Le Vin Chilien

Il nous tient à cœur à ce que nos articles soient corrects et complets. Un correctif à nous communiquer ? Contactez-nous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - La vente d’alcool est interdite aux - de 18 ans.

  • Los Quintaos - Vin du Chili - Vin Rouge - Lot de 6 bouteille x 75cl
    Vin rouge du Chili situé dans la vallée arborée de Curico. Région : vin rouge Chilien produit au sud de Santiago dans la vallée de Curico dans le vignoble de Los Quintaos près de la Cordillère des Andes. Assemblage : dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Dégustation : vin rouge très coloré, riche et délicat aux arômes de fruits noirs très mûrs et de chocolat. Accords mets et vins : Vin rouge pouvant se marier avec de la viande rouge et des plats épicés.
  • Colores Santos - Vin rouge du Chili - Vallée Colchagua - Cabernet Sauvignon, Syrah (6 x 0,75 L)
    Colores Santos, "Couleurs sacrées", reflète le monde dynamique du Chili et le magnifique terroir de la vallée de Colchagua Prenez une gorgée et vous serez directement plongé dans l'atmosphère colorée de l'Amérique du Sud Des arômes intenses de mûres et de prunes apparaissent, entourés de notes subtiles de bois de cèdre Juteux et équilibré avec de beaux tanins qui n'altèrent pas la texture charmante Les vins de Colores Santos sont faits pour être partagés, lors de chaudes soirées en plein air ou lors d'un dîner relaxant entre amis
  • El Emperador - Vin blanc chilien Sauvignon Blanc cubi 3L Bag in Box, Valle Central Chili (1 x 3 L)
    Au pied des Andes, entre la chaleur du désert aride au nord et les étendues glacées de l'Antarctique au sud, les vignobles chiliens prospèrent depuis des siècles dans la fertile vallée centrale Le Chili est le pays idéal pour une viticulture respectueuse de l'environnement grâce à un climat méditerranéen doux et à des conditions géographiques variées 100% Sauvignon Blanc Le nez est très aromatique et révèle des arômes de fruits tropicaux vibrants comme l'ananas et la mangue, des notes d'agrumes, de pomme verte et de poire croquante En bouche, le vin est fruité avec une belle acidité et un caractère frais, vif et une pointe de végétal Ce sauvignon blanc sera idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou des fromages frais Le format Bag in Box se conserve jsuqu'à 6 semaines après ouverture

Le Chili, pays situé à l’extrême sud-ouest de l’Amérique latine, est réputé pour sa production vinicole. Avec un climat idéal pour la viticulture et une variété de sols unique, il offre des vins de grande qualité tels que le Vin Rouge Chilien, le Vin Blanc Chilien, ou encore les cépages spécifiques comme le Carménère, le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Le Vin Rouge Chilien : un nectar d’excellence

Le Vin Rouge Chilien est célèbre pour sa richesse aromatique et sa complexité gustative. Ses principales caractéristiques proviennent des cépages rouges majoritairement utilisés dans sa production.

Le Cabernet-Sauvignon chilien

Le Cabernet-Sauvignon est l’un des principaux cépages rouges du Chili. Il donne naissance à des vins puissants et corsés aux notes de fruits noirs et d’épices, avec une structure tannique bien présente.

Le Merlot chilien

Au Chili, le Merlot produit des vins ronds et fruités, avec des arômes de cerise, de prune, de framboise et d’épices douces. Il se distingue par sa souplesse et son équilibre en bouche.

Le Carménère, cépage emblématique du Chili

Le Carménère est considéré comme le cépage national du Chili. Celui-ci donne naissance à des vins profonds aux arômes de fruits rouges mûrs, de poivrons verts et de chocolat, avec une finale longue et persistante.

Le Vin Blanc Chilien : fraîcheur et élégance au rendez-vous

Le Vin Blanc Chilien se caractérise par sa fraîcheur et sa minéralité. Les cépages blancs les plus cultivés sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling qui donnent des vins délicats et aromatiques.

