Le cocktail Mimosa

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  • CHAMPAGNE JACQUART – Mosaïque Brut - Bouteille 75 cL en Étui cadeau - Cuvée pour des petites ou grandes célébrations
    UN PLAISIR IMMÉDIAT : Goûtez à l’excellence de Mosaïque Brut, une cuvée plaisante et rafraichissante, élaborée avec le plus grand soin. Le cadeau idéal pour votre apéritif spontané et vos célébrations, en famille ou entre amis ! PLUS QU’UN CHAMPAGNE CLASSIQUE : Symbolique du style de Champagne Jacquart, le Mosaïque Brut va bien au-delà des 15 mois de vieillissement minimal des champagnes bruts, et vieillit lentement pendant plus de 3 ans en caves. LE PARFAIT ÉQUILIBRE : L’assemblage des cépages est idéal et saura satisfaire les exigences des connaisseurs. Le champagne Mosaïque Brut contient 40% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 25% de Meunier, dont 25 à 35% de vins de réserve. ACCORDS CULINAIRES : Notre champagne Mosaïque Brut se déguste frais, entre 8 et 10°C. Idéal pour vos apéritifs ou repas, tels qu'avec des crevettes grillées ou des brochettes de veau. MÉDAILLE D’OR : Depuis des années, Mosaïque Brut est reconnu pour son excellence auprès des experts du vin. Médaille d’or au Guide Gilbert & Gaillard en 2019 et Coup de Cœur 2 étoiles au Guide Hachette 2016, ce grand champagne est une valeur sûre !
  • Coffret Champagne G.H. MUMM Cordon Rouge + 2 flûtes - 12.5%, 75 cl
    EMBLÈME DE LA MAISON MUMM, le cordon rouge symbolise le ruban de la Légion d’Honneur Il orne chaque bouteille depuis 1876 UN ASSEMBLAGE SIGNATURE de Pinot Noir, de Meunier et de Chardonnay qui donne au vin sa robe aux tons jaune doré DES SAVEURS COMPLEXES, entre rondeur et vivacité Au nez se dévoilent des arômes de fruits jaunes et blancs relevés de notes de fruits exotiques En bouche apparait une attaque vive puis une rondeur où se mêlent des arômes de fruits et de caramel À CONSOMMER à l’apéritif ou en accompagnement de tapas Avec sa vivacité et sa fraîcheur aromatique, Mumm Cordon Rouge saura faire ressortir la qualité des produits choisis, tels que des fromages doux à pâte molle ou des viandes blanches UNE DÉGUSTATION OPTIMALE entre 6 et 8°C à l’apéritif et entre 9 et 12°C avec une entrée
  • Pommery Champagne Brut Royal Bouteille Sous Etui 750ml
    Le coeur du style Pommery : vivacité, fraîcheur, finesse Le champagne Pommery Brut Royal est issu d’un assemblage traditionnel champenois : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Une quarantaine de crus entrent dans la composition du Pommery Brut Royal. Une dégustation élégante et vive. Des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de petits fruits rouges. Le vin est rond, ample, délicat et d’une belle longueur. Le Pommery Brut Royal est avant tout d’un vin d’apéritif mais qui se mariera parfaitement avec un poisson ou encore avec des mets japonais comme des sushis et des sashimis. Taux d'alcool 12% A servir entre 12 et 14 degrés

Les cocktails sont toujours un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour passer d’agréables moments entre amis. Le cocktail Mimosa est l’un de ces incontournables qui offre une explosion de saveurs et d’arômes dans chaque gorgée. Dans cet article, nous allons explorer ce qu’est le cocktail Mimosa, comment le préparer, son histoire et quelques idées de variantes pour en apprécier encore plus les plaisirs.

L’histoire du cocktail Mimosa

Le cocktail Mimosa doit son nom à la fleur de mimosa, symbole de bonheur et de renouveau. Cette boisson rafraîchissante a vu le jour au début du XXe siècle, probablement en Espagne ou en France où il était courant de mélanger jus d’orange et vin pétillant. Il s’est rapidement popularisé dans le monde entier grâce à sa simplicité et à ses ingrédients faciles à trouver. Aujourd’hui, le Mimosa est souvent associé aux brunchs dominicaux et aux fêtes matinales.

Comment préparer un cocktail Mimosa ?

