Quelle est la meilleure bière du monde ?

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Quelle est la meilleure bière du monde ? C’est évidemment subjectif, chacun aura ses propres goûts et attentes. Découvrez le classement 2023 du Frankfurt Trophy, ainsi que notre sélection ci-dessous.

Si vous souhaitez nous faire découvrir une bière pour l’ajouter au classement, n’hésitez pas à nous contacter !

Meilleure Vente n° 1
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  • La température idéale de service de Bud est de 3 degrés Celsius
  • Teneur en alcool: 5.0%
Meilleure Vente n° 5
GOLDBEARUK Bouteilles de bière en Verre Brun avec Bouchon dorés - Paquet de 12 - Homebrew (330 ML)
  • Lot de 12 bouteilles de bière en verre marron
  • Comprend des capsules de couronne dorées
  • Dimensions : 330 ml (taille standard)

Classement 2023 du Frankfurt Trophy : les 33 meilleures bières du monde

Téléchargez le classement complet : Classement 2023 du Frankfurt Trophy

Ci-dessous, le classement des 33 bières “Grand Or”, donc les meilleures !

MédailleNom de la bièreCatégorieSous catégorieBrasserie
Grand OrLa Sagra SuxinsuHaute Fermentation
- Ale
Triple (Belge)La Sagra Brew
Grand OrBrewery Nachmelena Opice - Sun Apa 12%Haute Fermentation
- Ale
Pale AleBrewery Nachmelena Opice
Grand OrKöstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH - Köstritzer Meisterwerke Pale AleHaute Fermentation
- Ale
Pale AleKöstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH
Grand OrPurple MazeHaute Fermentation
- Ale
Pale AleBrasserie la Fouillotte
Grand OrZobak Smash Ale 13Haute Fermentation
- Ale
Pale AleMinipivovar Zobak
Grand OrHumulus +Haute Fermentation
- Ale
American IPABrasserie Miracle
Grand OrNilio Yuzu SamurayHaute Fermentation
- Ale
American IPANilio Brewery
Grand OrPan IpaniHaute Fermentation
- Ale
New England IPA (NEIPA)Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin
Grand OrDubble AbbeyBrune & Noire AleAbbey Trappist-Style DubbelPentabier.ch
Grand OrKeizer Kamiel QuadrupelBrune & Noire AleAbbey Trappist-Style DubbelRat-Invest
Grand OrOstermann Braumanufaktur GmbH - Black IPABrune & Noire AleIPA NoireOstermann Braumanufaktur GmbH
Grand OrCoast DarkBrune & Noire AleNoire ForteWenbrew Beer Company
Grand OrFabbrica Della Birra Tenute Collesi Srl - Collesi RossaBrune & Noire AleNoire ForteFabbrica Della Birra Tenute Collesi Srl
Grand OrTriple Secret Des Moines BruneBrune & Noire AleNoire ForteBrasserie Goudale
Grand OrGoudale AmbréeAmbrée & Rousse AleAmbréeBrasserie Goudale
Grand OrGx PoivreAmbrée & Rousse AleAmbréeSasu la Biere de Groix
Grand OrUrpiner 12% PremiumBasse Fermentation LagerPils Style CzechBanskobystrický Pivovar, A.s
Grand OrEstrella DammBasse Fermentation LagerPils Style AllemandDamm S.a
Grand OrBrofaktura Traditional BockBasse Fermentation LagerDunkel Bock Style AllemandPhu Topaz Sp. z O.o.
Grand OrWeiss Blau Bavaria - Helles VollbierBasse Fermentation LagerHellesGräfliche Brauerei Arco-Valley GmbH & Co. KG
Grand OrSan Miguel RadlerBasse Fermentation LagerLight LagerMahou San Miguel
Grand OrAyinger Celebrator DoppelbockBasse Fermentation LagerDunkel Doppelbock Style AllemandBrauerei Aying Franz Inselkammer KG
Grand OrFahr CopperBasse Fermentation LagerRed et Amber LagerJochen Fahr
Grand OrVeldensteiner RotbierBasse Fermentation LagerRed et Amber LagerKaiser Bräu GmbH & Co. KG
Grand OrAyinger Jahrhundert BierBasse Fermentation LagerExportBrauerei Aying Franz Inselkammer KG
Grand OrMagna de San MiguelBasse Fermentation LagerExportMahou San Miguel
Grand OrSpitzbuckel Laufer Imperial StoutStout/porterImperial StoutSpitzbuckel Brauwerkstatt Bäuerle
Grand Or2 112Bière SpécialeBière Spéciale AutreMicrobirrificio Artigianale Incanto
Grand OrDubbel OakBière SpécialeBoisé (Wood & Barrel aged beer)Brasserie de Clémery
Grand OrKönigs Catharina SourBière SpécialeSour BeerCervejaria Königs Bier
Grand OrPermasmileBière SpécialeSour BeerAls of Hampden/ Pizza Boy Brewing Co.
Grand OrBrasserie Ragnar - la EyjaföllBière SpécialeSmoke BeerBrasserie Ragnar
Grand OrRauchdoppelbockBière SpécialeSmoke BeerTrzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin

