Les vins de Faugères

Il nous tient à cœur à ce que nos articles soient corrects et complets. Un correctif à nous communiquer ? Contactez-nous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - La vente d’alcool est interdite aux - de 18 ans.

  • Vin rouge Faugères - Château Saint-Laurent de l'Ort - 6 bouteilles
    75 cl, vin rouge, lot de 6 bouteilles AOP Languedoc Faugères Millésime 2019 Vin de viticulteur indépendant
  • Les Moulins Faugères 2018 Vin Rouge, 75 cl
    Œil : Robe intense et grenat foncé Nez : Expressif sur les fruits ainsi que les épices douces Bouche : attaque charnu et intense Sur les fruits rouges et noirs ainsi que les épices Belle complexité et finale sapide
  • Faugères rouge Vin rouge Faugères - Château Saint-Laurent de l'Ort - 3 bouteilles
    75 cl, vin rouge, 3 bouteilles AOP Languedoc Faugères Millésime 2019 Vin de viticulteur indépendant

La région viticole de Faugères, située dans le Languedoc-Roussillon, est réputée pour la qualité et la diversité de ses vins. Vin Faugères Rouge, Vin Faugères Blanc, Vin Faugères Rosé, Vin Faugères AOP, Vin Faugères Bio et Vin Faugères Millésimé sont autant d’appellations qui font la fierté des amateurs de vins.

Le Vin Faugères Rouge

Le Vin Faugères Rouge est sans doute l’appellation la plus célèbre de cette région viticole. Généralement composé d’un assemblage de cépages tels que Syrah, Grenache ou encore Mourvèdre, il offre une palette de saveurs incomparables. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à des notes épicées, faisant de ce vin un choix idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

Les différentes cuvées de Vin Faugères Rouge

  1. La cuvée traditionnelle : issues d’assemblages variés, ces cuvées offrent un vin riche et généreux, parfait pour partager entre amis ou en famille.
  2. La cuvée réservée : élaborée avec soin et élevée en fût de chêne, cette cuvée présente une complexité aromatique et une structure tannique qui raviront les connaisseurs.
  3. La cuvée prestige : issue des meilleures parcelles et des plus vieilles vignes, cette cuvée exceptionnelle offre une expérience gustative inoubliable.

Le Vin Faugères Blanc

Moins connu que son homologue rouge, le Vin Faugères Blanc mérite pourtant toute l’attention des amateurs de vins blancs. Principalement élaboré à partir du cépage Roussanne, ce vin séduit par sa fraîcheur et ses arômes d’abricot, de fleurs blanches et d’agrumes. Les rendements faibles et la sélection rigoureuse des raisins permettent de produire des vins blancs d’une qualité remarquable, idéals pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les plats à base de légumes.

Les différentes cuvées de Vin Faugères Blanc

  1. La cuvée traditionnelle : vive et fruitée, cette cuvée est parfaite pour un apéritif convivial ou pour déguster avec des plats légers.
  2. La cuvée réservée : complexe et élégante, cette cuvée est élevée en fût de chêne et révèle des notes de vanille et de brioche qui sublimeront vos repas gastronomiques.
  3. La cuvée prestige : issue des meilleurs terroirs et des plus vieilles vignes, cette cuvée rare offre une expérience gustative hors du commun.

Le Vin Faugères Rosé

Le Vin Faugères Rosé est un vin frais et fruité, idéal pour l’été. Élaboré principalement à partir de cépages Grenache, Cinsault et Mourvèdre, ce vin séduit par ses notes de fruits rouges (fraise, framboise) et d’agrumes (pamplemousse, citron). Parfait pour accompagner des salades, des grillades ou encore des plats méditerranéens tels que la ratatouille ou la paella, c’est le compagnon idéal des beaux jours.

Les différentes cuvées de Vin Faugères Rosé

  1. La cuvée traditionnelle : fraîche et légère, cette cuvée est parfaite pour les pique-niques, les apéritifs en terrasse ou les repas conviviaux entre amis.
  2. La cuvée réservée : plus complexe, aux arômes de petits fruits rouges et d’épices douces, elle s’accordera à merveille avec des plats exotiques ou épicés.
  3. La cuvée prestige : issue des meilleures parcelles et des plus vieilles vignes, cette cuvée offre une expérience gustative riche et intense.

Le Vin Faugères AOP

L’appellation d’Origine Protégée (AOP) garantit l’authenticité et la qualité des vins de Faugères. Qu’il s’agisse du Vin Faugères Rouge, du Vin Faugères Blanc ou du Vin Faugères Rosé, l’AOP assure que les vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Les vignes doivent être cultivées sur le terroir spécifique de Faugères, caractérisé par son climat méditerranéen et ses sols schisteux.

Le Vin Faugères Bio

De plus en plus de domaines viticoles de Faugères se tournent vers une production biologique, garantissant un vin exempt de produits chimiques et respectueux de l’environnement. Le Vin Faugères Bio est produit à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, ce qui signifie qu’ils sont cultivés sans pesticides, herbicides ou engrais chimiques. Le résultat ? Des vins de grande qualité, aux arômes préservés et au caractère authentique.

Le Vin Faugères Millésimé

Un Vin Faugères Millésimé est un vin provenant d’une récolte unique, réalisée lors d’une année exceptionnelle. Ces vins offrent généralement une concentration aromatique supérieure et un potentiel de garde important. Chaque millésime est unique et reflète les conditions climatiques particulières de l’année de production. Les amateurs de grands crus sauront apprécier la dégustation de ces vins rares et précieux.

Au final, les vins de Faugères offrent une diversité et un caractère authentique qui raviront les amateurs de bons vins. Qu’il s’agisse de vins rouges, blancs ou rosés, il existe une cuvée pour chaque occasion et chaque palais.

  • Coffret découverte vin rouge AOP Faugères 3 x 75 cl - Domaine en conversion BIO - Vigneron Indépendant
    Plongez au cœur de l'Hérault pour découvrir ces vins rouges AOP Faugères d'exceptions en direct du vigneron Rieutord millésime 2017 AOP Faugères bouteille de 75 cl médaille d'or au concours des vignerons indépendants 2019 - dominante Syrah robe sombre sur des teintes pourpres, tanins poudrés qui subliment les arômes de ces terroirs de schistes - Alc. 15% vol. - Garde >10 ans Renaissance millésime 2017 AOP Faugères bouteille de 75 cl note de 14/20 revue "Le rouge et le blanc n°135" - dominante grenache noir note de cerise de confiture de mûres de fraises fraîches et de réglisse - Alc. 14% vol. - Garde >10 ans Puech Mourié millésime 2017 AOP Faugères bouteille 75 cl classé 5ème dans la revue des vins de France AOP Faugères - dominante carignan note de fruits noirs, attaque charnue - Alc. 14% vol. - Garde >10 ans Ces vins AOP Faugères en direct du vigneron vous sont présentés dans un élégant coffret noir (effet surprise Wouah...)
  • occasionvin Faugères Domaine de L'Yeuse Bouteille de Vin Millésime 2011
    Millésime, année : 2011 Couleur du Vin : Rouge Région Principale : Languedoc-Roussillon Appellation : FAUGERES
  • Les accords mets et vins

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.