Le Cognac Camus

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  • CAMUS Brandy Cognac Île de Ré Fine Island Nouveau Pack avec coffret - 70cl 40° - Maison Indépendante Depuis 1863 - avec un profil de goût marin unique et distinctif
    DELICIEUX : Couleur dorée intense. Au nez, élégant et frais avec des notes de fruits blancs. En bouche, des fruits de verger, du caramel, des amandes, de la cannelle et une note minérale subtile SPIRITUEL : Idéal pur, sur glace ou frappé, en accompagnement de poissons ou fruits de mer. Parfait pour faire des cocktails et en mixologie, en apéritif ou digestif UNIQUE : la Maison CAMUS explore l’ensemble des terroirs Charentais avec l’objectif d’en révéler ses richesses. La découverte des vignes de l’Île de Ré a été une véritable révélation ENVOUTANT : L’océan est un régulateur thermique, les embruns une source d’arômes, les terres riches en algues aident au développement des vignes. Tout se combine pour créer un Cognac sculpté par l’océan CADEAU IDEAL : CAMUS Ile de Ré Fine Island est un Cognac comme aucun autre, issu de vignes baignées de soleil et caressées par l’océan, avec un profil de goût marin unique et distinctif
  • CAMUS COGNAC VSOP - Intensément Aromatique - 70cl 40° - Maison Indépendante Depuis 1863
    INTENSE : un profil fruité et floral agrémenté de notes de chêne, d’épices et de vanille obtenu grâce à une sélection minutieuse des eaux-de-vie dont certaines du célèbre cru des Borderies ARTISANAL : des vins distillés avec les lies : seuls les meilleurs vins sont sélectionnés et sont conservés non-filtrés afin d’extraire leurs composants rehaussant les saveurs FLORAL : chaque assemblage contient des distillats du cru des borderies, le plus petit cru de Cognac et le plus floral, réhaussant les notes florales de ce cognac intensément aromatique DÉLICIEUX: au nez, des fruits frais estivaux et tropicaux, mariés avec des fleurs blanches. En bouche, il exprime d’abondantes notes de fruits avec une finale aux accents de vanille épicée UNIQUE: distillé avec la méthode Intensity (sélection des litres les plus aromatiques des têtes pendant la deuxième distillation), notre VSOP se distingue par ses arômes floraux extrêmement fins
  • CAMUS Cognac Dark & Stormy - 70 cl 40° - Maison Indépendante Depuis 1863 - Cognac Fine Island - Vendangé et Distillé sur l'Île de Ré
    DELICIEUX : Au nez, riche et salin, dans un registre marin tout en fraicheur. En bouche, une montée en puissance toute naturelle vers de riches notes minérales. Finale suave aux notes iodées ACCORD: En apéritif entre amis, ou en entrée avec quelques huitres. Parfait en après dîner dans la chaleur de votre salon, en s’imaginant le vent dans les herbes et la mer agitée UNIQUE : Découvrez un cognac né de la patience de l’Homme et de l’impétuosité de la Nature, au caractère marin hautement distinctif et ne pouvant-être produit que lorsque la nature se déchaîne ENVOUTANT : Une tempête de grande ampleur porte l’eau de l’océan jusque dans les vignobles. Les raisins récoltés contribuent à produire un cognac d’une typicité maritime extraordinaire PÉPITE AROMATIQUE : l’Île de Ré est composée de sols calcaires et sablonneux naturellement enrichis en sel après des siècles d’une fertilisation combinée avec le varech de l’océan Atlantique CAMUS - 29, Rue M. De Navarre 16100 Cognac - France

Le cognac, cette eau-de-vie française si distinguée et raffinée, est un univers en soi. Au coeur de ce monde se trouve la maison Camus, une institution familiale qui a su se démarquer par son savoir-faire et ses produits exceptionnels tels que le Camus Cognac XO, le Camus Cognac VSOP, le Camus Cognac Borderies, le Camus Cognac Extra et le Camus Cognac VS.

Découverte des différentes saveurs Camus

Dans l’univers du Cognac, chaque version possède sa propre personnalité, sa propre histoire. Chez Camus, on retrouve une large gamme de cognacs, tous plus savoureux les uns que les autres.

Camus Cognac XO

Avec le Camus Cognac XO, nous pénétrons dans un monde d’élégance et de sophistication. Ce cognac est un véritable témoignage du savoir-faire de la maison Camus, mêlant avec brio finesse et complexité aromatique.

Camus Cognac VSOP

Le Camus Cognac VSOP offre une expérience unique. Son équilibre parfait entre douceur et force donne naissance à un cognac audacieux et harmonieux.