La recette classique du cocktail Mimosa repose sur deux ingrédients principaux : le jus d’orange frais et le champagne. Voici les étapes simples pour préparer un verre de Mimosa :

  1. Verser le jus d’orange : Remplissez la moitié d’un verre à champagne avec du jus d’orange frais ou du jus en bouteille de bonne qualité.
  2. Ajouter le champagne : Complétez l’autre moitié du verre avec du champagne bien frais. Vous pouvez utiliser un autre vin mousseux si vous préférez, comme la cava espagnole ou le prosecco italien.
  3. Mélanger délicatement : Pour éviter que les bulles ne disparaissent trop rapidement, remuez doucement le cocktail avec une cuillère à mélange ou une paille.
  4. Garnir et servir : Ajoutez une tranche d’orange, une cerise ou un brin de menthe pour décorer votre verre. Servez immédiatement tant que le cocktail est frais et pétillant.

Variante : Si vous souhaitez ajouter une touche d’amertume à votre Mimosa, optez pour un zeste d’orange ou de citron râpé dans votre verre avant de déguster.

Meilleurs cocktails avec Mimosa

Le cocktail Mimosa peut s’adapter à différents goûts et occasions grâce à quelques variations sur la recette originale. Voici quelques idées pour personnaliser et sublimer votre Mimosa :

  • Mimosa aux fruits rouges : Remplacez le jus d’orange par un coulis de fraises, framboises ou autres fruits rouges pour apporter une note acidulée et sucrée à votre boisson.
  • Mimosa exotique : Mélangez le jus d’orange avec du jus de mangue, d’ananas ou de fruit de la passion pour une saveur tropicale irrésistible.
  • Mimosa à la pêche : Ajoutez un trait de liqueur de pêche (type Peach Schnapps) et garnissez votre verre avec une tranche de pêche fraîche.
  • Mimosa au thé : Infusez votre champagne avec un sachet de thé aux fruits rouges ou aux agrumes pendant quelques minutes avant de verser sur le jus d’orange. Vous obtiendrez ainsi un arôme subtil et raffiné qui se marie parfaitement avec les bulles et l’acidité des agrumes.

N’hésitez pas à expérimenter avec différents mélanges de jus et d’épices pour créer votre propre version du cocktail Mimosa !

Où déguster un cocktail Mimosa ?

Les bars à cocktails

Dans la plupart des grandes villes, vous trouverez des établissements spécialisés dans la préparation de cocktails, où le Mimosa est souvent à la carte. Les barmans expérimentés sauront vous proposer des variations créatives et savoureuses pour rendre hommage à ce grand classique.

Les restaurants et cafés

De nombreux restaurants et cafés proposent des formules brunch avec une boisson incluse, et le Mimosa figure souvent parmi les choix possibles. C’est l’occasion idéale pour apprécier cette boisson en accompagnement d’un repas convivial et gourmand.

A la maison

Enfin, pourquoi ne pas préparer vous-même un cocktail Mimosa à déguster chez vous ? Que ce soit pour fêter une occasion spéciale ou simplement pour profiter d’un moment de détente en famille ou entre amis, la recette est simple et rapide à réaliser, sans nécessiter de matériel particulier. Vous pouvez même organiser un atelier cocktails lors de vos prochaines réceptions, où chacun pourra préparer son propre Mimosa selon ses envies !

Le cocktail Mimosa a su traverser les années et s’imposer comme un incontournable des moments festifs et gourmands. Grâce à sa simplicité, sa fraîcheur et ses possibilités de personnalisation, il continue de séduire les amateurs de boissons pétillantes et fruitées du monde entier. Alors n’attendez plus et laissez-vous tenter par le charme intemporel du Mimosa !

  • JACQUART Champagne Brut Mosaïque 750 ml
    Au nez, belle sensation d'amandes grillées, de fruits jaunes confits et de biscuit En bouche, ce champagne typé présente un bel équilibre, une belle enveloppe et de la rondeur Il est franc, élégant et ample avec une belle allonge fondue sur des bulles fines et crémeuses Volume du colis: 750.0 millilitres
  • Champagne Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut 37,5cl
    Champagne Grande Réserve Brut 37,5cl
  • Moët & Chandon - Champagne Moët Et Chandon Moët Impérial 75Cl Sous Étui
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À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.