Le Whisky Sexton

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  • The Sexton Single Malt Irish Whiskey 70cl
    Là-haut au nord de l’Irlande, dans le gris et le froid de la rude côte sauvage du district d’Antrim, le sacristain (« the sexton ») prend soin des esprits dans le cimetière qui borde la rivière Bush. Personnage solitaire et atypique, qui évolue dans un environnement sombre, son activité lui confère un lien privilégié avec l’âme humaine. Etre Sexton est une profession spirituelle et le whiskey est son spiritueux de prédilection! Inspiré de cet imaginaire intriguant et peu conventionnel, le whiskey The Sexton s'adresse aux esprits disruptifs qui aiment casser les codes. Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt Irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Xérès Oloroso. Il en résulte un whiskey aux arômes doux, délicats et fruités. Idéal à déguster sur glace ou en cocktail. Robe: de teinte acajou, The Sexton présente une couleur sombre. Nez: on perçoit d’abord des arômes de noix et de chocolat noir, suivis par des notes épicées et fruitées. Bouche: équilibre parfait entre subtiles notes de chêne grillé et de fruits secs. The Sexton révèle également de douces notes maltées mielleuses, pour s’achever sur une agréable finale boisée.
  • Cadeau whisky The Sexton Irish Single Malt Whisky (0,7 l) dans une caisse en bois style antique
    L'emballage efficace est un élément essentiel de ce produit. La caisse en bois du plus bel effet a été vieillie artificiellement grâce au procédé Polywood. Elle est très détaillée, avec une poignée, des charnières et une fermeture. La caisse peut et doit être utilisée après sa consommation comme caisse décorative de style antique. La poignée, les charnières et la fermeture sont entièrement fonctionnelles. En bouche, le whiskey offre beaucoup de puissance avec des arômes prononcés de chêne grillé, de vanille douce et de caramel. S'y ajoutent des fruits secs comme les raisins secs et les prunes. Le palais perçoit également des épices âpres de chocolat amer, de noisettes et de poivre légèrement piquant. En fin de bouche, une touche de pâte d'amande apparaît. La finale est assez longue et épicée, avec des notes de chêne grillé, de poivre, de noisette et enfin de caramel. Pour que le cadeau soit encore plus facile à offrir, nous joignons une carte cadeau neutre. Ou bien vous pouvez utiliser notre service et nous demander d'étiqueter la carte cadeau et d'envoyer le cadeau directement à vos proches. La fermeture et les charnières sont entièrement fonctionnelles, vous profiterez non seulement du contenu, mais aussi du plaisir de cette boîte décorative
  • Cardhu Gold Reserve, Whisky Écossais Single Malt, 70 cl
    Whisky écossais Single Malt riche et corsé de la famille Cardhu Assez sec avec des notes de chêne et de cannelle, finale avec des notes de caramel et de pomme Des touches de fruits exotiques comme la mangue et le kiwi dansent sur le palais, équilibrées par une note fumée pour une expérience complexe Servir dans un grand verre ballon, pur ou avec un peu d'eau et avec de la glace, il révèle d'autres saveurs fruitées insoupçonnées Notre assembleur, Matthew Crow, a sélectionné les fûts pour créer un whisky de malt doux et corsé avec une finale épicée

Le Whisky Sexton est un spiritueux d’origine irlandaise qui a su conquérir les amateurs de whisky du monde entier. Sa richesse aromatique, son processus de fabrication unique et ses saveurs inédites en font une référence dans l’univers des whiskies. Dans cet article, nous vous proposons de plonger au cœur de la fabuleuse histoire du Whisky Sexton, de découvrir où acheter ce précieux breuvage, de mieux connaître les différentes étapes de sa dégustation et de faire un tour d’horizon des diverses variétés disponibles.

Histoire et origines du Whisky Sexton

Les racines du Whisky Sexton remontent à plusieurs siècles en arrière, lorsque les moines ont commencé à distiller de l’orge maltée pour produire du whiskey en Irlande. Le terme “Sexton” fait d’ailleurs référence à un métier traditionnel chargé de veiller sur les églises et leurs cimetières, souvent associé à la sagesse et au savoir-faire ancestral.

Au fil des années, la recette du Whisky Sexton a été transmise de génération en génération, permettant ainsi d’affiner sa composition et de conserver son caractère authentique. Aujourd’hui, cette marque de whisky se distingue par sa qualité irréprochable, fruit d’une sélection rigoureuse des ingrédients et d’un procédé de fabrication maîtrisé à la perfection.

Un processus de fabrication unique

Ce qui rend le Whisky Sexton si particulier, c’est avant tout son processus de fabrication. Il est élaboré exclusivement à partir d’orge maltée irlandaise et est distillé trois fois dans des alambics en cuivre pour lui conférer une finesse incomparable. Les fûts de chêne, choisis avec soin pour leur qualité, apportent également une contribution essentielle à la richesse aromatique du whisky, en lui offrant des notes fruitées et épicées très appréciées des connaisseurs.

Où acheter le Whisky Sexton ?

