Champagne Lanson : Tradition et Excellence depuis 1760

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  • Champagne Lanson - Le Black Label Brut - 75cl
    PRECISION & ELEGANCE – Nos raisins proviennent de 100 Crus, dont la moitié en Grands et Premiers Crus. FRAÎCHEUR INCOMPARABLE – Nous perpétuons le principe originel de vinification en Champagne. PROFONDEUR AROMATIQUE – Nous utilisons 30 à 40% de vins de réserve, sur plus de 20 ans. COMPLEXITE – Nous conservons nos vins en caves plus de 4 ans. 1 étoile - "Vin très réussi" - Guide Hachette des Vins 2021 || 16/20 - Guide Bettane+Desseauve 2021
  • Lanson Champagne Le Rosé Brut Rosé
    Rosés Champagne AOC Champagne AOC
  • Champagne Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut 37,5cl
    Champagne Grande Réserve Brut 37,5cl (format Demi-Bouteille) La Grande Réserve Brut est le témoignage permanent du style précis et de la qualité constante recherchée par Guillaume Roffiaen, Chef de Caves de Champagne Nicolas Feuillatte. La Grande Réserve Brut est composée de 65% de Meunier qui apportent du fruité et de la souplesse ; de 20% de Pinot Noir pour la rondeur et la structure ; et de 15% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse. Vieillissement minimum en cave de 3 ans.

Dans le monde du champagne, certaines maisons se distinguent par leur histoire, leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. C’est le cas de la Maison Lanson, emblème du groupe Lanson BCC et l’une des plus anciennes maisons de Champagne. Fondée en 1760 par François Delamotte, cette maison représente aujourd’hui un acteur majeur dans l’industrie du champagne.

Une histoire riche et passionnante

François Delamotte crée la Maison Lanson en 1760, qui deviendra rapidement synonyme d’excellence et de tradition. En 1798, son fils Nicolas-Louis lui succède et poursuit l’aventure familiale avec succès. C’est en 1837 que la famille Lanson entre en scène lorsque Jean-Baptiste Lanson, ami de la famille Delamotte, s’associe à Nicolas-Louis pour former la maison “Lanson Père et Fils”.

L’expansion et l’internationalisation

Le début du 20ème siècle est marqué par l’arrivée de Victor-Marie Lanson à la tête de l’entreprise, qui développe considérablement l’activité à l’international. Le champagne Lanson est ainsi exporté en Angleterre, où il rencontre un franc succès. La marque consolide sa position sur ce marché au fil des années et c’est aujourd’hui encore l’un de ses principaux marchés à l’export. Victor-Marie Lanson joue également un rôle prépondérant dans la création du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, afin de protéger et promouvoir cette appellation unique.

Le rachat par Lanson BCC

En 1990, la Maison Lanson est rachetée par le groupe Boizel Chanoine Champagne (BCC), qui deviendra plus tard Lanson BCC, donnant ainsi naissance à l’un des trois premiers groupes de Champagne. Le groupe est aujourd’hui présidé par Philippe Baijot, qui veille à perpétuer les valeurs et le savoir-faire de la Maison Lanson.

Le style Lanson : une signature unique

La Maison Lanson se distingue par son style unique, fruit d’une méthode de vinification particulière qui privilégie la fraîcheur et l’élégance. Les champagnes Lanson sont élaborés majoritairement à partir de raisins issus de la première presse, garantissant une qualité optimale.

La fermentation malolactique non pratiquée

Contrairement à la plupart des maisons de Champagne, Lanson ne pratique pas la fermentation malolactique sur ses vins, c’est-à-dire la transformation de l’acide malique en acide lactique. Cette spécificité permet d’obtenir des champagnes plus frais et fruités. Cependant, pour éviter que ces derniers ne soient trop acides, la maison travaille avec des vins de réserve de grande qualité et procède à des assemblages minutieux.

Un vieillissement prolongé

Afin de parfaire cette méthode de vinification, la Maison Lanson accorde une grande importance au vieillissement de ses champagnes. En effet, ceux-ci sont élevés en cave pendant plusieurs années, bien au-delà des durées légales imposées par l’appellation Champagne. Ce processus permet ainsi aux vins d’acquérir une maturité et une complexité incomparables.

Lanson Black Label : le champagne emblématique

Le Lanson Black Label est sans conteste le champagne le plus célèbre et apprécié de la maison. Il incarne parfaitement le style Lanson, alliant fraîcheur, fruité et finesse. D’une robe or pâle aux bulles fines et persistantes, ce champagne brut offre un nez élégant de fruits frais et de fleurs blanches. La bouche, à la fois vive et généreuse, révèle des notes d’agrumes et de poire avec une belle longueur en fin de dégustation.

Les autres cuvées phares de la maison

  • La Cuvée Rosé : Un champagne rosé à la robe soutenue et aux arômes gourmands de petits fruits rouges.
  • Le Blanc de Blancs : Un champagne 100% Chardonnay qui se caractérise par sa minéralité et ses notes d’agrumes et de fleurs blanches.
  • Le Vintage : Un champagne millésimé qui, grâce à un vieillissement prolongé en cave, développe des arômes complexes et intenses de fruits mûrs et d’épices.
  • Le Noble Cuvée : Une cuvée de prestige qui réunit les meilleurs crus et les plus belles années pour offrir un champagne d’exception aux notes élégantes et raffinées.

Au fil des siècles, la Maison Lanson a su préserver et enrichir son savoir-faire unique. Grâce à une méthode de vinification singulière et un souci constant de qualité, elle continue de séduire les amateurs de champagne du monde entier avec des cuvées toujours plus raffinées et élégantes.

  • Champagne Lanson Le Black Réserve Brut 12,5% Vol. 1,5l
    Une robe claire aux reflets ambrés. Au nez, des notes fruitées de pommes et d'agrumes se complètent avec des arômes de pâtisseries fraîchement cuites. En bouche, des arômes de mandarine mûre, de citron et de pamplemousse. Longue finale. Sucre résiduel : 7 g/l Température de service : 6-8 °C Un compagnon idéal pour les raviolis aux champignons avec des copeaux de parmesan ainsi que le fish & chips en variation de saumon et de patate douce ou tout simplement à servir en apéritif. (automated translation) Parfait comme cadeau
  • Lanson LE BLACK RESERVE Champagne Astucciato
    Champagne AOC 2014 Champagne Hauts-de-France Lanson Champagne
  • Champagne G.H. MUMM Cordon Rouge Brut - 12,5%, 75 cl
    EMBLÈME DE LA MAISON MUMM, le cordon rouge symbolise le ruban de la Légion d’Honneur. Il orne chaque bouteille depuis 1876 UN ASSEMBLAGE SIGNATURE de Pinot Noir, de Meunier et de Chardonnay qui donne au vin sa robe aux tons jaune doré DES SAVEURS COMPLEXES, entre rondeur et vivacité. Au nez se dévoilent des arômes de fruits jaunes et blancs relevés de notes de fruits exotiques. En bouche apparait une attaque vive puis une rondeur où se mêlent des arômes de fruits et de caramel À CONSOMMER à l’apéritif ou en accompagnement de tapas. Avec sa vivacité et sa fraîcheur aromatique, Mumm Cordon Rouge saura faire ressortir la qualité des produits choisis, tels que des fromages doux à pâte molle ou des viandes blanches UNE DÉGUSTATION OPTIMALE entre 6 et 8°C à l’apéritif et entre 9 et 12°C avec une entrée

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.