Un mélange rafraîchissant de citron vert et de menthe, cette recette de mojito sans alcool sera votre nouvelle boisson préférée ! Cette recette de mojito sans alcool sera un succès auprès des enfants et des adultes. Les ingrédients sains de ce mojito sans alcool (et donc sans rhum) sont si savoureux qu’ils sont super faciles à préparer pour une foule.
Quelques ingrédients simples sont réunis pour faire de ce mojito mocktail une boisson incroyablement rafraîchissante. Parfait pour les adultes comme pour les enfants, il deviendra sans aucun doute votre nouvelle boisson préférée.
Quels sont les ingrédients d’une recette de Virgin Mojito ?
- Du jus de citron vert frais
- Feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse
- Glace
Le jus de citron vert frais rend cette boisson brillante et savoureuse, mais vous pouvez tout à fait tricher si vous voulez faire des pichets pour beaucoup de monde, ou si vous n’avez tout simplement pas envie de presser des citrons verts : l’utilisation d’une limonade de qualité est un excellent substitut au jus de citron vert et au sirop. Utilisez 1/4 de tasse de limonade à la place du sirop de citron vert frais et de miel.
Nous utilisons de l’eau gazeuse plate que nous préparons dans notre Soda Stream, mais n’hésitez pas à utiliser votre eau gazeuse préférée. Techniquement, vous pourriez aussi utiliser du soda au gingembre ou un soda aromatisé au citron vert à la place de l’eau pétillante, mais je suis dans le camp de “pourquoi ajouter du sucre quand ce n’est pas nécessaire ?”.
Combien de temps peut-on conserver le sirop de miel ?
Si vous voulez préparer le sirop au miel à l’avance, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à quatre semaines.
Comment faire un mojito sans alcool ?
- Placez les feuilles de menthe et le jus de citron vert dans un verre et mélangez-les.
- Broyez (réduire en purée) et écrasez les feuilles pour libérer la saveur et les huiles de la menthe. Utilisez un mixeur ou le manche d’une cuillère en bois.
- Ajoutez le sirop au miel.
- Ajoutez l’eau pétillante.
- Décorez de tranches de citron vert, d’un brin de menthe et/ou de fruits frais (voir Variations ci-dessous).
https://www.youtube.com/watch?v=drBMUQTwypk
Conseils pour votre Mojito Mocktail
- Essayez de congeler la menthe si vous avez un surplus afin d’avoir toujours les ingrédients à portée de main.
- Si vous voulez préparer cette recette pour beaucoup de monde, passez la menthe fraîche au robot avec un peu d’eau, ou hachez-la grossièrement avec un couteau. Il serait très difficile de mélanger la menthe dans chaque verre.
- Remplacez le jus de citron vert frais par 1/4 de tasse de limonade et de sirop au miel.
- Prémélangez et congelez le mélange citron vert/sirop dans de petits cubes pour que tout soit prêt à l’emploi en cas d’envie.
Variations sur cette recette de mojito sans alcool
N’hésitez pas à ajouter des fruits frais ou des légumes à cette recette de mojito sans alcool. Par exemple :
- Des mûres fraîches ou congelées.
- Des tranches de pêches fraîches ou congelées, du sirop de pêche ou même des pêches provenant de conserves.
- Des framboises fraîches ou congelées
- Un peu de jus de pamplemousse
- Des fraises fraîches ou congelées
- Utilisez le sirop de miel et de gingembre au lieu du sirop de miel simple
- Et bien sûr, la version Mojito avec alcool
