Dans le monde des spiritueux, le choix du verre dans lequel on déguste sa boisson est tout aussi important que la qualité de l’alcool en lui-même. Les connaisseurs d’alcools forts et de short drinks ont leurs préférences en matière de verres et les verres Old Fashioned, également appelés verres Rocks ou Lowball, sont souvent considérés comme les plus adaptés pour savourer un bon whisky.
Le verre Old Fashioned : présentation et caractéristiques
Le verre Old Fashioned, originaire d’Écosse, est un verre à whisky qui a gagné en popularité grâce au cocktail éponyme créé aux États-Unis au début du 20ème siècle. Il est caractérisé par une forme trapue et large, avec une base épaisse et solide, idéale pour mélanger des ingrédients directement dans le verre. Sa contenance varie généralement entre 15 et 30 cl, ce qui permet de servir des alcools forts tels que le whisky ou le bourbon en quantité modérée.
Un design élégant et fonctionnel
Le verre Old Fashioned possède un design simple et intemporel, qui met en valeur la couleur et la transparence du liquide qu’il contient. La base épaisse et stable du verre assure une bonne prise en main et évite les renversements accidentels. De plus, cette épaisseur permet de conserver la fraîcheur des glaçons plus longtemps, idéal pour les amateurs de whisky on the rocks.
Le verre Old Fashioned en cristal : une touche de luxe
Pour ceux qui recherchent un verre à whisky d’exception, le verre Old Fashioned en cristal est un choix judicieux. Le cristal offre une brillance et une transparence supérieures au verre traditionnel, ce qui donne une apparence encore plus raffinée au contenu du verre. De plus, le son produit par les glaçons dans un verre en cristal ajoute une dimension sensorielle supplémentaire à l’expérience de dégustation.
Entretien et durabilité
Si le cristal est plus fragile que le verre ordinaire, il n’en demeure pas moins résistant lorsqu’il est manipulé avec soin. Pour préserver la beauté et la longévité de vos verres Old Fashioned en cristal, il est recommandé de les laver à la main plutôt qu’au lave-vaisselle, et d’éviter les chocs thermiques.
Les différentes utilisations du verre Old Fashioned
Cocktails et mélanges
Bien sûr, le verre Old Fashioned doit son nom au célèbre cocktail du même nom, composé de whisky, de sucre, de bitters et d’un zeste d’agrumes. Cependant, cet élégant verre peut être utilisé pour servir une grande variété de cocktails à base de whisky ou d’autres spiritueux, tels que le Manhattan, le Negroni, ou encore le Sazerac.
Dégustation de whisky pur
Si vous préférez déguster votre whisky sans artifice, le verre Old Fashioned est également un excellent choix. Sa large ouverture permet une oxygénation optimale du liquide et facilite la libération des arômes complexes du whisky. De plus, sa contenance modérée incite à savourer ce précieux nectar avec modération et délectation.
Les avantages des verres Rocks pour les amateurs de short drinks
En plus des cocktails et du whisky, le verre Rocks, autre nom donné au verre Old Fashioned, convient parfaitement pour déguster d’autres types de short drinks, c’est-à-dire des boissons alcoolisées servies en petites quantités. Voici quelques exemples de boissons qui peuvent être appréciées dans un verre Rocks :
- Rhum ambré ou vieux
- Cognac et armagnac
- Calvados
- Tequila añejo ou reposado
- Vodka aromatisée ou épicée
Le verre Lowball, encore un autre nom utilisé pour désigner le verre Old Fashioned, est donc un incontournable pour tout amateur d’alcools forts et de cocktails raffinés. Son design élégant, sa forme fonctionnelle et sa polyvalence en font un choix de premier ordre pour déguster et partager des moments de convivialité autour d’un bon verre.
