Grenache : ce cépage méditerranéen offre des rosés fruités et généreux, à la couleur soutenue.
- Cinsault : ce cépage provençal est le complément idéal du Grenache pour produire des rosés élégants et délicats.
- Syrah : ce cépage apporte de la structure et de la profondeur aux rosés, ainsi que des arômes épicés.
- Mourvèdre : ce cépage confère aux rosés une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges et d’épices.
Il existe bien sûr de nombreux autres cépages qui peuvent entrer dans l’assemblage des vins rosés, mais ceux-ci sont particulièrement réputés pour leur qualité.
Nos sélections de meilleurs vins rosés
Rosé de Provence : l’incontournable Côtes de Provence
Difficile de parler de vin rosé sans évoquer les célèbres Côtes de Provence. Cette appellation est en effet un véritable ambassadeur des vins rosés français, avec des cuvées souvent synonymes d’élégance, de finesse et de fraîcheur. Parmi elles, citons par exemple le Domaine d’Ott Château de Selle, dont la renommée n’est plus à faire. Ce rosé bio séduit par ses notes de pêche, de poire et d’agrumes, ainsi que par sa minéralité remarquable.
Rosé d’Italie : la cuvée Rocca di Montemassi Calasole
Direction la Toscane pour découvrir ce vin rosé issu du cépage Vermentino. Le Rocca di Montemassi Calasole surprend par sa fraîcheur et son fruité intense, avec des notes de pamplemousse rose et de fruits exotiques. Un véritable coup de cœur pour les amateurs de rosés gourmands.
Rosé d’Espagne : le Marqués de Cáceres Rosado
Ce vin rosé espagnol de la région de la Rioja est élaboré à partir des cépages Tempranillo et Grenache. Le Marqués de Cáceres Rosado se distingue par ses arômes de framboise, de cerise et de fraise, ainsi que par sa vivacité en bouche. Un rosé idéal pour accompagner les tapas ou les grillades estivales.
Rosé du Languedoc-Roussillon : l’Or & Azur
Enfin, terminons notre tour d’horizon des meilleurs vins rosés du monde avec cette pépite du Languedoc-Roussillon. L’Or & Azur est un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, qui offre un nez charmeur de petits fruits rouges et une bouche tout en rondeur et en finesse. Un vin rosé bio qui mérite amplement sa place dans votre cave.
