Quelle est la meilleure bière du monde ?

Quelle est la meilleure bière du monde ? C’est évidemment subjectif, chacun aura ses propres goûts et attentes. Découvrez le classement 2023 du Frankfurt Trophy, ainsi que notre sélection ci-dessous.

Si vous souhaitez nous faire découvrir une bière pour l’ajouter au classement, n’hésitez pas à nous contacter !

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Classement 2023 du Frankfurt Trophy : les 33 meilleures bières du monde

Téléchargez le classement complet : Classement 2023 du Frankfurt Trophy

Ci-dessous, le classement des 33 bières “Grand Or”, donc les meilleures !

Les critères pour évaluer une bière

Il existe plusieurs critères pour évaluer la qualité d’une bière, tels que son goût, son odeur, sa couleur et sa texture. Mais il est également important de prendre en compte l’histoire et la réputation de la brasserie qui la produit, ainsi que les ingrédients utilisés dans sa confection.

Parmi les critères les plus importants, on retrouve :

• Le goût : il est crucial que la bière ait un goût agréable et harmonieux, avec une bonne balance entre l’amertume des houblons et la douceur des sucres.
• L’odeur : une bonne bière doit avoir une odeur fraîche et agréable, qui invite à la dégustation.
• La couleur : la couleur d’une bière peut varier selon le type de malt utilisé et la quantité de houblon ajouté. Une bière doit avoir une couleur attrayante et cohérente avec son type.
• La texture : la texture d’une bière doit être lisse et crémeuse, avec une bonne mousse qui persiste dans le verre.
• L’histoire et la réputation de la brasserie : une brasserie qui a une longue histoire et une réputation solide peut être un gage de qualité pour ses bières.
• Les ingrédients utilisés : une bière doit être fabriquée avec des ingrédients de qualité, tels que des houblons frais et des malts choisis avec soin.

Les bières les plus réputées dans le monde

Il existe de nombreuses bières réputées dans le monde, qui ont su s’imposer sur le marché grâce à leur qualité exceptionnelle. Parmi celles-ci, on peut citer :

• La Chimay Bleue : cette bière trappiste belge est l’une des plus célèbres au monde, avec son goût complexe et subtil qui lui a valu de nombreux prix.
• La Weihenstephaner Hefeweissbier : cette bière blanche allemande est l’une des plus anciennes du monde, avec une recette qui remonte à plus de 1000 ans. Elle est réputée pour sa fraîcheur et sa saveur fruitée.
• La Guinness Draught : cette bière irlandaise est célèbre pour sa mousse dense et sa couleur sombre, ainsi que pour son goût unique et rafraîchissant.
• La Duvel : cette bière belge est connue pour sa robe dorée et sa mousse abondante, ainsi que pour son goût rond et équilibré.
• La Trappe Quadrupel : cette bière trappiste néerlandaise est reconnue pour son goût puissant et complexe, avec des notes de fruits confits et de caramel.

Les avis des experts en bières

Selon les avis d’experts en bières, il est difficile de déterminer quelle est la meilleure bière du monde, car cela dépend des goûts et des préférences de chacun. Cependant, certaines bières sont unanimement reconnues pour leur qualité exceptionnelle, comme la Chimay Bleue ou la Weihenstephaner Hefeweissbier.

Pour certains experts, la meilleure bière du monde est celle qui réussit à allier une belle texture, un goût harmonieux et une odeur agréable. D’autres mettent en avant les ingrédients de qualité utilisés dans la confection de la bière, ainsi que la réputation de la brasserie qui la produit.

Notre verdict : la meilleure bière du monde

Après avoir évalué différents critères et consulté les avis d’experts en bières, nous avons choisi la Chimay Bleue comme étant la meilleure bière du monde. Cette bière trappiste belge a su séduire les plus grands connaisseurs grâce à son goût complexe et subtil, ainsi qu’à sa texture lisse et crémeuse.

La Chimay Bleue est fabriquée avec des ingrédients de qualité, tels que des houblons frais et des malts choisis avec soin. Elle est produite par la brasserie Chimay, qui a une longue histoire et une réputation solide dans le monde de la bière.

En somme, la Chimay Bleue est une bière digne des plus grands louanges, qui mérite amplement sa place de meilleure bière du monde.

Le classement – des meilleures bières de France – Top 20 en grande surface

Topito a organisé un sondage en 2016 et les résultats sont représentatifs de la consommation en France. Chacun ses goûts, mais voici le classement !

1. Leffe
2. Karmeliet
3. Grimbergen
4. Hoegaarden
5. Desperados
6. Guinness
7. La Goudale
8. Corona
9. 1664
10. Affligem
11. Heineken
12. Pelforth
13. Edelweiss
14. Fischer
15. Carlsberg
16. Kriek
17. Ch’ti blonde
18. Kronenbourg
19. Stella
20. 33 Export

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