Whisky Paddy

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  • Paddy Irish Whiskey 70cl
    BLENDED WHISKY : PADDY est un Irish Whiskey qui bénéficie d'une triple distillation et vieillit 3 ans en fûts de chêne. UNE RECETTE UNIQUE : PADDY est un Irish Whiskey élaboré dans le comté de Cork. PADDY est un blend issu de 3 whiskeys : le Pure Pot Still whiskey, le whiskey de grains et le whiskey de malts. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Parfait en dégustation, ce whiskey se consomme pur à température ambiante, on the rocks ou en cocktail. LE WHISKEY EN DÉTAIL : De couleur or, le nez plaisant, léger, frais et doux est marqué par les agrumes (le citron), les épices et le bonbon. La bouche du Paddy se révèle plus proche de la céréale et des épices avec de légères notes de vanille et de miel. LA MARQUE PADDY : Elaboré depuis 1779 dans la distillerie de Cork à Midleton, au sud de l’Irlande, Paddy possède une longue histoire. Cork Distilleries est l’une des premières distilleries à avoir embouteillé son whiskey.
  • PADDY - Blended Whiskey Irlandais – 40% Alcool – Origine : Irlande – Bouteille 70 cl
    BLENDED WHISKY : PADDY est un Irish Whiskey qui bénéficie d'une triple distillation et vieillit 3 ans en fûts de chêne. UNE RECETTE UNIQUE : Ce blend à fort % de pure pot still whiskey très populaire en Irlande est produit à Midleton (Cork). CONSEILS DE DÉGUSTATION : Parfait en dégustation, ce whiskey se consomme pur à température ambiante, on the rocks ou en cocktail. LE WHISKY EN DÉTAIL : De couleur or, le nez plaisant, léger, frais et doux est marqué par les agrumes (le citron), les épices et le bonbon. La bouche du Paddy se révèle plus proche de la céréale et des épices avec de légères notes vanillées. La finale de longueur moyenne est douce. LA MARQUE PADDY : Elaboré depuis 1779 dans la distillerie de Cork à Midleton, au sud de l’Irlande, Paddy possède une longue histoire. Cork Distilleries est l’une des premières distilleries à avoir embouteillé son whiskey.
  • HEDONISM - Whisky Écossais - Assemblage de Whiskies Single Grain - Origine : Ecosse - 43% Alcool - 70 cl
    MEILLEUR WHISKY DE GRAIN AU MONDE : Issu de l'assemblage de whiskies single grain, Hedonism de Compass Box a remporté le prix du meilleur whisky de grain du monde aux World Whiskies Award de 2008. UNE RECETTE UNIQUE : Ce whisky écossais au goût inimitable a été créé par le whiskymaker John Glaser à partir d'un assemblage de cuvées sorties de différentes distilleries, puis vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Réservé aux plus grands amateurs de whisky rare, ce single grain whisky se déguste pur pour profiter de toutes ses caractéristiques et développer ses arômes. LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce superbe whisky s'exprime en notes de vernis, céréales, vanille, fleurs, fruits et épices. Il possède des arômes d'orange amère et chocolat évoluant vers la fraîcheur florale pour terminer sur les céréales. LA MARQUE HEDONISM : Incontournable dans le monde du whisky, Hedonism offre un plaisir gustatif intense, comme le laisse présager son nom, en développant une palette de saveurs unique faisant de lui une référence dans le milieu.

Le whisky Paddy est un véritable incontournable pour les amateurs d’irish whiskey. Synonyme de qualité et riche en saveurs, Paddy a su s’imposer comme une référence dans le monde des spiritueux. Pour mieux comprendre cette popularité, il convient de se pencher sur l’histoire de la marque, son savoir-faire et les différentes variétés qui composent sa gamme. Alors, prêt à explorer l’univers du whisky Paddy ?

L’histoire du whisky Paddy

Les origines de la marque

C’est en 1779 que commence l’aventure du whisky Paddy avec la création de la distillerie Cork Distilleries Company (CDC) par James Murphy. Cette entreprise irlandaise va rapidement se développer et fusionner avec d’autres distilleries locales pour former l’une des plus grandes du pays. Toutefois, c’est seulement en 1882 qu’apparaît le nom “Paddy”, en l’honneur de Patrick J. O’Flaherty, un célèbre représentant commercial de la société.

Un nom évocateur et mémorable

Patrick J. O’Flaherty, surnommé Paddy, était connu pour son sens du commerce, sa générosité et surtout pour sa connaissance exceptionnelle du whisky. Il parcourait les pubs d’Irlande pour faire déguster le précieux breuvage et, très vite, les clients demandaient simplement “un verre de Paddy” lorsqu’ils souhaitaient commander un whiskey. La marque a donc adopté ce surnom en guise de nom officiel pour rendre hommage à cet homme emblématique.

