Les Champagnes Maison Haton

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  • Champagne Haton - Brut Classic 0.75L
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  • Haton Champagne Jean Noel Cuvée Réserve [ 3 Bouteilles x 750ml ]
    Un splendide Champagne à associer avec des plats de poisson ou de viande blanche, parfait à l'apéritif, ou avec des fromages légèrement assaisonnés ou un tartare de poisson ou de viande. Cépages : Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier Vieillissement d'au moins 36 mois sur lies. Fruit à pulpe jaune, agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, notes minérales. Assez chaud et doux. Frais et savoureux. Bonne structure. Intense. Finale persistante avec des agrumes et un arrière-goût agréablement savoureux. N.3 bouteilles x 750ml Accords : Apéritif, Viandes blanches, Fromages affinés, Poissons et crustacés, Salami, Sushi Teneur en alcool: 12,5% Vol.
  • Mémoires de Claude Haton dans la Champagne et la Brie. T1 (Éd.1857)

Plongez dans l’univers raffiné du champagne avec la Maison Haton. Cette maison familiale, dirigée par Jean-Noël Haton, est réputée pour sa production de champagnes d’exception comme le Champagne Haton Brut, le Champagne Haton Rosé, le Champagne Haton Extra Brut, le Champagne Haton Blanc de Blancs et le Champagne Haton Millésimé. Chacun de ces vins mousseux reflète le terroir unique de la Côte des Blancs et offre une expérience gustative inoubliable.

Le Champagne Haton Brut : un mariage parfait entre puissance et élégance

Élaboré à partir d’un assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, le Champagne Haton Brut se distingue par ses notes fruitées et légèrement épicées. Sa robe d’or pâle abrite un nez d’abricots mûrs et de fleurs séchées, tandis que sa bouche fraîche et généreuse dévoile des arômes de fruits frais et d’agrumes.

Une délicieuse expérience sensorielle

À la dégustation, ce champagne séduit immédiatement par la subtilité de ses bulles fines et persistantes. Son palais gourmand promet un plaisir renouvelé à chaque gorgée.

Le Champagne Haton Rosé : une explosion de saveurs fruitées

Le Champagne Haton Rosé est une véritable invitation à la gourmandise. Son bouquet intense de groseilles rouge et blanche lui confère une voluptuosité qui en fait le compagnon idéal des apéritifs ou des desserts à base de fruits rouges.

Un rosé extraordinaire

Ce champagne rosé extra offre une délicate vivacité en bouche, ponctuée par une finale longue et agréable. C’est un vin plein de charme qui ravira les amateurs de sensations sucrées et fruitées.

Le Champagne Haton Extra Brut : l’équilibre parfait entre fraîcheur et puissance

Le Champagne Haton Extra Brut se caractérise par sa grande fraîcheur. Il présente un nez complexe aux notes de citron vert et de pomme verte, rehaussé par une légère pointe de minéralité. En bouche, il dégage une belle puissance, soutenue par une acidité bien intégrée.

Un voyage gustatif inoubliable

La texture crémeuse de ce champagne assure une dégustation harmonieuse, où se mêlent avec grâce des notes d’agrumes, de pomme verte et de brioche.

Le Champagne Haton Blanc de Blancs : une ode au Chardonnay

Produit uniquement à partir de raisins Chardonnay, le Champagne Haton Blanc de Blancs se distingue par sa finesse et son élégance. Ce champagne présente une belle robe dorée aux reflets verts, ainsi qu’un nez expressif, dominé par des notes florales et fruitées.

Subtilité et raffinement

En bouche, l’attaque est franche et droite, suivie d’une belle ampleur aromatique. Les notes de fleurs blanches, de pêche blanche et d’agrumes s’accordent à merveille avec sa finition longue et minérale.

Le Champagne Haton Millésimé : l’expression d’un terroir d’exception

Le Champagne Haton Millésimé est le résultat d’une sélection rigoureuse des meilleurs crus de chaque année. Doté d’une structure solide et d’une grande complexité aromatique, ce champagne révèle des notes vibrantes de fruits secs, de miel et de vanille.

Un millésime d’exception

La richesse de sa palette aromatique se traduit par une bouche généreuse et harmonieuse, tout en restant d’une grande finesse. Un moment de dégustation privilégié pour les amateurs de grands champagnes.

  • Memoires de Claude Haton, Contenant Le Recit Des Evenements Accomplis de 1553 a 1582: Principalement Dans La Champagne Et La Brie......
  • Mémoires de Claude Haton, Contenant Le Récit Des Événements Accomplis de 1553 À 1582, Principalement Dans La Champagne Et La Brie, Vol. 2 (Classic Reprint)
  • Mémoires de Claude Haton, Vol. 1: Contenant le Récit des Événements Accomplis de 1553 à 1582, Principalement dans la Champagne Et la Brie (Classic Reprint)

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.