Dans le monde du champagne, certaines maisons se distinguent par leur histoire, leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. C’est le cas de la Maison Lanson, emblème du groupe Lanson BCC et l’une des plus anciennes maisons de Champagne. Fondée en 1760 par François Delamotte, cette maison représente aujourd’hui un acteur majeur dans l’industrie du champagne.
Une histoire riche et passionnante
François Delamotte crée la Maison Lanson en 1760, qui deviendra rapidement synonyme d’excellence et de tradition. En 1798, son fils Nicolas-Louis lui succède et poursuit l’aventure familiale avec succès. C’est en 1837 que la famille Lanson entre en scène lorsque Jean-Baptiste Lanson, ami de la famille Delamotte, s’associe à Nicolas-Louis pour former la maison “Lanson Père et Fils”.
L’expansion et l’internationalisation
Le début du 20ème siècle est marqué par l’arrivée de Victor-Marie Lanson à la tête de l’entreprise, qui développe considérablement l’activité à l’international. Le champagne Lanson est ainsi exporté en Angleterre, où il rencontre un franc succès. La marque consolide sa position sur ce marché au fil des années et c’est aujourd’hui encore l’un de ses principaux marchés à l’export. Victor-Marie Lanson joue également un rôle prépondérant dans la création du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, afin de protéger et promouvoir cette appellation unique.
Le rachat par Lanson BCC
En 1990, la Maison Lanson est rachetée par le groupe Boizel Chanoine Champagne (BCC), qui deviendra plus tard Lanson BCC, donnant ainsi naissance à l’un des trois premiers groupes de Champagne. Le groupe est aujourd’hui présidé par Philippe Baijot, qui veille à perpétuer les valeurs et le savoir-faire de la Maison Lanson.
Le style Lanson : une signature unique
La Maison Lanson se distingue par son style unique, fruit d’une méthode de vinification particulière qui privilégie la fraîcheur et l’élégance. Les champagnes Lanson sont élaborés majoritairement à partir de raisins issus de la première presse, garantissant une qualité optimale.
La fermentation malolactique non pratiquée
Contrairement à la plupart des maisons de Champagne, Lanson ne pratique pas la fermentation malolactique sur ses vins, c’est-à-dire la transformation de l’acide malique en acide lactique. Cette spécificité permet d’obtenir des champagnes plus frais et fruités. Cependant, pour éviter que ces derniers ne soient trop acides, la maison travaille avec des vins de réserve de grande qualité et procède à des assemblages minutieux.
Un vieillissement prolongé
Afin de parfaire cette méthode de vinification, la Maison Lanson accorde une grande importance au vieillissement de ses champagnes. En effet, ceux-ci sont élevés en cave pendant plusieurs années, bien au-delà des durées légales imposées par l’appellation Champagne. Ce processus permet ainsi aux vins d’acquérir une maturité et une complexité incomparables.
Lanson Black Label : le champagne emblématique
Le Lanson Black Label est sans conteste le champagne le plus célèbre et apprécié de la maison. Il incarne parfaitement le style Lanson, alliant fraîcheur, fruité et finesse. D’une robe or pâle aux bulles fines et persistantes, ce champagne brut offre un nez élégant de fruits frais et de fleurs blanches. La bouche, à la fois vive et généreuse, révèle des notes d’agrumes et de poire avec une belle longueur en fin de dégustation.
Les autres cuvées phares de la maison
- La Cuvée Rosé : Un champagne rosé à la robe soutenue et aux arômes gourmands de petits fruits rouges.
- Le Blanc de Blancs : Un champagne 100% Chardonnay qui se caractérise par sa minéralité et ses notes d’agrumes et de fleurs blanches.
- Le Vintage : Un champagne millésimé qui, grâce à un vieillissement prolongé en cave, développe des arômes complexes et intenses de fruits mûrs et d’épices.
- Le Noble Cuvée : Une cuvée de prestige qui réunit les meilleurs crus et les plus belles années pour offrir un champagne d’exception aux notes élégantes et raffinées.
Au fil des siècles, la Maison Lanson a su préserver et enrichir son savoir-faire unique. Grâce à une méthode de vinification singulière et un souci constant de qualité, elle continue de séduire les amateurs de champagne du monde entier avec des cuvées toujours plus raffinées et élégantes.
