Le Rhum Plantation

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  • PLANTATION RUM - XO 20th Anniversary - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Vanille, Cacao & Epice - 40 % Alcool - 70 cl
    RHUM AMBRÉ :Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux venu de la Barbade offre un style crémeux et gourmand. Une valeur sûre ! UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
  • PLANTATION RUM - Isle of Fiji - Rhum Vieux Ambré - Origine : Îles Fidji - Notes de Fruits exotiques & Vanille - 40% Alcool - 70 cl, 700 milliliters
    RHUM AMBRÉ : Élaboré par la Maison Ferrand en collaboration avec la distillerie des îles Fidji menée par Liam Costello. ce rhum vieux au charme exotique séduit tant par ses saveurs que par son flacon aux couleurs du Pacifique UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum plusieurs fois médaillé est le fruit de l'assemblage de rhums des îles Fidji vieillis en fûts de Bourbon sous les tropiques. puis affinés en fûts de Cognac. sur les terres de la Maison Ferrand CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes. ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé. d'un punch ou d'un planteur LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré exotique et fruité dégage des senteurs de poire. banane et épices. puis évolue en bouche sur la vanille. le caramel. le miel avec une finale gourmande sur la prune et la noix de coco LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade. Grenade. Guyane. Jamaïque. Nicaragua. Panama. Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes
  • PLANTATION RUM Black Cask Barbade/Venezuela - Rhum - 40% Alcool - Origine : Barbade/Venezuela - Bouteille de 70cl
    UN RHUM AUX DIFFÉRENTES ORIGINES : Plantation Rum Black Cask est le fruit du mariage de deux rhums exceptionnels élevés selon un procédé unique de double vieillissement apportant complexité, raffinement et de subtiles notes fumées. UNE RECETTE UNIQUE : Après une distillation à la Barbade et au Venezuela, les rhums sont vieillis plusieurs années dans leur pays d'origine dans des fûts de chêne blanc de 200 litres. Ils voyagent ensuite vers le Sud-Ouest de la France où ils sont vieillis une seconde fois dans de petits fûts de chêne fortement toastés, conférant de délicates notes fumées. CONSEIL DE DÉGUSTATION : Ce rhum peut être consommé sec ou sur glace. LE RHUM EN DÉTAIL : Un savoureux assemblage de rhums de la Barbade et du Venezuela, aux élégantes notes de fruits et d'épices douces. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad; ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes

Dans l’univers des spiritueux, le rhum Plantation a su se frayer un chemin jusqu’aux palais les plus exigeants. Ce nectar est le fruit d’une passion pour les saveurs authentiques et d’un savoir-faire reconnu dans la sélection des meilleurs crus de rhums. Dans cet article, nous allons vous faire découvrir l’histoire du Rhum Plantation, où acheter ce merveilleux breuvage, comment le déguster et quelles sont les différentes variétés proposées par cette maison.

L’histoire du Rhum Plantation

Le Rhum Plantation est une marque créée en 1989 par Alexandre Gabriel, un passionné d’œnologie et d’alchimie des goûts. La Maison Ferrand, dont il est propriétaire, possède déjà une réputation bien établie dans le milieu des spiritueux grâce à ses cognacs prestigieux. C’est lors d’un voyage aux Caraïbes qu’Alexandre Gabriel tombe sous le charme des rhums locaux, avec leurs arômes fruités, épicés et boisés si caractéristiques. Il décide alors de créer sa propre gamme de rhums, à l’image de son amour pour ces saveurs et de son expertise en matière d’assemblage.

Ainsi naît le Rhum Plantation, qui devient rapidement synonyme de qualité et de raffinement. Le secret de ce succès réside dans la sélection minutieuse des meilleurs crus de rhums auprès de distilleries partenaires, ainsi que dans l’assemblage de ces réserves pour créer des mélanges harmonieux et complexes. Les rhums Plantation sont ensuite vieillis dans les chais de la Maison Ferrand, selon un procédé appelé “double vieillissement”, qui leur confère une richesse aromatique incomparable.

Où acheter le Rhum Plantation

Le Rhum Plantation est distribué dans de nombreux points de vente à travers le monde, aussi bien chez les cavistes que dans les grandes enseignes spécialisées. Voici quelques conseils pour vous aider à dénicher ce trésor :

  • Consulter le site internet du Rhum Plantation : la marque dispose d’un outil de recherche permettant de trouver facilement les points de vente près de chez vous.
  • Visiter les salons et foires dédiés aux spiritueux : ces événements sont souvent l’occasion de faire de belles découvertes et de profiter de tarifs avantageux.
  • Se renseigner auprès des clubs de dégustation ou des associations d’amateurs de rhum : leurs membres sauront vous orienter vers les meilleures adresses pour acquérir votre précieux flacon.

