Le Label 5

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  • Label 5 1L Blended Whisky
    Distillé et vieilli en fûts de chêne dans no chais en Ecosse Bouteille de 1L A consommer de façon responsable
  • J&B Rare Whisky Blend 40% 70cl
    Référence emblématique au sein des whiskies écossais, J&B RARE offre un goût unique pour des moments de dégustation en toute simplicité. Son assemblage de whiskies de malt et de grains hauts de gammes spécifiquement sélectionnés lui confère un équilibre parfait. Sa robe dorée caractéristique est apportée par les malts du Speyside, vieillis en fûts de chêne en plein cœur de l’Ecosse. Révélez son caractère authentique et sa fraîcheur en le dégustant sec, sur glace ou en cocktail. J&B RARE surprend par ses notes fruitées, florales, maltées et boisées à l’équilibre parfait. À la dégustation, le nez léger se démarque par son assemblage doux, fruité et équilibré avec des arômes de vanille et de miel. Élaboré à partir de 36 whiskies de malt et 6 whiskies de grain originaires d’Ecosse et vieillis en fûts de chêne. et 14% de Whiskies de grain. A B C
  • BALLANTINE'S Finest Whisky Ecossais - 40%, 200cl
    UN ASSEMBLAGE UNIQUE DES TERRITOIRES ÉCOSSAIS - Chez Ballantine's, nous assemblons des whiskies à base de malt et de grains provenant de toute l'Écosse, en particulier des régions du Speyside, de l'île d'Islay, des Highlands et des Lowlands CHAQUE RÉGION OFFRE SES SPÉCIFICITÉS EN TERMES DE GOÛT - Le choix méticuleux de chaque whisky utilisé confère à nos blends un caractère fin et complexe RÉFÉRENCE EMBLÉMATIQUE DE LA GAMME - Finest est un scotch whisky équilibré qui a été assemblé pour la première fois en 1910 UN BLEND AU CARACTÈRE LÉGER ET DOUX - Un Blend qui propose des notes de chocolat, de pomme rouge et de vanille au palais A DÉGUSTER SEC, AVEC DES GLAÇONS, OU ADDITIONNÉ D'EAU MINÉRALE

Dans le monde du whisky, de nombreuses marques rivalisent pour se démarquer et proposer des produits d’exception. Parmi elles, on trouve la célèbre marque Label 5. Originaire d’Ecosse, ce blended whisky est reconnu pour son goût unique et sa qualité irréprochable. Dans cet article, nous allons explorer les spécificités de Label 5, à travers ses différentes gammes et son processus de fabrication.

Le blended whisky, une recette gagnante

Avant d’évoquer plus en détails la marque Label 5, il convient de revenir sur la notion même de blended whisky. Il s’agit d’un assemblage de plusieurs whiskies différents, provenant souvent de diverses distilleries. Cette méthode permet d’obtenir un produit final aux arômes équilibrés et harmonieux, faisant ainsi ressortir le meilleur de chaque composant.

Les single grain scotch whisky

Parmi les types de whiskies utilisés dans l’élaboration d’un blended whisky, on retrouve notamment le single grain scotch whisky. Ce dernier est élaboré à partir d’une seule et même distillerie, et doit contenir au moins 10 % de malt. Les autres céréales peuvent varier, mais l’orge demeure généralement le principal ingrédient.

Label 5 : Une marque emblématique

Revenons maintenant à notre marque phare, Label 5. Son histoire remonte au début du XXe siècle, lorsqu’elle est fondée en Ecosse. Depuis lors, la marque n’a cessé de se développer et de gagner en notoriété, jusqu’à être présente aujourd’hui dans plus de 100 pays.

La distillerie Starlaw

Située non loin d’Edimbourg, la distillerie Starlaw est le lieu où sont élaborés les whiskies Label 5. Inaugurée en 2010, elle dispose d’équipements modernes permettant une production optimale. La proximité avec plusieurs sources d’eau naturelle contribue également à la qualité des produits finis.