Les critères pour évaluer une bière

Il existe plusieurs critères pour évaluer la qualité d’une bière, tels que son goût, son odeur, sa couleur et sa texture. Mais il est également important de prendre en compte l’histoire et la réputation de la brasserie qui la produit, ainsi que les ingrédients utilisés dans sa confection.

Parmi les critères les plus importants, on retrouve :

  • Le goût : il est crucial que la bière ait un goût agréable et harmonieux, avec une bonne balance entre l’amertume des houblons et la douceur des sucres.
  • L’odeur : une bonne bière doit avoir une odeur fraîche et agréable, qui invite à la dégustation.
  • La couleur : la couleur d’une bière peut varier selon le type de malt utilisé et la quantité de houblon ajouté. Une bière doit avoir une couleur attrayante et cohérente avec son type.
  • La texture : la texture d’une bière doit être lisse et crémeuse, avec une bonne mousse qui persiste dans le verre.
  • L’histoire et la réputation de la brasserie : une brasserie qui a une longue histoire et une réputation solide peut être un gage de qualité pour ses bières.
  • Les ingrédients utilisés : une bière doit être fabriquée avec des ingrédients de qualité, tels que des houblons frais et des malts choisis avec soin.

Les bières les plus réputées dans le monde

Il existe de nombreuses bières réputées dans le monde, qui ont su s’imposer sur le marché grâce à leur qualité exceptionnelle. Parmi celles-ci, on peut citer :

  • La Chimay Bleue : cette bière trappiste belge est l’une des plus célèbres au monde, avec son goût complexe et subtil qui lui a valu de nombreux prix.
  • La Weihenstephaner Hefeweissbier : cette bière blanche allemande est l’une des plus anciennes du monde, avec une recette qui remonte à plus de 1000 ans. Elle est réputée pour sa fraîcheur et sa saveur fruitée.
  • La Guinness Draught : cette bière irlandaise est célèbre pour sa mousse dense et sa couleur sombre, ainsi que pour son goût unique et rafraîchissant.
  • La Duvel : cette bière belge est connue pour sa robe dorée et sa mousse abondante, ainsi que pour son goût rond et équilibré.
  • La Trappe Quadrupel : cette bière trappiste néerlandaise est reconnue pour son goût puissant et complexe, avec des notes de fruits confits et de caramel.

Les avis des experts en bières

Selon les avis d’experts en bières, il est difficile de déterminer quelle est la meilleure bière du monde, car cela dépend des goûts et des préférences de chacun. Cependant, certaines bières sont unanimement reconnues pour leur qualité exceptionnelle, comme la Chimay Bleue ou la Weihenstephaner Hefeweissbier.

