Bombay Sapphire : Le gin au goût de l’exotisme

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  • Bombay Sapphire Gin Coffret Cadeau, avec du Bombay Sapphire Premium Distilled London Dry Gin, 40 % vol., 70 cl/700 ml et un verre ballon Bombay Sapphire
    Le coffret cadeau Bombay Sapphire comprend l’emblématique gin Bombay Sapphire élaboré à partir d’une recette originale de 1761 et un verre ballon de la marque. Parfait en toute occasion. Notre célèbre London Dry Gin est 100 % infusé à la vapeur, ce qui lui confère ses notes d’agrumes vives et fraîches, son caractère marqué par le genièvre et sa finale élégante, légère et épicée. Ce coffret cadeau est parfait pour ajouter un trait de créativité à tous les cocktails, du Bombay Tonic au Laverstoke. Découvrez un gin aux possibilités illimitées, adapté aux goûts de chacun. Distillé avec 10 plantes du monde entier cultivées de façon durable et cueillies à la main, et élaboré par notre maître botaniste et maître distillateur. Le coffret cadeau Bombay Sapphire est présenté dans un emballage Amazon recyclable, spécialement conçu pour réduire les déchets, protéger son contenu, et s’ouvrir facilement.
  • Bombay Sapphire Premium Distilled London Dry Gin, infusé à la vapeur avec 10 plantes exotiques sélectionnées à la main, 40 % vol., 70 cl/700 ml
    Bombay Sapphire est le gin premium n°1 dans le monde L’infusion à la vapeur permet à notre gin d’exprimer des notes d’agrumes vives et fraîches, toute l’intensité des baies de genièvre et une note finale à la fois élégante et subtilement épicée Notre maître botaniste et notre maître distillateur élaborent conjointement notre gin à partir de 10 plantes aromatiques de sources durables et sélectionnées à la main dans le monde entier Du Bombay Tonic au Bombay Negroni, notre gin offre une possibilité de créations infinies en matière de cocktails, permettant à chacun de l’apprécier selon son goût et ses envies Offrez un gin avec un trait de créativité, idéal en toute occasion avec Bombay Sapphire
  • Bombay Sapphire London Dry Gin, 50 cl
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Loin des clichés traditionnels du gin, le Bombay Sapphire se distingue par son goût unique et ses arômes délicats. Rencontre avec une marque qui a su réinventer ce spiritueux pour séduire un public toujours plus large.

Un peu d’histoire : la naissance de Bombay Sapphire

Créée en 1987 au Royaume-Uni, la marque Bombay Sapphire doit son nom à la ville de Bombay, aujourd’hui appelée Mumbai, qui évoque les origines de l’Empire britannique des Indes. Le mot “Sapphire” fait quant à lui référence à la fameuse pierre précieuse bleue saphir, symbole de qualité et de prestige. Dès sa création, la marque cherche à proposer une alternative aux gins traditionnels en mettant l’accent sur des saveurs exotiques et raffinées.

Les secrets d’un gin d’exception

La particularité du Bombay Sapphire réside dans sa recette et son procédé de fabrication. Contrairement à de nombreux autres gins, il ne contient pas moins de 10 ingrédients botaniques soigneusement sélectionnés, dont :

  • la baie de genièvre,
  • l’écorce de citron,
  • les graines de coriandre,
  • la racine d’angélique,
  • la racine d’iris,
  • le cubèbe,
  • l’amande,
  • la réglisse,
  • la cannelle de Chine,
  • et le poivre des moines.

Ces ingrédients botaniques proviennent de diverses régions du monde et sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Ils confèrent au gin Bombay Sapphire ses arômes uniques et complexes, qui séduisent les amateurs de spiritueux raffinés.

Un procédé de fabrication innovant

Ce qui distingue également le Bombay Sapphire des autres gins, c’est son procédé de fabrication appelé la “vapour infusion”. Les ingrédients botaniques sont placés dans une petite chambre en cuivre située au-dessus de l’alambic, et non directement dans l’alcool comme dans la méthode traditionnelle. Lors de la distillation, les vapeurs d’alcool passent à travers cette chambre et se chargent des arômes des plantes avant de refroidir et de condenser. Ce procédé permet d’obtenir des saveurs plus subtiles et délicates, sans amertume ni agressivité.

Les différents types de gin Bombay

La gamme Bombay comprend plusieurs références qui offrent des profils aromatiques variés :

  1. Le Bombay Dry Gin : Il s’agit de la version originale, élaborée à partir de 8 ingrédients botaniques. Son goût est marqué par la baie de genièvre et les agrumes, avec une pointe d’épices.
  2. Le Bombay Sapphire : C’est la version la plus connue, qui se distingue par ses 10 ingrédients botaniques et sa méthode de vapour infusion. Ses arômes sont complexes et raffinés, avec une dominante florale et épicée.
  3. Le Bombay Sapphire East : Inspiré des saveurs asiatiques, ce gin intègre le poivre du Sichuan et la citronnelle en plus des autres ingrédients botaniques. Le résultat est un gin frais et légèrement piquant, idéal pour les cocktails exotiques.

Comment déguster le gin Bombay Sapphire ?

Le Bombay Sapphire se prête à merveille à différents types de consommation :

  • Pur : Grâce à sa douceur et sa complexité aromatique, il peut être dégusté pur ou sur glace, pour apprécier pleinement ses subtilités gustatives.
  • En cocktail : Son profil exotique et raffiné en fait un excellent choix pour réaliser des cocktails élaborés et originaux. On peut notamment l’utiliser dans un Gin Tonic revisité à base de tonic premium, de concombre et de poivre rose, ou encore dans un Martini aux épices douces.
  • En long drink : Pour une consommation plus désaltérante et conviviale, on pourra opter pour un long drink comme le Tom Collins, qui marie le gin à du jus de citron, du sucre de canne et de l’eau gazeuse.

En conclusion : un gin d’exception pour les amateurs de saveurs raffinées

Le Bombay Sapphire a su séduire par sa recette originale et ses arômes complexes qui lui confèrent une identité unique sur le marché du gin. Que l’on soit amateur de spiritueux ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, il mérite incontestablement sa place dans notre collection de bouteilles.

  • Bombay Sapphire Gin, 1er Pack (1 x 1L)
    Pays d'origine : Angleterre. Le goût envoûtant, doux et complexe du dry gin Bombay Sapphire est apprécié dans plus de 120 pays. Une combinaison unique, parfaitement équilibrée, de 10 plantes minutieusement sélectionnées provenant du monde entier. Le dry gin Bombay Sapphire se distingue par sa douceur extraordinaire et son goût équilibré. Couleur : clair - Nez : léger, genièvre - Bouche : douce, équilibrée, complexe, genièvre, angélique, réglisse, graines de paradis. Finale : persistante.
  • Bombay Sapphire London Dry Gin 1,0L (47% Vol.)
  • Roku Gin Craft Gin Japonais, 43% - bouteille 70cl
    un Gin japonais alliant la finesse extrême-oriental et des notes plus classiques du Gin Mélange unique à base de six plantes japonaises Parfum de fleurs de cerisier et de thé vert avec des soupçons de notes florales-douces Complexe, harmonie idéale parmi les goûts de gin classique Teneur en alcool : 43%. Bouteille de 20,4cm de hauteur

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.