Le Champagne Pommery

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  • Pommery Champagne Brut Royal 75 cl
    champagne vin blanc contient des sulfites. des protéines. de l’œuf et du lait. Volume du colis: 750.0 milliliters Contenu de l'alcool: 12.5 percent_by_volume
  • Champagne Pommery Brut Royal Rosé sous étui - 75cl
    Œil: rosé clair délicat à nuances très légèrement saumonées. La bulle est fine et persistante. Nez: par les arômes qu’il dégage, nous avons l’impression de mettre notre nez au-dessus d’un énorme buffet de desserts où la complexité aromatique nous envahie. Un nez de petits fruits rouges provoque une impression de rondeur, voire de douceur égayée par une très belle fraîcheur, le tout dans un univers de distinction. Bouche: un caractère rosé très subtil. Un palais souple et finement corsé qui sait se faire apprécier par sa fraîcheur et sa vivacité. Charme insolite à l’apéritif, parfait avec une viande blanche et des crustacés, et avec un dessert à base de fruits rouges.
  • Champagne Pommery Brut Royal - 150cl - Sous Étui
    Le cœur du style POMMERY: vivacité, fraîcheur, finesse. Œil: jaune clair présentant de légers reflets verts. Nez: notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges. Bouche: élégante et vive. Les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat, et d’une belle longueur.

Depuis sa création en 1836, la maison Champagne Pommery s’est imposée comme une référence incontournable dans le monde du champagne. Reconnue pour son histoire riche et passionnante ainsi que pour l’excellence de ses produits, cette marque prestigieuse continue à écrire les pages de son succès grâce à un savoir-faire unique et un héritage d’exception.

L’histoire fascinante d’une femme visionnaire : Madame Pommery

Au cœur de cette maison emblématique se trouve une femme hors du commun : la veuve d’Alexandre Louis Pommery. Suite au décès de son époux en 1858, elle reprend en main l’entreprise familiale avec détermination et ambition. Cette femme visionnaire va alors transformer la petite entreprise en une véritable institution dans le monde du champagne.

Un esprit d’innovation et de modernité

Madame Pommery a su insuffler à la maison un esprit d’innovation et de modernité qui perdure encore aujourd’hui. En effet, elle est notamment à l’origine de la création de nouvelles cuvées telles que le célèbre Pommery Brut Royal, qui rencontre rapidement un immense succès auprès des amateurs de champagne.

La construction des caves mythiques de la maison Pommery

Outre cette volonté d’innover en matière de cuvées, Madame Pommery entreprend également la construction de caves souterraines spectaculaires à Reims. Ces caves, véritables cathédrales du champagne, sont aujourd’hui classées au patrimoine mondial de l’UNESCO et accueillent chaque année des milliers de visiteurs venus du monde entier pour découvrir les secrets de fabrication de ce nectar précieux.

Un succès fulgurant pour la maison Champagne Pommery

Aujourd’hui, la maison Champagne Pommery fait partie intégrante du groupe Vranken-Pommery Monopole, leader européen des vins effervescents. Elle doit son succès non seulement à l’impulsion donnée par Madame Pommery, mais également à une production annuelle impressionnante : entre cinq et six millions de bouteilles sont produites chaque année, faisant ainsi le bonheur des amateurs de champagne à travers le globe.

Le rachat par LVMH en 2002

En 2002, le géant du luxe français LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) décide de racheter la maison Champagne Pommery afin d’enrichir encore davantage sa gamme de produits haut de gamme. Ce rachat témoigne du prestige et du rayonnement international dont bénéficie cette marque historique dans le domaine du champagne.

Des cuvées d’exception pour un plaisir inégalé

La réputation de la maison Champagne Pommery repose essentiellement sur la qualité de ses cuvées, qui se distinguent par leur finesse et leur élégance. Parmi les plus célèbres, on peut citer :

  • Le Pommery Brut Royal : véritable emblème de la maison, ce champagne séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et finesse.
  • Le Pommery Apanage : cette cuvée d’exception est élaborée à partir des meilleurs crus de la région de Reims, pour un résultat raffiné et délicat.
  • Le Pommery Cuvée Louise : créée en hommage à la fondatrice de la maison, cette cuvée de prestige offre une expérience gustative unique, marquée par des notes de fruits confits et de fleurs blanches.

Un patrimoine architectural et culturel incomparable

Au-delà de ses cuvées d’exception, la maison Champagne Pommery est également célèbre pour son domaine situé à Reims, qui témoigne du passé prestigieux et du savoir-faire de cette marque mythique. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir :

  • Les caves souterraines : véritables labyrinthes creusés dans la craie, ces caves abritent les précieuses bouteilles de champagne et offrent un cadre majestueux pour les dégustations.
  • Le château Pommery : construit au XIXe siècle, ce château de style élisabéthain témoigne de l’ambition et de l’excellence de la maison et accueille aujourd’hui divers événements culturels et artistiques.

En définitive, la maison Champagne Pommery, fondée en 1836, continue de séduire les amateurs de champagne grâce à son héritage inégalable et son savoir-faire d’exception. Que ce soit par l’excellence de ses cuvées ou la richesse de son patrimoine architectural et culturel, cette marque prestigieuse incarne avec brio l’esprit du luxe à la française et contribue ainsi au rayonnement international de l’univers du champagne.

  • Champagne Pommery Royal Blue Sky 750 ml
    À vous de jouer, de le mettre en scène et de le partager. Partez à la découverte d’une nouvelle expérience POMMERY. Il est important déjà de regarder la beauté de ce vin qui s’ouvre sur une jolie couleur jaune ple du plus bel effet qui attire le regard et le capture. Vite on se trouve comme hypnotisé par ce vin que l’on cherche au plus vite à découvrir. Bouche tendre et fruitée à longue persistance aromatique, relevée de fraîcheur vive. Cette douceur annoncée prend forme donnant au vin toute sa grandeur et son volume. On y ressent tous les descripteurs déjà retrouvés par le nez mais le tout s’exprime dans un univers soyeux.
  • POMMERY Champagne Brut Royal Tasting Box 1 Bouteille + 4 Flutes 0.75 L
    L’œil : Jaune pâle présentant de légers reflets verts. L’effervescence est délicate, puis on retrouve une bulle d’une belle finesse et d’une forte vivacité Le nez : Vif, frais, fin et délicat. Notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges La bouche : Elégante et vive. Les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat et d’une belle longueur En final, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse. Tout est harmonie dans ce vin qui ne fatigue jamais le palais Moments de dégustation : Il s’agit avant tout d’un vin d’apéritif mais qui se mariera parfaitement avec un poisson ou encore avec des mets japonais comme des sushis et des sashimis
  • Pommery Champagne Brut Royal 37,5 cl
    Pommery Brut Royal 0, 75 l est fabriqué à partir de Chardonnaye, Pinot Noir et de raisin de meunier Idéal comme aperatif et en toute occasion 40 couches différentes de champagne Arôme : tête de levure, brioche, fruité Saveur : acide délicat avec minéraux prononcés

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.