La montée en puissance du Vin Bio du Chili

Face à un marché du vin de plus en plus orienté vers le respect de l’environnement, le Chili s’est engagé dans la production de Vin Bio. Ces vins sont produits sans pesticides ni engrais chimiques, dans le respect du terroir et de la biodiversité.

De plus en plus appréciés, ces vins bio chiliens séduisent par leur authenticité et leur expression pure du terroir.

Les accords mets et vins chiliens

  • Cabernet-Sauvignon : accompagné parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce.
  • Merlot : idéal avec du fromage, de la volaille ou du veau.
  • Carménère : excellent avec des plats épicés, notamment la cuisine mexicaine.
  • Vin Blanc Chilien : sublime les poissons et fruits de mer.

Le vin chilien a su se faire une place de choix sur la scène internationale grâce à sa grande diversité de cépages et à la qualité de ses productions. Que ce soit les vins rouges tels que le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Carménère ou les vins blancs, ils offrent tous une palette aromatique riche et variée qui ravira les amateurs de vin du monde entier.

  • El Emperador - Vin rouge chilien Merlot cubi 3L Bag in Box, Valle Central Chili (1 x 3 L)
    Au pied des Andes, entre la chaleur du désert aride au nord et les étendues glacées de l'Antarctique au sud, les vignobles chiliens prospèrent depuis des siècles dans la fertile vallée centrale Le Chili est le pays idéal pour une viticulture respectueuse de l'environnement grâce à un climat méditerranéen doux et à des conditions géographiques variées 100% Merlot Le nez est très aromatique et révèle des notes épicées et fruitées de cerise, de cassis et de confiture de petits fruits rouges En bouche, c'est un vin rond, gouleyant, avec une bonne persistance aromatique, des tannins souples et soyeux Ce merlot sera idéal avec des viandes rouges, des rôtis, des assortiments de charcuterie et de fromage, ou des plats de la cuisine sur-américaine. Le nez est très aromatique et révèle des notes épicées et fruitées de cerise, de cassis et de confiture de petits fruits rouges Le format Bag in Box se conserve jsuqu'à 6 semaines après ouverture
  • El Emperador - Vin rouge chilien Cabernet Carmenere cubi 3L Bag in Box, Valle Central Chili (1 x 3 L)
    Au pied des Andes, entre la chaleur du désert aride au nord et les étendues glacées de l'Antarctique au sud, les vignobles chiliens prospèrent depuis des siècles dans la fertile vallée centrale Le Chili est le pays idéal pour une viticulture respectueuse de l'environnement grâce à un climat méditerranéen doux et à des conditions géographiques variées Assemblage de cabernet sauvignon et carménère Le nez est très aromatique et révèle des notes épicées et fruitées de cerise, de cassis et de confiture de petits fruits rouges En bouche, c'est un vin rond, gouleyant, avec une bonne persistance aromatique et une bonne charpente Ce cabernet-Carménère sera idéal avec de la viande rouge, du rôti, un assortiment de charcuteries et de fromages Le format Bag in Box se conserve jsuqu'à 6 semaines après ouverture
  • GatoNegro - Vin Rouge du Chili, Carménère (6 x 0,75 L)
    Au pied des Andes, entre la chaleur du désert aride au nord et les étendues glacées de l'Antarctique au sud, les vignobles chiliens prospèrent depuis des siècles dans la fertile vallée centrale Le Chili est le pays idéal pour une viticulture respectueuse de l'environnement grâce à un climat méditerranéen doux et à des conditions géographiques variées 100% Carménère Le nez est très aromatique et révèle des notes épicées et fruitées de cerise, de cassis et de confiture de petits fruits rouges En bouche, c'est un vin rond, gouleyant, avec une bonne persistance aromatique et une bonne charpente Ce Carménère sera idéal avec de la viande rouge, du rôti, un assortiment de charcuteries et de fromages /

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.