Les gammes de whisky Label 5

Maintenant que nous sommes familiarisés avec l’univers Label 5, il est temps de découvrir les différentes gammes proposées par la marque.

Classic Black

Le Classic Black est sans doute le produit le plus emblématique de Label 5. Ce blended whisky est vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de trois ans. Il se caractérise par des notes fruitées et épicées, ainsi qu’une légère touche de vanille en fin de bouche.

Gold Heritage

Plus haut de gamme, le Gold Heritage offre une expérience gustative plus complexe. Les arômes de fruits secs, de chocolat et de tabac s’allient pour offrir un véritable voyage gustatif. Sa longue maturation en fûts de chêne contribue également à son excellente qualité.

12 ans d’âge

Pour les amateurs de whisky plus âgé, Label 5 propose également une gamme de blended whiskies âgés de 12 ans. Ces derniers ont bénéficié d’un vieillissement prolongé, ce qui leur confère des arômes plus intenses et une texture plus veloutée.

Le processus de fabrication du whisky Label 5

Maintenant que nous avons présenté les différentes gammes de whisky Label 5, il est intéressant de s’intéresser au processus de fabrication qui se cache derrière ces produits d’exception.

La sélection des ingrédients

Pour élaborer un excellent whisky, il faut avant tout disposer de matières premières de qualité. Ainsi, Label 5 accorde une attention particulière à la sélection de ses céréales et de son eau, provenant toutes deux de sources locales.

La distillation

Le processus de distillation est également crucial pour obtenir un produit final exceptionnel. Les maîtres-distillateurs de chez Label 5 veillent donc à respecter un savoir-faire ancestral, tout en utilisant des équipements modernes pour garantir une production optimale.

Le vieillissement

Enfin, le vieillissement en fûts de chêne est une étape déterminante dans l’élaboration du whisky Label 5. C’est durant cette période que les arômes vont se développer et s’équilibrer, pour donner naissance à un produit unique.

Label 5 : une marque reconnue mondialement

Au fil des années, Label 5 a su s’imposer comme une référence dans le monde du whisky. Ses nombreuses récompenses en attestent, telles que :

  • La médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles en 2018 pour le Classic Black
  • La médaille d’or au International Spirits Challenge en 2017 pour le Gold Heritage

Label 5 continue donc de séduire les amateurs de whisky du monde entier, grâce à ses gammes variées et son goût unique. Il ne vous reste plus qu’à déguster pour vous faire votre propre opinion !

  • Johnnie Walker Red Label Whisky Blend 40% 1L
    Réputé pour ses saveurs prononcées et sa force de caractère, Johnnie Walker Red Label est le whisky pionner de la gamme Johnnie Walker. C'est un classique qui combine des whiskys légers de la côte Est de l'Écosse aux whiskys plus tourbeux de la côte Ouest. Le liquide du whisky Johnnie Walker Red Label est dominé par des arômes épicés et de vibrantes saveurs enfumées. Le Scotch Whisky le plus vendu au monde. Il s'adresse aux débutants comme aux connaisseurs Johnnie Walker Black Label peut se déguster sec, sur glace ou en cocktail
  • Johnnie Walker 12 Ans Black Label Blended Whisky 5 cl
  • LONG JOHN Whisky Ecossais - 40%, 200cl
    Un Blend Traditionnel Au Goût Naturel Et Fruité Venu Tout Droit Des Highlands En Ecosse Une Histoire Écossaise - En 1958, Long John Choisit Un Lieu Idéal Dans Les Highlands Pour Y Construire La Distillerie Tormore Un Procédé Inchangé - Distillé, Veilli Au Minimum Trois Ans, Puis Assemblé, Long John Est Élaboré Dans Le Respect De La Tradition Écossaise Un Mélange Riche - Long John Est Élaboré À Partir D'Une Sélection De 30 Whiskies De Malt Et De Grain Des Highlands Et Des Îles Écossaises Un Goût Inimitable - Avec Ses Arômes Boisés, Ses Notes Épicées Et Fumées En Bouche, Long John Délivre Les Saveurs Des Highlands

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.