Vous aimez recevoir des amis ou de la famille pour de conviviales soirées apéro ? Alors vous savez combien il est important de bien présenter les aliments et d’avoir un matériel adapté. Parmi ces outils indispensables, on trouve la très populaire guillotine à saucisson, aussi appelée trancheuse saucisson en bois et guillotine à saucisson Laguiole. Accessoire devenu incontournable, il apporte une touche conviviale à vos tables tout en facilitant le découpage des saucissons.
Qu’est-ce qu’une guillotine à saucisson ?
Comme son nom l’indique, la guillotine à saucisson est un instrument permettant de couper efficacement et rapidement des tranches de saucisson. Elle se compose généralement d’un plateau en bois, sur lequel est fixée une lame en acier inoxydable. Cette dernière est montée sur un levier, que l’on actionne pour trancher le saucisson avec précision et sans effort.
Les différents types de guillotines à saucisson
Il existe plusieurs modèles de trancheuses à saucisson. On peut ainsi trouver :
- Des guillotines à saucisson classiques, avec un plateau en bois brut et une lame standard.
- Des guillotines à saucisson Laguiole, plus élaborées et équipées d’une lame de la célèbre marque française, reconnue pour son tranchant et sa durabilité.
- Des guillotines à saucisson personnalisables, avec un plateau gravé à votre nom ou au logo de votre entreprise par exemple.
Tous ces modèles ont pour but de faciliter le découpage des saucissons tout en ajoutant une touche d’originalité à vos tables d’apéritif.
Pourquoi choisir une trancheuse à saucisson ?
Voici quelques bonnes raisons d’opter pour cet ustensile :
- Facilité d’utilisation : La guillotine à saucisson permet de couper des tranches fines et régulières sans effort. Il suffit de placer le saucisson sur le plateau, puis de faire glisser la lame sur la longueur du saucisson pour obtenir des tranches parfaites.
- Hygiène : En évitant de toucher directement le saucisson avec les mains, on réduit les risques de contamination.
- Présentation : La guillotine à saucisson est un accessoire élégant et convivial, qui apporte une touche d’authenticité à vos soirées apéro.
- Gain de temps : Plus besoin de sortir planche et couteau pour couper le saucisson, la guillotine à saucisson s’occupe de tout !
L’entretien de votre guillotine à saucisson
Il est essentiel de bien entretenir votre trancheuse pour en préserver la qualité. Voici quelques conseils :
- Afin d’éviter que le bois ne se déforme, il est recommandé de ne pas laisser la guillotine à saucisson dans un endroit humide ou trop exposé à la lumière.
- Utilisez un chiffon doux et sec pour nettoyer régulièrement le plateau en bois.
- Pour garder la lame tranchante, utilisez un aiguiseur ou une pierre à affûter de temps en temps.
- Si nécessaire, vous pouvez également appliquer une fine couche d’huile minérale alimentaire sur le plateau en bois pour le nourrir et prolonger sa durée de vie.
Comment choisir sa trancheuse à saucisson ?
Voici quelques critères à prendre en compte :
- La qualité de la lame : Privilégiez une lame en acier inoxydable de bonne qualité, comme celle des guillotines à saucisson Laguiole par exemple, pour garantir un tranchant durable et une coupe précise.
- La stabilité : Choisissez un modèle doté de pieds antidérapants pour plus de sécurité lors de l’utilisation.
- L’esthétique : La guillotine à saucisson étant généralement placée au centre de la table lors de vos apéritifs, optez pour un modèle élégant et en accord avec votre décoration.
- Le prix : Vous trouverez des guillotines à saucisson dans différentes gammes de prix. N’hésitez pas à comparer les modèles en fonction de vos besoins et de votre budget.
Au final, la guillotine à saucisson est un accessoire pratique et convivial incontournable pour tous les amateurs d’apéritifs réussis. Facile d’utilisation, esthétique et hygiénique, elle ne demande qu’à trôner au centre de vos tables lors de vos prochains événements festifs !