Camus Cognac Borderies

C’est dans le seul domaine encore familial de la région des Borderies que le Camus Cognac Borderies voit le jour. Un cognac unique, doux et velouté qui ne manque pas de caractère.

Camus Cognac Extra

Le Camus Cognac Extra marque par sa richesse et sa profondeur. Une merveille pour les amateurs de cognac recherchant une expérience gustative hors du commun.

Camus Cognac VS

Enfin, le Camus Cognac VS est la porte d’entrée idéale pour découvrir l’univers du cognac. Avec sa pointe de fraîcheur et son caractère fruité, il s’apprécie aussi bien pur qu’en cocktail.

Un processus de production rigoureux

Les bouteilles de cognac Camus sont le fruit d’une longue tradition et d’un processus de production particulièrement soigné. De la vigne au chai, rien n’est laissé au hasard.

  • Sélection rigoureuse des raisins : Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour la fabrication du cognac Camus.
  • Distillation artisanale : La distillation est réalisée sur lies fines, ce qui confère à chaque goutte de cognac une intensité aromatique exceptionnelle.
  • Vieillissement optimisé : Les flacons sont entreposés dans les chais de la maison Camus pendant plusieurs années (jusqu’à 30 ans pour le Camus Cognac Extra).

L’engagement de la Maison Camus

La Maison Camus ne cesse de repousser les limites de l’excellence afin de produire des cognacs toujours plus exceptionnels. Attachée aux valeurs de qualité, de respect de l’environnement et du patrimoine local, elle a mis en place plusieurs initiatives destinées à préserver ces trois piliers essentiels.

Une démarche écoresponsable

Soucieuse de l’environnement, la Maison Camus a développé des méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Elle s’engage notamment à conserver la biodiversité de ses vignobles et à réduire l’utilisation de pesticides.

Préservation du patrimoine local

Convaincue de la nécessité de protéger et de valoriser le patrimoine local, la maison Camus travaille en étroite collaboration avec les viticulteurs locaux. Une démarche qui permet de pérenniser le savoir-faire régional tout en offrant des cognacs de grande qualité.

Chaque bouteille de cognac Camus est donc bien plus qu’un simple digestif. Il s’agit d’une invitation au voyage, un hommage vibrant à la richesse du terroir français et à l’art de vivre à la française.

  • Camus Cognac VSOP Borderies - Single Estate 40° 70cl
    ✅UNIQUE : Cognac single-estate, intensément aromatique : Le CAMUS BORDERIES VSOP est un cognac single-estate exclusivement issu des superbes vignobles de CAMUS au cœur de la prestigieuse appellation des Borderies ✅ARTISANAL : Les vignobles CAMUS représentent l’héritage du savoir-faire de cinq générations dans l’art de la production du cognac. Les cognacs des Borderies sont réputés pour leur profil intensément aromatique, et le CAMUS BORDERIES VSOP invite à une expérience de dégustation unique ✅COULEUR : Magnifique couleur orangée homogène avec de riches reflets ambrés ✅NEZ : Révèle des notes gourmandes de gousses de vanille et de zestes d’orange soutenues par des arômes floraux et d’épices douces ✅PALAIS : Ample et onctueuse, dotée d’une structure affirmée mais élégante soutenue par une légère touche boisée. Belle finale longue et équilibrée avec beaucoup de fraîcheur
  • Camus VERY SPECIAL Intensely Aromatic Cognac 40% 70cl
    AU REGARD, ce cognac Very Special révèle une couleur or soutenue par des reflets ambrés brillants AU NEZ, il dégage des notes très florales de jasmin et de violette EN BOUCHE, il résonne avec des notes de mangue fraîche, de poire et d’amande douce accompagnées de tanins fins et délicats Le CAMUS Very Special est un assemblage d’eaux- de-vie soigneusement sélectionnées restituant la quintessence des saveurs du terroir de la Charente Ce profil est le résultat d’une distillation visant spécifiquement à mettre en valeur les composants hautement aromatiques
  • Gautier VS - Cognac
    Cognac La Maison Gautier, ou plus couramment les Cognac Gautier, est une entreprise de production de cognac . Fondée en 1755, elle est l'une des plus anciennes maisons de Cognac1. Oeil : Or pâle avec des reflets ambrés. Nez : Arôme frais et fruité, avec des saveurs vives et épicées, relevées par une pointe de vanille. En Bouche : Beaucoup de finesse. Plein et chaleureux avec des saveurs de chocolat, d'orange, de vanille et d'épices pour gâteau de Noël, suivi d'une finale longue et équilibrée.

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.