Slash Mango est une bière fruitée qui séduit de plus en plus d’amateurs de bières artisanales. Cet article vous propose de découvrir cette variété de bière savoureuse à travers son histoire, sa dégustation et les différents cocktails et accords mets qu’il est possible de réaliser avec ce breuvage.
Dégustation de la Slash Mango
Avant de vous plonger dans l’histoire de la Slash Mango ou de partir à la recherche des meilleurs endroits pour en acheter, il est essentiel de commencer par une dégustation. Cette bière se caractérise par sa couleur orangée qui rappelle immédiatement le fruit dont elle tire son nom. Au nez, on perçoit des notes fruitées très marquées ainsi que des touches légèrement houblonnées.
Verre et température de service
Pour apprécier pleinement la saveur de la Slash Mango, il convient de le servir dans un verre à pied évasé, idéal pour libérer tous les arômes de la bière. La température de service recommandée se situe entre 8 et 10°C.
Goût et saveurs
En bouche, cette bière fruitée révèle des saveurs douces et légèrement sucrées, dominées par les notes de mangue. On retrouve également des nuances de malts caramélisés et d’épices qui viennent équilibrer l’ensemble. La finale est rafraîchissante et légèrement amère, faisant de la Slash Mango une bière très agréable à déguster.
Histoire de la Licorne Slash Mango
La Slash Mango est né de la passion des brasseurs pour les bières fruitées et leur désir d’innover en proposant des saveurs originales et exotiques. Le choix de la mangue s’est imposé naturellement, car il s’agit d’un fruit au goût gourmand et riche en arômes, parfait pour sublimer une bière.
L’utilisation de purée de mangue dans le processus de brassage permet d’obtenir une bière à la fois fruitée et légère, avec une texture soyeuse qui séduit les palais des amateurs de bières artisanales. Au fil des années, la Slash Mango a su se faire une place parmi les références des bières fruitées et se distinguer grâce à son caractère unique.
Où acheter Slash Mango ?
Trouver de la Slash Mango n’est pas toujours chose aisée, mais il existe plusieurs options pour se procurer cette délicieuse bière fruitée :
- Les cavistes spécialisés : ils sont souvent les premiers à proposer des bières artisanales comme la Slash Mango. N’hésitez pas à demander conseil aux vendeurs pour être sûr de repartir avec la meilleure sélection.
- Les boutiques en ligne : de nombreux sites internet proposent des bières artisanales à la vente, y compris la Slash Mango. Attention toutefois à bien vérifier les conditions de livraison et les éventuels frais supplémentaires.
- Les brasseries locales : certaines brasseries produisent leur propre version de la bière au mango et il est parfois possible de s’en procurer directement sur place.
Cocktails avec Slash Mango
La Slash Mango se prête également très bien à la réalisation de cocktails originaux et savoureux. Voici quelques idées pour vous inspirer :
- Mango Mojito : mélangez de la Slash Mango avec du rhum, du sucre, du citron vert et de la menthe fraîche pour un cocktail rafraîchissant et fruité.
- Mango Shandy : associez la Slash Mango à une limonade pour obtenir un cocktail léger et désaltérant, idéal pour l’été.
- Mango Sour : combinez la Slash Mango avec du whisky, du jus de citron et du sirop de sucre pour un cocktail acidulé et gourmand.
Accords mets et Slash Mango de Licorne
La bière Slash Mango peut être associée à différents plats pour sublimer leurs saveurs et créer des accords harmonieux. Parmi les meilleures associations possibles, on retrouve :
- Les viandes blanches : le goût fruité et légèrement sucré de la Slash Mango se marie très bien avec les volailles, porcs ou veau.
- Les poissons et fruits de mer : la fraîcheur de la bière au mango accompagne parfaitement les saveurs iodées des produits de la mer.
- Les plats épicés : la Slash Mango vient adoucir l’intensité des mets relevés, comme les currys ou les plats asiatiques.
- Les fromages à pâte molle : la douceur de la bière contraste agréablement avec le caractère affiné de ces fromages.
En conclusion, la Slash Mango est une bière fruitée riche en saveurs et en histoire. Sa dégustation révèle des arômes gourmands et exotiques qui séduisent autant les amateurs que les novices en matière de bières artisanales. N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de cocktails originaux ou à marier cette bière avec vos plats favoris pour une expérience gustative inédite.
