Le Zizi Coin Coin : un alcool à découvrir

Dernière mise à jour : 22 juillet 2025 par David

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Le Zizi Coin Coin est une boisson alcoolisée belge, fraîche et fruitée, qui a conquis de nombreux amateurs d’apéritifs originaux. Créé à Huy, en Wallonie, il se distingue par sa recette simple à base de citron et de liqueur d’orange. Découvrons ensemble ses origines, sa composition, ses déclinaisons… et quelques idées pour le savourer autrement.

Sommaire

Histoire et origine du Zizi Coin Coin

Le Zizi Coin Coin a été inventé en 1998 par Benoît Borsu à Huy (province de Liège, Belgique), au sein de la société DBB (Distilleries de Biercée).
Depuis 2019, la marque fait partie du groupe La Martiniquaise. Son nom atypique vient directement de ses ingrédients :

Zizi pour le zeste de citron
Coin Coin pour le Cointreau (liqueur d’orange utilisée à l’origine)

Ingrédients et préparation

La recette traditionnelle repose sur un subtil équilibre entre acidité et douceur. Voici les ingrédients classiques :

Jus de citron frais (zeste inclus)
Liqueur d’orange (type Cointreau)
Base d’alcool léger (alcool de grain)

Le tout est assemblé à froid, servi bien frais, généralement dans un verre à cocktail (type margarita ou tulipe), jamais dans un verre à whisky.

Variantes officielles

Depuis sa création, la gamme s’est étoffée avec plusieurs déclinaisons proposées par le fabricant :

Original – Citron & liqueur d’orange
Fraise & Vodka – Lancée en 2003
Passion – À base de citron et liqueur de passion (2005)
Coco-Rico
Caïpirinha
Mojito

Teneur en alcool

10 % en Belgique
10,5 % au Luxembourg
12,5 % en France
15 % en Suisse

Variations maison à tester

Voici quelques idées créatives pour twister le Zizi Coin Coin original :

Zizi Coin Coin aux fruits rouges

Ajoutez quelques framboises ou fraises écrasées dans le verre pour une version estivale et colorée.

Zizi Coin Coin tropical

Remplacez la liqueur d’orange par du curaçao bleu ou de la crème de banane et ajoutez un trait de jus d’ananas.

Zizi Coin Coin épicé

Ajoutez quelques gouttes de Tabasco et une pincée de poivre noir pour une version relevée et originale.

En conclusion

Boisson festive et rafraîchissante, le Zizi Coin Coin incarne le savoir-faire belge avec une touche d’humour.
Sa simplicité et ses déclinaisons variées en font un incontournable des apéros entre amis.
À tester frais, avec modération !

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