Le whisky irlandais

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  • Bushmills Black Bush Irish Whisky, 70 cl
    Blended Whiskey Whisky Irlandais The Old Bushmills a réalisé Black Bush avec plus de 80% de Single Malt âgé de 7 à 9 ans de sa distillerie Vieilli majoritairement en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso mais également en fûts de bourbon américain Nez : frais et plein, très parfumé boisé (chêne, vanille) et fruité (fruits rouges, fruits secs, Sherry), à l'aération, notes de caramel et de praliné, voire des notes de torréfaction (café) Bouche : onctueuse et pleine, elle est très savoureuse et gourmande avec des notes de beurre et de caramel, des notes fruitées de raisins secs et de citron confit provenant des fûts de sherry. Elle évolue sur l'orge maltée et la rose. Finale : longue et sèche, sur les épices. Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
  • Connemara Original Peated Single Malt Whiskey avec étui, Whisky Irlandais 40% - 70cl
    Single Malt irish whiskey tourbé La saveur tourbée du Connemara est riche, corsée, avec la rondeur typique des whiskeys irlandais Un whisky de la marque Kilbeggan Distilling Company, fondée en 1757 Distillé, affiné et mis en bouteille en Irlande par Cooley Distillery Teneur en alcool : 40%. Bouteille de 23cm de hauteur
  • Kilbeggan Single Malt Traditional Irish Whiskey, Whisky Irlandais 40% - 70cl
    Whiskey Irlandais traditionnel (Créé en 1757) Whiskey accessible et agréable Préparé par la distillerie accréditée la plus ancienne d'Irlande ! Distillé, affiné et mis en bouteille en Irlande par Kilbeggan. Si vous cherchez de l'authentique whisky irlandais, ne cherchez pas plus loin À boire frais ou glacé... Teneur en alcool : 40%

Le whisky irlandais est un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux. Connu pour sa douceur et sa finesse incomparables, il s’est forgé une solide réputation à travers le monde. Dans cet article, nous allons vous faire découvrir l’histoire, les caractéristiques et les meilleurs choix de whisky irlandais disponibles en ligne. Vous pourrez ainsi faire votre sélection en toute connaissance de cause et profiter d’une dégustation unique.

L’histoire du whisky irlandais

On ne peut parler du whisky irlandais sans évoquer son histoire riche et passionnante. Selon la légende, c’est un moine qui aurait introduit la technique de distillation en Irlande au VIe siècle. Au fil des siècles, la production de whisky s’est développée dans tout le pays, avec une mention spéciale pour la ville de Dublin. La capitale irlandaise était alors considérée comme le centre mondial du whisky, avec ses nombreuses distilleries en activité.

La renaissance du whisky irlandais

Malheureusement, le XXe siècle a vu le déclin de l’industrie du whisky irlandais, notamment en raison de la prohibition aux États-Unis et de la guerre civile en Irlande. Mais depuis les années 1990, on assiste à une véritable renaissance de cette boisson emblématique. De nouvelles distilleries ont ouvert leurs portes, tandis que les marques historiques ont redoré leur blason. Aujourd’hui, le whisky irlandais est plus que jamais prisé par les connaisseurs et les néophytes.

Les particularités du whisky irlandais

Il existe plusieurs caractéristiques qui distinguent le whisky irlandais des autres spiritueux. Tout d’abord, sa méthode de fabrication unique lui confère une douceur inégalée. En effet, le malt utilisé pour la production du whisky irlandais est généralement non tourbé, ce qui lui donne un goût moins fumé que son homologue écossais. De plus, la majorité des whiskies irlandais sont distillés trois fois, contre deux pour la plupart des whiskies écossais. Cette triple distillation permet d’obtenir une boisson plus légère et plus raffinée.

Les différents types de whisky irlandais

On peut classer les whiskies irlandais en quatre grandes catégories :

  • Single Malt : élaboré à partir de 100% d’orge maltée, ce type de whisky est produit dans une seule distillerie et vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne.
  • Single Pot Still : typiquement irlandaise, cette méthode utilise un mélange d’orge maltée et non maltée, distillé dans de grands alambics. Le résultat est un whisky très aromatique et complexe.
  • Grain Whisky : fabriqué à partir de céréales autres que l’orge, comme le maïs ou le blé, ce whisky est généralement plus léger et doux que les autres.
  • Blended : mélange de plusieurs types de whiskies, il offre une palette de saveurs variées et accessibles pour tous les palais.