Pour certains experts, la meilleure bière du monde est celle qui réussit à allier une belle texture, un goût harmonieux et une odeur agréable. D’autres mettent en avant les ingrédients de qualité utilisés dans la confection de la bière, ainsi que la réputation de la brasserie qui la produit.

Notre verdict : la meilleure bière du monde

Après avoir évalué différents critères et consulté les avis d’experts en bières, nous avons choisi la Chimay Bleue comme étant la meilleure bière du monde. Cette bière trappiste belge a su séduire les plus grands connaisseurs grâce à son goût complexe et subtil, ainsi qu’à sa texture lisse et crémeuse.

La Chimay Bleue est fabriquée avec des ingrédients de qualité, tels que des houblons frais et des malts choisis avec soin. Elle est produite par la brasserie Chimay, qui a une longue histoire et une réputation solide dans le monde de la bière.

En somme, la Chimay Bleue est une bière digne des plus grands louanges, qui mérite amplement sa place de meilleure bière du monde.

Le classement – des meilleures bières de France – Top 20 en grande surface

Topito a organisé un sondage en 2016 et les résultats sont représentatifs de la consommation en France. Chacun ses goûts, mais voici le classement !

  1. Leffe
  2. Karmeliet
  3. Grimbergen
  4. Hoegaarden
  5. Desperados
  6. Guinness
  7. La Goudale
  8. Corona
  9. 1664
  10. Affligem
  11. Heineken
  12. Pelforth
  13. Edelweiss
  14. Fischer
  15. Carlsberg
  16. Kriek
  17. Ch’ti blonde
  18. Kronenbourg
  19. Stella
  20. 33 Export
  • LEFFE - Lot de 6 verres de 25 cl
    Type de produit: Accessoire de cuisine Garantie Constructeur : 1 an minimum
  • Lot de 6 verres à bière Leffe 33 cl
    33Cl
  • CRYSTALIA Premium Verre a Biere Lot de 6 Verres à Bière, 400ml SANS PLOMB Verre à Bierre à Pied Verre Picon Biere, Verre Tulipe, Verres a Bieres IPA Verres Dégustation de Biére Verre à Bière Artisanal
    Ensemble de verres de haute qualité : 6 verres de qualité supérieure pour dégustation de bière, IPA, bière belge, Teku. Vous pouvez inviter vos amis pour un verre de bière, de whisky et de coktails. Buvez cette bière froide dans un verre aussi bon que votre bière. Verre spécial en forme de tulipe : la tige empêche la chaleur de la main d'être transmise à la bière, et garantit que la bière est servie dans un verre pour rester fraîche pendant une période plus longue. Capacité : 400 cm³, hauteur : 160 mm, diamètre : 6,7 pouces (69 mm). Quelle que soit la bière, ce joli verre à bière est prêt à vous aider à boire. Peut contenir jusqu'à 400 ml de bière. Verres à bière fabriqués de qualité – Verres à pied durables et constants, passent au lave-vaisselle. Le bol en forme de tulipe expose les saveurs cachées lorsque vous tourbillonnez doucement votre verre et la lèvre effilée apporte chaque arôme directement vers le haut, assurant une gorgée parfaite à chaque fois. Que vous soyez un brasseur domestique ou que vous profitiez simplement de la bière artisanale, les snifters sont des verres à bière indispensables. Cadeau parfait : cet ensemble de verres à bière est un excellent cadeau pour toutes les occasions. Le cadeau parfait pour Noël, un anniversaire, un anniversaire de mariage, la Saint-Valentin, la fête des pères, la fête des mères, une pendaison de crémaillère, une remise de diplôme, la Saint-Patrick, une promotion d'emploi et un cadeau de Père Noël secret Achat sans risque : pour les processus d'expédition longs et compliqués, si les produits que vous avez reçus sont cassés, veuillez nous contacter dès que possible. Nous garantissons de vous offrir un remplacement. Nous croyons en la qualité de nos emballages

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.