Où acheter le whisky Paddy

Le whisky Paddy est aujourd’hui disponible dans de nombreux points de vente, que ce soit en ligne ou en magasin. Voici quelques pistes pour dénicher les meilleures bouteilles :

  • Boutiques spécialisées en spiritueux : elles proposent généralement un large choix de whiskies et seront en mesure de vous conseiller sur la gamme Paddy.
  • Supermarchés : certains rayons proposent des références de Paddy, notamment lors d’offres promotionnelles.
  • Cavistes : ces professionnels du vin et des spiritueux sont également susceptibles de disposer de bouteilles de whisky Paddy dans leur vitrine.
  • Sites internet : plusieurs plateformes en ligne se sont spécialisées dans la vente de whiskies et proposent régulièrement des sélections de Paddy à des tarifs intéressants.

N’hésitez pas à comparer les prix et à consulter les avis des consommateurs pour être sûr de votre choix.

Dégustation du whisky Paddy

Les caractéristiques gustatives

Pour apprécier pleinement les qualités du whisky Paddy, il convient de prendre son temps lors de la dégustation. Ses arômes complexes et sa composition élaborée font de ce whiskey un véritable plaisir pour les papilles. Voici quelques conseils pour en profiter au mieux :

  • Observez la robe : le Paddy affiche généralement une couleur dorée et chatoyante, signe d’un whiskey de qualité.
  • Humez les arômes : prenez le temps de sentir les différentes notes qui se dégagent du verre, comme les parfums de céréales, de fruits et d’épices.
  • Dégustez lentement : laissez le whisky en bouche quelques instants afin de percevoir l’ensemble des saveurs qui le composent. Les amateurs relèveront notamment des notes de vanille, de miel et de caramel.

Les accords mets-whisky

Le whisky Paddy peut également être associé à différents mets pour sublimer son goût et créer des associations gustatives surprenantes. Parmi les suggestions d’accords, on peut citer :

  • Le saumon fumé : le gras du poisson met en valeur les arômes du whiskey tout en apportant une touche iodée.
  • Les fromages à pâte persillée : leur caractère prononcé se marie bien avec les notes fruitées et épicées du Paddy.
  • Le chocolat noir : sa puissance aromatique vient compléter celle du whisky pour une expérience gourmande et intense.

Les variétés de whisky Paddy

Au fil des années, la marque a développé plusieurs références pour satisfaire les goûts de chacun. Voici un aperçu des différentes variétés de whisky Paddy :

Paddy Original

Il s’agit de la version classique du whiskey et celle qui a fait la renommée de la marque. Élaboré à partir d’un mélange de trois types de whiskies irlandais (single pot still, single malt et grain whiskey), le Paddy Original offre une palette aromatique riche et équilibrée.

Paddy Honey

Cette déclinaison ajoute une touche de miel aux saveurs traditionnelles du Paddy. Le résultat est un whisky doux et gourmand, parfait pour être dégusté en digestif ou dans un cocktail.

Paddy Devil’s Apple

Inspiré par les légendes irlandaises, ce whiskey se distingue par son infusion de pommes et d’épices. La combinaison des arômes fruités et piquants apporte une dimension supplémentaire à la dégustation et ravira les amateurs en quête de nouveautés.

Avec ses multiples facettes, le whisky Paddy séduit par sa qualité, son histoire et la diversité de ses saveurs. Une référence incontournable pour tous les amateurs d’irish whiskey !

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  • Deanston Virgin Oak - Highland Single Malt Scotch Whisky - 99 Points, meilleur whisky NAS IWSC - vieilli en futs de bourbon, affiné en futs de chêne neufs - 46.3% 70cl
    VIRGIN OAK: Comme son nom l’indique, après avoir été élevé en ex-fûts de bourbon, Deanston Virgin Oak a bénéficié d’un vieillissement supplémentaire dans des fûts neufs de chêne américain DEANSTON: En 1785, l’usine de coton adelphi a été créée. En 1965, l’usine ferma. Des entrepreneurs décélèrent le potentiel des lieux. C’est ainsi qu’en 1966, la distillerie deanston a ouvert ses portes NEZ: Chêne, Zeste de citron, Sucre d’orge sucré, Noix de Muscade, Agrumes Frais, Orge douce, Pommes BOUCHE: Fruits confits, Caramel & Vanille, Miel et notes de Chêne Crémeux FINALE: Une épice légère, Malt Miellé et Boisé
  • Laphroaig 10 ans Islay Single Malt Scotch Whisky avec étui, Whisky Écossais 40% - 70cl
    Ses très puissants arômes de fumée, soutenus par une saveur d’algue et une touche de douceur, font du whisky Laphroaig 10 ans l’expression la plus emblématique de notre whisky tourbé d’Islay. Corsé et étincelant dans le verre, son profil gustatif complète son arôme immédiatement identifiable. Chaque gorgée est emplie d’une douceur étonnante, élevée par une touche de sel de mer et d’intéressants niveaux de saveurs tourbées évoquant la côte sauvage d’Islay sur laquelle le whisky est fabriqué depuis plusieurs siècles. La finale persistante est propice à une dégustation lente. Médailles d’or 2019 au San Francisco World Spirits Awards, au Concours international des vins et spiritueux, au Scottish Whisky Awards (Meilleur Single Malt de moins de 12 ans d’âge) et Médaille d’argent 2019 à l’International Spirits Challenge.

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.