Les vins australiens

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  • Assorti Dégustation - Assortiment de 6 vins rouges et blancs du Nouveau Monde - Argentine, Californie, Chili, Australie, Afrique du Sud (6 x 0,75L)
    Cet assorti contient actuellement : 770 Miles Zinfandel, Casa Bollen Carmenere, Terra Argenta Malbec, Coral Reef Shiraz-Cabernet Sauvignon, Hill & Dale Chenin Blanc, Las Ninas Sauvignon Blanc Cette sélection de six bouteilles de vins rouges et blancs vous fait voyager dans les pays du nouveau Monde : Californie, Chili, Argentine, Afrique du Sud et Australie Les vins du nouveau Monde sont des vins de équilibrés, frais, très fruités aux tanins doux Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges grillées, un barbecue, des planchettes de fromage et de charcuterie, ou en apéritif Les vins de cet assorti peuvent légèrement varier en raison des approvisionnements
  • Badgers Creek - Shiraz/Syrah Cabernet Vin Rouge d'Australie Bag in Box 3l (1 x 3 L)
    Les raisins sont récoltés à pleine maturité, égrappés, foulés et fermentés pendant 8 à 12 jours Le nez révèle des parfums de fruits rouges mûrs, de cacao, de réglisse avec des notes épicées, typique de ce cépage Vin rond et chaleureux, avec des tanins très souples, bonne persistance aromatique Il s'accordera parfaitement avec les viandes rouges, les plats exotiques et les fromages Le climat est méditerranéen avec une influence océanique provenant de le Grande baie d'Australie La Syrah, appelée Shiraz, est sans conteste le cépage le plus réputé du pays Le format Bag in Box se conserve jsuqu'à 6 semaines après ouverture
  • Assorti Dégustation - Assortiment de 6 vins rouges et rosé du Nouveau Monde - Argentine, Californie, Chili, Australie, Afrique du Sud (6 x 0,75L)
    Cet assorti contient actuellement : Badgers Creek Shiraz Cabernet, 770 Miles Zinfandel, Casa La Tenca Carmenère, Terra Argenta Malbec, Las Ninas Mapuche Carmenere Syrah, Hill & Dale Merlot Cette sélection de six bouteilles de vins rouges et rosé vous fait voyager dans les pays du nouveau Monde : Californie, Chili, Argentine, Afrique du Sud et Australie Les vins du nouveau Monde sont des vins de équilibrés, frais, très fruités aux tanins doux Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges grillées, un barbecue, des planchettes de fromage et de charcuterie, ou en apéritif Les vins de cet assorti peuvent légèrement varier en raison des approvisionnements

L’Australie, pays de kangourous et de magnifiques plages, se révèle également être une véritable mine d’or pour les amateurs de vin. Parmi les trésors cachés de ce pays-continent, on retrouve le vin australien, qui comprend le vin rouge australien, le vin blanc australien, ainsi que des variétés spécifiques comme le vin australien Shiraz, le vin australien Chardonnay et le vin australien Cabernet Sauvignon.

Vin rouge australien : un goût inimitable

Le vin rouge australien est reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle. Grâce à une terre fertile et à un climat propice à la viticulture, l’Australie produit des rouges riches en saveurs et en arômes.

Shiraz : Le roi des vins rouges australiens

Le vin australien Shiraz, aussi connu sous le nom de Syrah, est sans doute le plus célèbre des vins rouges australiens. Son goût puissant et épicé, souvent agrémenté de notes de fruits noirs et de poivre, fait chavirer les papilles des amateurs de vin du monde entier.

Cabernet Sauvignon : L’excellence du terroir australien

Le vin australien Cabernet Sauvignon, quant à lui, est prisé pour sa complexité aromatique. Avec ses saveurs de fruits rouges mûrs, de vanille et de tabac, accompagnées d’une belle structure tannique, il représente parfaitement l’excellence du terroir australien.

Vin blanc australien : une explosion de fraîcheur

Si le vin blanc australien est moins connu que son cousin rouge, il n’en reste pas moins un délice pour les amateurs de vins frais et aromatiques.

Chardonnay : La star des vins blancs australiens

Le vin australien Chardonnay, avec ses notes de pomme verte, de citron et de pêche, offre une expérience gustative rafraîchissante. Sa particularité ? Un passage en fût de chêne qui lui confère des notes grillées et vanillées, pour un résultat final tout simplement exquis.

Le vin bio d’Australie : respect de la nature et de la vigne

Le vin bio d’Australie gagne en popularité ces dernières années. Conscients de l’importance de préserver notre environnement, de plus en plus de vignerons australiens s’engagent dans une démarche écologique, produisant des vins issus de l’agriculture biologique.

Favoriser l’achat en ligne de vin d’origine

De nombreuses plateformes de vente en ligne proposent aujourd’hui de découvrir et d’acheter ces merveilleux vins australiens. Que vous soyez un amateur ou un connaisseur confirmé, n’hésitez pas à explorer cette gamme incroyable de vins d’origine australienne.

Astuces pour choisir votre vin australien

Choisir un vin peut parfois sembler compliqué. Voici quelques astuces pour vous aider :

  • Identifiez vos préférences : Si vous appréciez les vins corsés et robustes, optez pour un Shiraz ou un Cabernet Sauvignon. Si vous préférez les vins légers et fruités, tournez-vous vers un Chardonnay.
  • Considérez l’occasion : Un vin blanc frais comme le Chardonnay sera parfait pour un repas estival, tandis qu’un vin rouge intense comme le Shiraz ou le Cabernet Sauvignon accompagnera merveilleusement un plat de viande en hiver.
  • Pensez au potentiel de garde : Certains vins australiens, notamment les Cabernet Sauvignon, peuvent se bonifier avec le temps. Si vous envisagez de garder votre bouteille plusieurs années, privilégiez ces vins.

N’hésitez pas à vous aventurer dans l’univers du vin australien. Entre rouges intenses et blancs rafraîchissants, il y a de fortes chances que vous trouviez le vin qui correspond parfaitement à vos goûts.

  • Badgers Creek - Chardonnay, Sémillion - Vin Blanc d'Australie (6 x 0,25 L)
    Cet assemblage doré aux arômes d'agrumes révèle un parfait équilibre en bouche et des notes de fruits blancs Il sera parfait à l'apéritif ou en accompagnement de salades, de viandes blanches et de fromages Equilibré et facile à boire Le climat est méditerranéen avec une influence océanique provenant de le Grande baie d'Australie L'Australie possède des sols très hétérogènes : limoneux et alcalins dans le sud-est Les vendanges mécaniques se font principalement la nuit pour bénéficier de la fraîcheur des températures Les raisins sont pressés, le moût est soutiré et la vinification se fait à 15º C pendant une semaine
  • Australie Whisling Duck Shiraz
    Whisling Duck Shiraz : Le canard qui siffle.. Vin du Sud Est de l’État du New South Wales, ce shiraz est une bombe… Fruits rouges, framboises, suave, soyeux.. Une révélation
  • LES VINS DU NOUVEAU MONDE T1

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.