Faire le bon choix de whisky irlandais en ligne

Avec la popularité grandissante du whisky irlandais, de nombreux sites proposent désormais d’en acheter en ligne. Mais comment être sûr de faire le bon choix ? Voici quelques conseils pour vous aider dans votre sélection :

  • Prenez en compte vos goûts personnels : si vous avez déjà une idée des saveurs que vous appréciez, choisissez un whisky correspondant à vos préférences.
  • Renseignez-vous sur les distilleries : chaque distillerie a sa propre approche et ses spécificités. Prendre connaissance de leur histoire et de leur savoir-faire peut vous orienter vers un whisky qui vous plaira.
  • Considérez le budget : le prix d’un whisky irlandais peut varier considérablement selon l’âge, la rareté et la méthode de production. Fixez-vous un budget raisonnable et comparez les différentes offres disponibles en ligne.

La livraison de votre colis

Une fois que vous aurez fait votre choix, il ne vous restera plus qu’à passer commande et attendre la livraison de votre colis. Veillez à bien vérifier les conditions de transport et de garantie proposées par le site marchand. Certains sites offrent des options de livraison rapide, ou encore une assurance en cas de dommages survenus pendant le transport. Ainsi, vous êtes assuré de recevoir votre whisky irlandais dans les meilleures conditions possibles.

Le whisky irlandais est un incontournable pour les amateurs de spiritueux. Son histoire fascinante et ses méthodes de production particulières lui confèrent un caractère unique et savoureux. Que vous soyez à la recherche d’un single malt complexe ou d’un blended léger et fruité, il existe un whisky irlandais adapté à vos envies. N’hésitez pas à explorer les différentes distilleries et à comparer les offres en ligne pour profiter pleinement de cette boisson emblématique de l’Irlande.

  • REDBREAST - 12 ans Single Pot Still Whiskey - 40% Alcool - Origine : Irlande - Bouteille 70 cl
    WHISKY IRLANDAIS D'EXCEPTION : Faisant partie des whiskies irlandais les plus primés et Single Pot Still Whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est un must-have pour les grands amateurs de whiskey en provenance d'Irlande. UNE RECETTE UNIQUE : Ce whiskey incontournable est élaboré à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et non maltée. Les distillats qui le composent sont majoritairement élevés en en fûts de Xérès Oloroso. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky exceptionnel dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou éventuellement rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce whiskey irlandais généreux développe des notes de fruits rouges et d'épices douces évoluant en bouche sur le cassis, les fruits mûrs et la praline avec une finale longue et fruitée. LA MARQUE REDBREAST : Pionnier du Single Pot Still Whiskey, Redbreast maîtrise à la perfection les procédés vieux de plusieurs siècles qui permettent d'élaborer ce whisky complexe de haute qualité.
  • Aberfeldy 12 ans Highland Scotch Single Malt Whisky avec étui cadeau, maturation en fûts de chêne, notes de miel, de fruits, d’épices, de vanille et une pointe de fumée, 40 % vol., 70 cl
    Le single malt Ecossais Aberfeldy 12 ans à la saveur fruitée, typique des Highlands. Distillé avec soin, il est ensuite vieilli en fûts de chêne. Ses notes gourmandes de miel sont appréciés de tous Surnommé « The Golden Dram », Aberfeldy est oncteux et facile à déguster. Caractérisé par des notes d’épices, de fruits, de miel, de vanilla, de caramel et une note finale légèrement fumée Le single malt Aberfeldy est distillé depuis 1898 dans le coeur des Highlands, au centre de l’Ecosse. La distillerie y a été fondée par les frères Dewar – Tommy et John Alexander Le whishy Aberfeldy se déguste pur, sur glace ou en cocktail – comme le Gold Fashioned Réputé pour sa capacité à transformer l’orge en or liquide, Aberfeldy a été récompensé par plus de 150 médailles d’or. Le single malt Aberfeldy est un cadeau parfait pour tous les amateurs de whisky
  • LAMBAY WHISKEY, Small Batch Blend, Whisky Irlandais Triplement Distillé, Fruité & Non Tourbé, 40° 70cl
    COULEUR : Chêne brun. Cet assemblage de whiskeys de malt, d’orge et de grain a bénéficié d’un double élevage en fûts de Bourbon puis de Cognac, ce qui lui confère cette typicité unique NEZ : Floral, agrumes et épices. Lambay Whiskey bénéficie d’une typicité gustative due à son élevage en fûts de Cognac PALAIS : Amandes concassées, poivre noir, malt, floral. Une mise en bouteille en petit lot non filtré à froid pour conserver tous les arômes et toutes les qualités gustatives du whiskey FINALE : Epicée avec une longueur, légèrement sucrée. L’Irish Whiskey Lambay s’adresse aux amateurs de whisky en quête de profils gustatifs uniques, complexes et élégants UNIQUE: Lambay Whiskey s’établit dans la pure tradition irlandaise de la triple distillation, mais ce sont son assemblage, son élevage et l’expertise du finish de la Maison Camus qui créent son histoire

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.