Dégustation du Rhum Plantation

Déguster un Rhum Plantation, c’est avant tout partir à la découverte d’un terroir, d’une tradition et d’un savoir-faire unique. Voici quelques étapes clés pour apprécier pleinement cette expérience sensorielle :

  1. Admirez la robe : chaque rhum Plantation se distingue par sa couleur, qui peut varier du doré clair au brun profond selon la durée et les conditions de vieillissement. Inclinez légèrement votre verre pour observer les reflets et la texture du rhum.
  2. Sentez les arômes : placez votre nez au-dessus du verre et inspirez profondément pour saisir toute la palette aromatique du rhum. Les notes fruitées, épicées, florales ou boisées se dévoilent ainsi progressivement à votre odorat.
  3. Dégustez en bouche : prenez une petite gorgée de rhum et laissez-la se répandre lentement sur votre langue et votre palais. S’ensuit alors un véritable feu d’artifice de saveurs, qui témoigne de la richesse et de l’équilibre des assemblages réalisés par la maison Plantation.

Variétés de Rhum Plantation

La gamme de rhums Plantation est très étendue et offre une grande diversité de goûts et de styles. Voici quelques-unes des principales variétés proposées :

Les rhums d’origine unique

Ces rhums proviennent d’une seule distillerie et reflètent le terroir et le savoir-faire d’un pays ou d’une région spécifique. Parmi les références les plus emblématiques, on peut citer :

  • Le Plantation Barbados, élaboré à partir d’un assemblage de rhums de la distillerie West Indies Rum Distillery, située sur l’île de la Barbade. Ce rhum séduit par ses notes de banane, de noix de coco et d’épices douces.
  • Le Plantation Jamaica, issu de la distillerie Long Pond, qui produit des rhums typiques de l’île grâce à un procédé de fermentation unique. Ce rhum se caractérise par des arômes puissants de fruits exotiques et de clou de girofle.

Les rhums multi-terroirs

Ces rhums sont le résultat de l’assemblage de crus provenant de différentes distilleries et pays, offrant ainsi une palette de saveurs très variée. Parmi les plus célèbres, on peut mentionner :

  • Le Plantation XO 20th Anniversary, créé pour célébrer les 20 ans de la marque, qui marie des rhums de la Barbade et de la Jamaïque. Ce rhum d’exception se démarque par sa douceur et ses notes de vanille, de cacao et de fruits mûrs.
  • Le Plantation 3 Stars White Rum, un assemblage de rhums de la Jamaïque, de Trinidad et de la Barbade, qui offre un équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la rondeur des épices. Idéal en cocktail ou en ti-punch.

Au final, choisir un Rhum Plantation, c’est opter pour une expérience gustative unique et inoubliable, qui ne manquera pas de vous transporter vers des contrées lointaines et ensoleillées. Alors n’hésitez plus et laissez-vous tenter par ces merveilles du monde des spiritueux !

  • PLANTATION RUM - XO 20th Anniversary - Coffret Spiritueux Rhum avec 2 Verres - 40 % Alcool - Origine : Barbade
    RHUM AMBRÉ : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux venu de la Barbade affiche un style crémeux et gourmand. Une valeur sûre ! Idéal pour offrir, ce coffret contient une bouteille et 2 verres à pied. UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes.
  • PLANTATION RUM - Stiggins Fancy Pineapple - Rhum Vieux Aromatisé - Notes d'Ananas, Miel & Epice - Origine : Caraïbes - 40 % Alcool -70 cl
    RHUM AMBRÉ : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux remet au goût du jour le Pineapple delicacy, une véritable ode à l’ananas très appréciée des Anglais à l'époque Victorienne. UNE RECETTE UNIQUE : L'écorce et la chair des ananas Victoria sont infusées séparément dans deux rhums différents. L'une des infusions est distillée après une semaine, l'autre repose plusieurs mois. Le tout est ensuite assemblé. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum est un classique du bar et sera idéal pour vos cocktails (rhum arrangé, punch, planteur etc...). Il peut être également dégusté pur ou sur glace. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré gourmand et fruité déploie des notes d'ananas, pêche, massepain, vanille, géranium évoluant en bouche sur les pommes cuites, les épices, le miel, la fumée avec une finale longue et pâtissière. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
  • Rum Plantation XO 20º Anniversary
    Barbade Alcools

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.