Le vin est un plaisir qui se partage, mais il arrive parfois que l’on souhaite déguster seulement un verre sans ouvrir une nouvelle bouteille. C’est là qu’intervient Coravin, une solution innovante pour savourer votre vin préféré en préservant sa qualité. Dans cet article, nous vous présentons les différents aspects du monde Coravin : modèles, systèmes, aiguilles, capsules et accessoires
Coravin : Une révolution pour les amateurs de vin
Coravin est une entreprise américaine créée en 2011 qui propose un système innovant permettant de servir du vin sans ôter le bouchon. Ceci est rendu possible grâce à une aiguille très fine qui traverse le bouchon en liège sans l’endommager. Le vin est alors extrait de la bouteille et remplacé par du gaz argon inerte, ce qui évite l’oxydation et permet au vin de conserver toutes ses qualités gustatives.
Les différents modèles de Coravin
Il existe plusieurs modèles de Coravin afin de répondre aux besoins des différents profils d’amateurs de vin. Nous allons vous présenter les principaux :
- Coravin Model One : Il s’agit du modèle d’entrée de gamme, idéal pour découvrir le concept et réaliser des dégustations occasionnelles.
- Coravin Model Two : Ce modèle est un peu plus élaboré, avec des matériaux de meilleure qualité et une ergonomie améliorée. Il conviendra aux amateurs réguliers de vin.
- Coravin Model Two Elite : Cette version haut de gamme propose un design plus soigné et des finitions luxe pour les passionnés de vin exigeants.
- Coravin Model Eleven : Le modèle le plus récent et connecté, qui offre la possibilité de contrôler et personnaliser l’utilisation de votre Coravin grâce à une application mobile.
Les aiguilles Coravin : finesse et précision
Le succès du système Coravin repose en grande partie sur la qualité de ses aiguilles. En effet, elles doivent être suffisamment fines pour traverser le bouchon sans l’endommager tout en étant assez résistantes pour ne pas se casser. Coravin propose plusieurs types d’aiguilles afin de s’adapter aux différentes situations :
- Aiguille standard : C’est l’aiguille la plus courante, utilisée dans la majorité des cas.
- Aiguille rapide : Elle permet un débit plus important pour servir le vin plus rapidement.
- Aiguille vintage : Conçue pour les bouchons anciens ou fragiles, cette aiguille est encore plus fine que la standard.
- Aiguille de remplacement : Si votre aiguille est endommagée ou perdue, il est possible de la remplacer.
Les capsules Coravin : préserver la qualité de votre vin
Les capsules Coravin sont des capsules contenant du gaz argon, un gaz inerte qui permet de remplacer le volume de vin extrait et ainsi éviter l’oxydation. Elles sont indispensables pour utiliser le système Coravin et garantir une conservation optimale de votre bouteille. Chaque capsule permet de servir environ 15 verres de vin.
Comment choisir ses capsules ?
Il est important de choisir des capsules compatibles avec votre modèle de Coravin afin d’assurer une utilisation en toute sécurité. Vous pouvez opter pour des capsules de la marque Coravin ou des capsules compatibles proposées par d’autres fabricants. Assurez-vous simplement qu’elles soient conformes aux normes de qualité requises.
Les accessoires Coravin : compléter votre expérience de dégustation
En plus des éléments essentiels que sont les aiguilles et les capsules, Coravin propose également une gamme d’accessoires pour enrichir votre expérience de dégustation :
- Aérateurs : Ces dispositifs permettent d’accélérer l’aération du vin lors de la dégustation, améliorant ainsi son bouquet et sa saveur.
- Socles : Pratiques pour ranger et recharger votre Coravin, ces socles assurent également une présentation élégante sur votre table.
- Housses de protection : Protégez votre investissement avec une housse spécialement conçue pour votre modèle de Coravin.
- Étuis : Emmenez votre Coravin partout avec vous grâce à un étui adapté, idéal pour les déplacements ou les soirées entre amis.
En résumé, le monde de Coravin offre une expérience de dégustation unique pour les amateurs de vin. Du modèle de base au plus haut de gamme, en passant par les aiguilles, capsules et accessoires, chaque élément concourt à préserver la qualité de vos bouteilles tout en vous permettant de savourer chaque verre comme si c’était le premier. Alors n’hésitez pas à explorer l’univers Coravin et à choisir le système qui correspondra le mieux à vos besoins et à votre budget.
