Affligem sans alcool, une bière savoureuse et désaltérante

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération - La vente d’alcool est interdite aux - de 18 ans.

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La consommation de bières sans alcool connaît une popularité grandissante ces dernières années. Parmi celles-ci, l’Affligem sans alcool se démarque par son goût authentique et sa richesse aromatique. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir les spécificités de cette boisson rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bière qui souhaitent limiter leur apport en alcool.

Un peu d’histoire : la brasserie Affligem et ses origines

Située en Belgique, la brasserie Affligem tire son nom de l’abbaye bénédictine du même nom, fondée en 1074. Depuis plus de mille ans, la tradition brassicole est perpétuée au sein de l’abbaye, suivant un savoir-faire unique transmis de génération en génération. Les moines d’Affligem ont élaboré au fil du temps des recettes de bières singulières, dont certaines sont aujourd’hui considérées comme des références en matière de goût et de qualité.

Affligem sans alcool : une alternative savoureuse et rafraîchissante

Avec la tendance croissante vers une consommation responsable d’alcool, les bières sans alcool se multiplient sur le marché. Toutefois, il n’est pas toujours facile de trouver une bière sans alcool qui offre un goût aussi plaisant que sa version alcoolisée. C’est dans cette optique que la brasserie Affligem a développé sa bière sans alcool, en conservant le caractère et la richesse aromatique de ses bières traditionnelles.

Un procédé de fabrication respectueux du goût original

Pour élaborer l’Affligem sans alcool, les brasseurs ont mis au point une méthode spécifique qui permet de préserver toutes les qualités gustatives de la bière originale. Cette technique consiste à brasser la bière selon la recette traditionnelle, puis à éliminer l’alcool par un procédé d’évaporation douce à basse température. Ainsi, les arômes et saveurs sont préservés, offrant une boisson sans alcool aussi savoureuse que la version classique.

Les caractéristiques de l’Affligem sans alcool

L’Affligem sans alcool se distingue par plusieurs aspects :

  1. Sa robe dorée et lumineuse, typique des bières blondes belges, avec une mousse généreuse et persistante;
  2. Un nez fruité et épicé, marqué par des notes d’agrumes, de banane et de coriandre, ainsi qu’une légère pointe de levure;
  3. Une bouche ronde et désaltérante, avec des saveurs maltées et houblonnées bien équilibrées, accompagnées d’une touche sucrée et d’une finale légèrement amère.

Grâce à ces qualités gustatives, l’Affligem sans alcool s’inscrit dans la lignée des grandes bières belges et se démarque comme une alternative particulièrement savoureuse aux autres bières sans alcool disponibles sur le marché.

Une bière adaptée à différentes occasions

L’Affligem sans alcool offre un large éventail de possibilités en matière de dégustation. Elle peut être appréciée lors d’un apéritif entre amis, d’un repas convivial ou simplement pour se désaltérer avec plaisir et modération. Son goût riche et complexe en fait également un excellent choix pour accompagner différents mets, tels que les viandes blanches, les poissons grillés, les fromages à pâte dure ou encore les desserts fruités.

L’impact positif de la consommation de bières sans alcool

Opter pour l’Affligem sans alcool présente plusieurs avantages :

  • Un apport calorique réduit : les bières sans alcool contiennent généralement moins de calories que les versions alcoolisées, ce qui peut aider à contrôler son poids;
  • Des effets bénéfiques pour la santé : la consommation modérée de bières sans alcool pourrait contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, grâce notamment à leur teneur en polyphénols et antioxydants naturels;
  • Une meilleure hydratation : contrairement aux boissons alcoolisées, les bières sans alcool favorisent l’hydratation de l’organisme et aident à prévenir la déshydratation;
  • La possibilité de profiter des plaisirs de la dégustation sans les inconvénients liés à l’alcool : en choisissant l’Affligem sans alcool, on peut savourer une bière de qualité tout en évitant les effets néfastes de l’alcool sur la santé et la vigilance.

L’Affligem sans alcool est une bière à part entière, élaborée avec soin pour offrir un goût authentique et riche en saveurs. Elle constitue une alternative séduisante pour les amateurs de bières blondes qui souhaitent limiter leur consommation d’alcool, tout en profitant d’un moment convivial et désaltérant. N’hésitez pas à la découvrir et à la partager autour de vous !

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    Une bière brune d'abbaye brassée généreusement depuis 1240 Derrière sa mousse abondante se cache une bière parfaitement équilibrée. La Leffe, véritable bière de dégustation, contient du malt foncé et torréfié, du houblon, de la levure et du maïs. Le tout lui donnant cette couleur brune si caractéristique. Une bière qui se savoure idéalement dans son verre Leffe ! Teneur en alcool : 6.5%
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    Nées en Belgique en 1074, les bières d'Affligem sont issues d'un savoir-faire et d'une exigence qui ont traversé les siècles. Encore aujourd'hui, les moines sont toujours les garants du goût et approuvent chaque année les recettes avec soin. Découvrez Affligem Cuvée Blonde qui allie une jolie rondeur à un goût fruité et une délicate amertume, parfaitement équilibrée. Ingrédients : eau, malt d'orge sirop de glucose, sirop de sucre inverti, levures, houblon, extraits de houblon. Céréales contenant du gluten. Accords mets et bières : idéale pour l’apéritif, cette bière accompagnera également les fruits de mer, les grillades ou les plats épicés. Engagement de la marque : Pour chaque pack vendu, une partie des bénéfices est reversée à la communauté des moines d'Affligem ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération, ne convient pas aux femmes enceintes
  • Affligem Fût de Bière blonde - 5L - Compatible Beertender
    Nées en Belgique en 1074, les bières d'Affligem sont issues d'un savoir-faire et d'une exigence qui ont traversé les siècles. Encore aujourd'hui, les moines sont toujours les garants du goût et approuvent chaque année les recettes avec soin. Découvrez Affligem Cuvée Blonde qui allie une jolie rondeur à un goût fruité et une délicate amertume, parfaitement équilibrée. Ingrédients : eau, malt d'orge sirop de glucose, sirop de sucre inverti, levures, houblon, extraits de houblon. Céréales contenant du gluten. Accords mets et bières : idéale pour l’apéritif, cette bière accompagnera également les fruits de mer, les grillades ou les plats épicés. Engagement de la marque : Pour chaque pack vendu, une partie des bénéfices est reversée à la communauté des moines d'Affligem ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération, ne convient pas aux femmes enceintes

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.