Au cœur de la région viticole provençale se trouve un domaine d’exception, le Domaine du Bagnol. Ce lieu enchanteur est réputé pour ses vins de qualité et son terroir unique. Découvrez l’univers du Domaine du Bagnol Cassis, du Domaine du Bagnol Vin, et des différentes cuvées qui en font sa renommée telles que le Domaine du Bagnol Blanc, le Domaine du Bagnol Rosé et le Domaine du Bagnol Rouge.
Un terroir exceptionnel au cœur de la Provence
Situé dans la zone AOC Cassis, le Domaine du Bagnol bénéficie d’un terroir remarquable qui confère à ses vins une identité propre et un caractère inimitable. Les sols calcaires et les coteaux escarpés offrent aux vignes un terrain idéal pour s’épanouir et donner naissance à des raisins de grande qualité. De plus, le climat méditerranéen et l’ensoleillement généreux dont jouit la région permettent d’obtenir des vins aux arômes puissants et complexes.
Le Domaine du Bagnol Cassis
Doté d’un riche passé historique, le Domaine du Bagnol Cassis tire son nom des archives communales qui attestent de l’existence d’un « Château Bagnol » dès le 16ème siècle. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 12 hectares et est constitué de différentes parcelles situées autour du château. Les vignes, âgées en moyenne de 45 ans, sont principalement plantées en cépages typiques de la région : Mourvèdre, Cinsault et Grenache pour les vins rouges et rosés, et Clairette, Marsanne et Ugni blanc pour les vins blancs.
Domaine du Bagnol Vin : des cuvées emblématiques
Les vins produits par le Domaine du Bagnol sont le fruit d’un travail minutieux à chaque étape de leur élaboration. La récolte se fait à la main et la vinification suit des méthodes traditionnelles qui respectent scrupuleusement le terroir et l’environnement. Cette rigueur permet d’obtenir des vins de grande qualité, représentatifs de la région AOC Cassis.
Le Domaine du Bagnol Blanc
Ce blanc de Provence est un véritable ambassadeur de son terroir. Issu d’un assemblage majoritairement composé de Clairette, le Domaine du Bagnol Blanc se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verts et ses arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches et de garrigue. En bouche, sa fraîcheur et son équilibre entre acidité et rondeur en font un vin idéal à déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons et crustacés.
Le Domaine du Bagnol Rosé
Le Domaine du Bagnol Rosé est un vin élégant et raffiné qui séduit par sa robe rose pâle et ses délicates notes florales et fruitées. Issu d’un assemblage de Mourvèdre, Cinsault et Grenache, ce rosé de Provence possède une belle structure en bouche avec une légère touche épicée en finale. Il accompagne parfaitement les grillades, les salades composées et les plats méditerranéens.
Le Domaine du Bagnol Rouge
Enfin, le Domaine du Bagnol Rouge offre une palette aromatique complexe où se mêlent des notes de fruits rouges, d’épices et de garrigue. Ce vin puissant et généreux est issu d’un assemblage de Mourvèdre, Grenache et Cinsault et bénéficie d’un élevage en fûts de chêne durant plusieurs mois. Il se marie à merveille avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Visiter le Domaine du Bagnol : une expérience inoubliable
Pour découvrir l’histoire, le terroir et les vins du Domaine du Bagnol, rien de tel qu’une visite sur place. Le domaine propose des visites guidées qui permettent de s’immerger dans l’univers viticole provençal et de comprendre les secrets de fabrication de ces vins d’exception.
Découverte du vignoble et des installations
La visite commence par une promenade dans les vignes où l’on peut admirer le paysage typique de la région et en apprendre davantage sur les cépages cultivés. Puis, direction les chais pour découvrir les installations et les méthodes de vinification employées par le domaine.
Dégustation des vins du Domaine du Bagnol
Enfin, place à la dégustation ! Les visiteurs ont l’opportunité de goûter aux différentes cuvées du domaine, accompagnés d’explications fournies par un expert qui saura transmettre sa passion pour ces vins authentiques et savoureux.
- Domaine du Bagnol Blanc : un blanc de Provence aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches
- Domaine du Bagnol Rosé : un rosé élégant et raffiné aux notes florales et fruitées
- Domaine du Bagnol Rouge : un vin puissant et généreux aux accents de fruits rouges, d’épices et de garrigue
Que vous soyez amateur de vins ou simple curieux, une visite au Domaine du Bagnol est une expérience unique et enrichissante qui vous permettra de découvrir l’un des joyaux cachés de la Provence viticole.
