Le rhum El Dorado

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  • El Dorado 15 Years Old Rum 70 cl
    Fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre. Origine : Guyane. Vieilli pendant plus de 15 ans dans des fûts en chêne. Goût : chocolat noir, délicat arôme grillé, ajout harmonieux de chêne, lourd et corsé. Place n°1 lors du Rum-Test de la International Wine and Spirit Competition
  • EL DORADO – 12 ans – 40% Alcool – Origine : Guyanne Britannique – Bouteille 70 cl
    RHUM GUYANNAIS : Ce rhum El Dorado est élaboré à partir de rhums vieillis dans des fûts ayant contenu du bourbon. UNE RECETTE UNIQUE : El Dorado 12 ans est un assemblage de rhums traditionnels, distillés dans les célèbres alambics Enmore, Diamond et Port Mourant de la société Demerara Distillers Limited. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Idéal en dégustation pure, il se prête également à une utilisation dans des cocktails puissants et riches. LE RHUM EN DÉTAIL : Très bien équilibré, il dévoile des notes de fruits tropicaux, d'épices, de miel et de sucre brun. En bouche il est riche et marqué par un boisé subtil, des fruits et des épices. LA MARQUE EL DORADO : El Dorado est une marque de rhum de mélasse créée en 1992 qui nous vient de la mythique région bordant le fleuve Demerara, au Guyana.
  • El Dorado 3 Years Old Cask Aged Demerara Rum 40% Vol. 0,7l
    Couleur : Clair. Nez : Agrumes, vanille, notes de chocolat, raisins secs. Goût : Rond, doux, fruité, noix de coco. Finale : Longue durée, fruitée, légèrement sèche. Parfait pour les cocktails ! Parfait comme cadeau

Le rhum El Dorado est un véritable trésor de la distillerie guyanaise. Reconnu mondialement pour sa qualité et son goût incomparable, il se décline en plusieurs versions, dont les plus célèbres sont le El Dorado 12 ans, le rhum El Dorado 15 ans et l’El Dorado 21 ans. Dans cet article, nous vous proposons de partir à la découverte de cette gamme d’exception qui ravira tous les amateurs de rhums vieux.

Les origines du rhum El Dorado

Située au cœur de la Guyane, la distillerie El Dorado a été fondée dans les années 1670 par des colons européens. Depuis lors, elle n’a cessé de perpétuer une tradition séculaire de fabrication du rhum à partir de canne à sucre. Grâce aux conditions climatiques favorables et au savoir-faire ancestral de ses maîtres distillateurs, la marque guyanaise a réussi à se hisser parmi les références mondiales en matière de rhum. Aujourd’hui, ses produits sont exportés dans plus de 50 pays à travers le monde.

Le rhum El Dorado 12 ans

Un rhum riche en saveurs

Le El Dorado 12 ans est un rhum ambré issu d’un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 12 ans dans des fûts de chêne. Sa robe sombre et brillante dévoile un nez aux arômes intenses de fruits exotiques, de vanille et d’épices. En bouche, on retrouve des notes de prune, de figue, de caramel et de cacao qui s’allient harmonieusement pour offrir une expérience gustative riche et complexe.

Idéal pour les amateurs de rhum vieux

Ce rhum El Dorado 12 ans est particulièrement apprécié par ceux qui aiment les rhums vieux et charpentés. Il peut être dégusté pur ou sur glace, mais il se marie également très bien avec des desserts à base de chocolat ou de fruits secs. Pour un accord parfait, optez pour un gâteau au chocolat noir et aux noix de pécan.

  • Robe : Ambrée
  • Nez : Fruits exotiques, vanille, épices
  • Bouche : Prune, figue, caramel, cacao

Le rhum El Dorado 15 ans

Un rhum d’exception

Véritable joyau de la distillerie guyanaise, le rhum El Dorado 15 ans est issu d’un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 15 ans dans des fûts de chêne américain et européen. Ce long vieillissement lui confère une richesse aromatique et une complexité dignes des plus grands crus.

Des notes de fruits secs et d’épices

Au nez, on découvre des arômes puissants de fruits secs, de miel et de tabac. En bouche, les saveurs de raisin sec, de pruneau, de noix et de cannelle se mêlent avec délicatesse pour offrir une longueur en bouche exceptionnelle. Ce rhum est idéal pour les amateurs de spiritueux complexes et élégants.

  • Robe : Acajou
  • Nez : Fruits secs, miel, tabac
  • Bouche : Raisin sec, pruneau, noix, cannelle

L’El Dorado 21 ans

Le nec plus ultra du rhum El Dorado

Pour les connaisseurs en quête de perfection, l’El Dorado 21 ans représente le sommet de la gamme. Issu d’un assemblage de rhums vieillis pendant au moins 21 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce rhum hors d’âge révèle un profil aromatique unique et une complexité rarement égalée dans l’univers des spiritueux.

Un festival de saveurs en bouche

La dégustation de ce rhum millésimé est un véritable voyage gustatif. On y retrouve des notes dominantes de fruits confits, de miel, de café et de tabac, accompagnées de subtiles touches de cuir et d’épices. La finale est longue et persistante, laissant un souvenir inoubliable à ceux qui ont la chance de déguster ce chef-d’œuvre liquide.

  • Robe : Cuivrée
  • Nez : Fruits confits, miel, café, tabac
  • Bouche : Fruits secs, cuir, épices

Que vous soyez amateur de rhum vieux ou simple curieux en quête de nouvelles saveurs, les différentes versions du rhum El Dorado sauront vous séduire par leur richesse aromatique et leur raffinement. N’hésitez pas à les intégrer dans votre collection personnelle ou à les offrir en coffret pour faire découvrir ces trésors guyanais à vos proches.

  • EL DORADO – 21 ans – 43% Alcool – Origine : Guyanne Britannique – Bouteille 70 cl
    RHUM GUYANNAIS : Ce rhum El Dorado est élaboré à partir de rhums vieillis en fûts de chêne pendant au moins 21 ans UNE RECETTE UNIQUE : Soigneusement sélectionnés, les rhums ont été distillés dans 3 types d’alambics : alambic en bois de type Coffey, alambic Versailles et Albion Savalle CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum est marqué par des notes de marshmallow, d’agrumes, de sherry, de figues et de fumé LA MARQUE EL DORADO : El Dorado est une marque de rhum de mélasse créée en 1992 qui nous vient de la mythique région bordant le fleuve Demerara, au Guyana
  • El Dorado 8 Ans Guyane Britannique Rhum 700 ml
    Couleur : Ambre. Nez : Léger, notes de tabac, de caramel, de fruits secs, de bananes flambées. Goût : Doux, notes de chêne, de caramel au beurre, de fruits à noyau. Finition : Longue durée, douce. Tout simplement parfait comme rhum de dégustation ou pour les cocktails ! (automated translation) Parfait comme cadeau
  • El Dorado 5 Years Old Cask Aged Demerara Rum 40% Vol. 0,7l
    Couleur : or. Nez : fruits tropicaux, notes de caramel, de caramel au beurre, de mélasse. Goût : Légèrement épicé, fruité, caramel, noix de coco grillée, vanille. Finition : Longue durée. A déguster de préférence pur ou avec des glaçons ! Parfait comme cadeau

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.