La vodka Absolut

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  • ABSOLUT VODKA Original Vodka Suédoise - 40%, 1L
    ABSOLUT EST UNE VODKA SUEDOISE à base de blé d’hiver et d’ingrédients d’origine naturelle uniquement. ELABOREE SELON LA METHODE DE LA DISTILLATION CONTINUE, Absolut Vodka est distillée plus d’une centaine de fois, ce qui lui permet d’atteindre ce niveau de pureté. LA VODKA ABSOLUT EST ELABOREE DEPUIS PLUS DE 140 ANS DANS LA VILLE D’AHUS, grâce au savoir-faire d’agriculteurs et de distillateurs locaux. Engagés depuis des générations, cette communauté partage les mêmes valeurs du respect de l’environnement que The Absolut Company. Par exemple, chaque bouteille d’Absolut vodka est fabriquée avec plus de 50% de verre recyclé*. ABSOLUT VODKA SE DEMARQUE PAR SES NOTES RICHES, CORSEES ET COMPLEXES tout en restant souple et moelleuse avec un goût prononcé de céréale, suivi d’une pointe de fruits secs. LA VODKA ABSOLUT SE DEGUSTE PARFAITEMENT EN COCKTAILS : Absolut Mule : 4,5 cl d’Absolut Vodka 1,5cl de jus de citron vert 12cl de Ginger Beer 1 quartier de citron vert Glaçons
  • ABSOLUT VODKA Vanille Vodka aromatisée - 38%, 70cl
    ABSOLUT VANILIA EST COMPOSEE D'ABSOLUT VODKA ET D'AROMES NATURELS DE VANILLE, des saveurs élaborées naturellement à partir de sources durables ABSOLUT VANILIA EST UNE VODKA AROMATISEE SANS COLORANT ET SANS SUCRE AJOUTE ABSOLUT VANILIA EXPRIME TOUT LE CARACTERE AMPLE ET FONDANT DE LA VANILLE ABSOLUT EST A L'ORIGINE DE LA CATEGORIE DES VODKAS AROMATISEES avec les lancements d'Absolut Peppar (1986) et Absolut Citron (1988) - les toutes premières vodkas commerciales claires et aromatisées Ces innovations ont inspiré un nouveau monde de créativité en matière de cocktails, qui a commencé avec le Bloody Mary d'Absolut et le Cosmopolitan d'Absolut, mondialement connus LA VODKA ABSOLUT VANILIA SE DEGUSTE idéalement EN COCKTAILS
  • ABSOLUT VODKA Original Vodka Suédoise - 40%, 35cl
    ABSOLUT EST UNE VODKA SUEDOISE à base de blé d’hiver et d’ingrédients d’origine naturelle uniquement ELABOREE SELON LA METHODE DE LA DISTILLATION CONTINUE, Absolut Vodka est distillée plus d’une centaine de fois, ce qui lui permet d’atteindre ce de pureté LA VODKA ABSOLUT EST ELABOREE DEPUIS PLUS DE 140 ANS DANS LA VILLE D’AHUS, grâce au savoir-faire d’agriculteurs et de distillateurs locaux Engagés depuis des générations, cette communauté partage les mêmes valeurs du respect de l’environnement que The Absolut Company Par exemple, chaque bouteille d’Absolut vodka est fabriquée avec plus de 50% de verre recyclé* ABSOLUT VODKA SE DEMARQUE PAR SES NOTES RICHES, CORSEES ET COMPLEXES tout en restant souple et moelleuse avec un goût prononcé de céréale, suivi d’une pointe de fruits secs LA VODKA ABSOLUT SE DEGUSTE idealMENT EN COCKTAILS : Absolut Mule : 4,5 cl d’absolut Vodka 1,5cl de jus de citron vert 12cl de Ginger Beer 1 quartier de citron vert Glaçons

La vodka Absolut est une marque renommée dans le monde entier pour sa qualité et ses saveurs uniques. Elle est produite en Suède depuis plus d’un siècle, et est aujourd’hui synonyme de luxe et d’excellence. Dans cet article, nous découvrirons l’histoire de cette célèbre boisson, comment elle est produite, et les différents cocktails que vous pouvez réaliser avec la vodka Absolut.

Où est produit la vodka Absolut ?

La vodka Absolut est fabriquée à Åhus, dans le sud de la Suède. La petite ville est située près de la mer Baltique, qui offre un climat idéal pour la culture du blé utilisé dans la production de cette vodka haut de gamme. La source d’eau pure utilisée pour diluer la vodka provient également de cette région, assurant ainsi une qualité supérieure à chaque étape du processus de production.

Les ingrédients clés de la vodka Absolut

La vodka Absolut est principalement composée de deux ingrédients : le blé d’hiver suédois et l’eau pure. Le blé d’hiver est récolté après avoir été semé en automne et poussé sous la neige pendant l’hiver. Cet environnement particulier confère aux grains une qualité supérieure et un goût distinctif qui caractérise la vodka Absolut. L’eau, quant à elle, est puisée directement des profondeurs de la terre, garantissant ainsi sa pureté.