Pour dénicher ce précieux nectar, plusieurs solutions s’offrent à vous. Vous pouvez vous rendre dans une cave spécialisée ou chez un caviste indépendant, qui saura vous proposer différents types de Whisky Sexton selon vos goûts et votre budget. Les grandes surfaces disposent également de leurs rayons dédiés aux spiritueux, où il est possible de trouver quelques variétés de cette marque.

Enfin, Internet offre une multitude de possibilités pour acheter du Whisky Sexton en ligne. De nombreux sites e-commerce proposent cette référence, souvent accompagnée de fiches descriptives complètes et de conseils de dégustation pour vous aider à faire le bon choix. N’hésitez pas à comparer les prix et à consulter les avis des autres consommateurs pour bénéficier d’un rapport qualité-prix optimal.

Dégustation du Whisky Sexton : conseils et astuces

Déguster un Whisky Sexton est avant tout un moment de plaisir et de partage. Pour profiter pleinement de cette expérience sensorielle, voici quelques conseils qui vous permettront d’apprécier toutes les subtilités de ce spiritueux.

Le choix du verre

Optez pour un verre à whisky de forme tulipe, dont le col resserré permet de concentrer les arômes et de mieux en saisir la complexité. Évitez les verres trop larges qui dilueraient les senteurs et privilégiez une contenance adaptée, entre 4 et 6 cl.

La dégustation proprement dite

Pour déguster un Whisky Sexton dans les meilleures conditions, prenez le temps de l’observer à la lumière, afin d’admirer sa robe ambrée aux reflets dorés. Portez ensuite le verre à votre nez pour humer ses effluves fruitées et épicées, puis faites tourner le liquide dans votre bouche avant de l’avaler lentement pour percevoir toutes ses saveurs.

L’accord mets-whisky

Le Whisky Sexton se marie très bien avec certains mets, tels que le chocolat noir, les fruits secs ou encore les fromages à pâte persillée. N’hésitez pas à jouer sur les associations pour créer des contrastes gustatifs et mettre en valeur les arômes du whisky.

Variétés de Whisky Sexton : un large choix pour tous les palais

En matière de Whisky Sexton, il existe une multitude de variétés à découvrir, chacune ayant ses propres spécificités et sa palette aromatique. Voici quelques exemples pour vous donner un aperçu :

  • Le Single Malt : élaboré à partir d’orge maltée, ce whisky offre des notes fruitées, florales et épicées, avec une pointe de vanille en arrière-plan.
  • Le Blended Malt : assemblage de plusieurs single malts, ce whisky séduit par sa complexité et sa richesse, avec des arômes de fruits secs, de miel et de caramel.
  • Le Cask Strength : embouteillé directement du fût sans réduction, ce whisky affiche un degré d’alcool plus élevé, qui exalte ses saveurs boisées et torréfiées.

Ainsi, que vous soyez novice ou amateur éclairé, n’hésitez pas à explorer les différentes facettes du Whisky Sexton pour trouver celle qui vous correspond le mieux et faire voyager vos papilles au gré des dégustations.

  • Johnnie Walker Black Label 12 ans Whisky Blend 40% 70cl
    Un blended malt reconnu comme la référence des whiskies d'assemblage. Créé à partir de whiskies de minimum 12 ans d'âge provenant des quatre coins de l'Écosse, Johnnie Walker Black Label possède un caractère velouté, profond et complexe. Le Scotch Whisky le plus vendu au monde. Il s'adresse aux débutants comme aux connaisseurs Johnnie Walker Black Label peut se déguster sec, sur glace ou en cocktail
  • Whisky J&B Rare (1 L)
    Whisky J&B Rare (1 L) A B C
  • BERCLOUX - Whisky Single Malt Français – Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2024 & World Whisky Masters 2023 - Origine : 100% France - 40% Alcool - Bouteille 70 cl
    UNE ODE AU WHISKY DE TERROIR : né en France dans le village charentais éponyme, BERCLOUX est un single malt ancré dans son terroir. L’orge locale provient des champs de la distillerie. LE SINGLE MALT BERCLOUX : ce whisky Made in France est un Single Malt distillé en alambic charentais, vieilli 3 ans en barrique de chêne français, puis affiné en barrique de Pineau des Charentes durant les derniers mois d'élevage. CONSEILS DE DÉGUSTATION : ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. Il peut aussi être travaillé en cocktail élaboré. LE WHISKY EN DÉTAIL : ce Single Malt français dévoile des notes d'épices douces, de raisins secs, de noix de macadamia. La bouche est savoureuse, onctueuse avec des tanins enrobés. La finale est longue sur des notes toastées et grillées. LA MARQUE BERCLOUX : marque éponyme de la distillerie Bercloux (appartenant à l'entreprise Les Bienheureux), cette dernière dispose de sa propre brasserie et de 4 alambics pour garantir la qualité de ses eaux-de-vie. 2024 : médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris. 2023 : médaille d’or au World Whisky Masters dans la catégorie Single Malt.

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.