Le processus de production de la vodka Absolut

La fabrication de la vodka Absolut suit un processus industriel rigoureux qui garantit sa qualité et son goût unique. Voici les principales étapes de ce processus :

  1. La fermentation : Le blé est d’abord transformé en gruau, puis mélangé à de l’eau chaude pour faciliter la fermentation. Des levures sont ajoutées au mélange pour transformer les sucres en alcool.
  2. La distillation : Le liquide obtenu après fermentation est ensuite distillé dans des colonnes de distillation en continu. Cela permet d’éliminer toutes les impuretés et de ne conserver que l’alcool pur.
  3. La rectification : L’alcool pur est ensuite redistillé plusieurs fois pour éliminer toute trace d’impuretés restantes et obtenir une vodka parfaitement limpide et incolore.
  4. L’assemblage : Enfin, l’alcool est mélangé à de l’eau pure pour atteindre le degré d’alcool souhaité (généralement autour de 40% vol.), puis filtré pour obtenir une texture douce et soyeuse.

Les différentes saveurs de la vodka Absolut

Au fil des années, la marque Absolut a développé une large gamme de vodkas aromatisées pour satisfaire tous les goûts et les envies. Parmi les saveurs les plus populaires, on retrouve :

  • Absolut Citron : Une vodka aux arômes de citron et de citron vert, idéale pour réaliser des cocktails rafraîchissants.
  • Absolut Vanilia : Une délicieuse vodka à la vanille qui apporte une touche sucrée et gourmande à vos boissons préférées.
  • Absolut Raspberri : Une vodka fruitée et acidulée aux saveurs de framboises sauvages.
  • Absolut Mango : Une vodka exotique aux arômes de mangue mûre, parfaite pour créer des cocktails tropicaux.

Absolut Vodka : à déguster pur ou en cocktail

La vodka Absolut peut être appréciée pure, servie bien fraîche dans un verre à shot, mais elle est également l’ingrédient de base de nombreux cocktails. Voici quelques recettes de cocktails incontournables à réaliser avec la vodka Absolut :

Le Cosmopolitan

Ce cocktail emblématique des années 90 est composé de vodka Absolut Citron, de triple sec (liqueur d’orange), de jus de cranberry et de jus de citron vert :

  1. Verser 4 cl de vodka Absolut Citron, 1,5 cl de triple sec, 4 cl de jus de cranberry et 1,5 cl de jus de citron vert dans un shaker rempli de glace.
  2. Secouer vigoureusement et filtrer le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
  3. Garnir avec un zeste d’orange ou une tranche de citron vert.

La vodka tonic

Un grand classique simple et rapide à réaliser, idéal pour se désaltérer :

  1. Verser 4 cl de vodka Absolut et 10 cl de tonic dans un grand verre rempli de glace.
  2. Mélanger délicatement et garnir d’une rondelle de citron ou de concombre.

Le Bloody Mary

Ce cocktail épicé est parfait pour les amateurs de saveurs fortes :

  1. Verser 4 cl de vodka Absolut, 8 cl de jus de tomate, 1 cl de jus de citron, quelques gouttes de sauce Worcestershire et de Tabasco dans un verre rempli de glace.
  2. Mélanger doucement et assaisonner de sel et de poivre selon vos goûts.
  3. Garnir d’une branche de céleri et d’une olive.

Que vous la savouriez pure ou en cocktail, la vodka Absolut saura vous séduire par son caractère unique et ses arômes exceptionnels. Alors n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette boisson emblématique !

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    Parfait comme cadeau
  • ABSOLUT VODKA Original Vodka Suédoise - 40%, 450cl
    Couleur : clair Nez : doux, agréable, clair Goût : riche, complexe, doux, melon, blé, fruits secs Idéal comme cadeau
  • POLIAKOV Vodka 70 cl - 37,5% vol.
    POLIAKOV est la marque N°1 sur le marché Français de la Vodka. La Vodka Premium POLIAKOV est un accord parfait entre pureté et fraîcheur. Elaborée selon un savoir-faire ancestral exclusivement à partir des meilleurs grains de blé tendre. Sa triple distillisation lente lui confère une robe cristalline au bouquet fruité et subtil. Dotée d'une texture souple et légère, elle est idéale pour la réalisation de cocktails et de shooters des plus emblématiques aux plus originaux. Réalise chez toi le cocktail emblématique, le POLIAKOV Mule: Remplis une timbale de gros glaçons, verse 4cl de Vodka POLIAKOV et 1cl de Jus de Citron Vert, puis allonge de Ginger Beer. Ajoute un quartier de citron vert en décoration.

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.