Quelle quantité de punch ? Recettes pour 10 à 100 personnes

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Préparer un punch réussi et en quantité suffisante pour ses convives peut parfois être un véritable casse-tête. Dans cet article, nous allons vous guider afin que vous puissiez préparer un délicieux punch adapté au nombre de personnes présentes et ainsi régaler tous vos invités.

Le calcul de la quantité de punch nécessaire

Pour connaître la quantité de punch dont vous aurez besoin pour votre événement, il est essentiel de prendre en compte le nombre de verres que chaque personne boira en moyenne. Généralement, on considère qu’une personne boit 3 à 4 verres de punch lors d’un événement. Il vous faut donc multiplier ce chiffre par le nombre de personnes présentes pour obtenir le volume total de punch à préparer. Par exemple, si vous avez 30 invités :

  • 30 x 3 = 90 verres de punch
  • 30 x 4 = 120 verres de punch

Il est toujours mieux de prévoir plus de punch que pas assez, nous vous conseillons donc de préparer l’équivalent de 4 verres par personne.

Ingrédients communs à toutes les recettes de punch

Avant de passer aux recettes spécifiques pour différentes quantités de personnes, voici les ingrédients qui constituent généralement un bon punch :

  1. Rhum blanc agricole : base alcoolisée du punch, il apporte de la chaleur et une saveur exotique à votre boisson.
  2. Jus d’orange : pour ajouter une touche fruitée, pensez à choisir un jus d’orange de qualité, sans sucre ajouté et sans pulpe.
  3. Jus d’ananas : indispensable pour un bon équilibre des saveurs, le jus d’ananas se marie parfaitement avec le rhum et le jus d’orange.

Maintenant que vous connaissez les ingrédients de base, passons aux recettes adaptées au nombre de personnes que vous souhaitez servir !

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Recette de punch pour 10 personnes

Voici les proportions pour préparer un punch pour 10 invités :

  • 1L de rhum blanc agricole
  • 3L de jus d’orange
  • 3L de jus d’ananas

Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient, placez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir et dégustez !

Recette de punch pour 15 personnes

Pour régaler 15 convives, voici les ingrédients nécessaires :

  • 1,5L de rhum blanc agricole
  • 4,5L de jus d’orange
  • 4,5L de jus d’ananas

Procédez de la même manière que pour la recette précédente : mélangez, placez au frais et savourez !

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Recette de punch pour 20 personnes

Servez un délicieux punch pour 20 personnes en suivant ces proportions :

  • 2L de rhum blanc agricole
  • 6L de jus d’orange
  • 6L de jus d’ananas

N’oubliez pas de bien mélanger et de placer votre punch au frais avant de le servir à vos invités.

Recette de punch pour 25 personnes

Pour 25 convives, voici les ingrédients nécessaires :

  • 2,5L de rhum blanc agricole
  • 7,5L de jus d’orange
  • 7,5L de jus d’ananas

Mélangez le tout et mettez au frais comme indiqué précédemment.

Recette de punch pour 30 personnes

Voici les quantités pour préparer un punch pour 30 personnes :

  • 3L de rhum blanc agricole
  • 9L de jus d’orange
  • 9L de jus d’ananas

Réalisez la recette en suivant les mêmes étapes que précédemment.

Recette de punch pour 40 personnes

Pour un événement rassemblant 40 invités, ajustez les proportions comme suit :

  • 4L de rhum blanc agricole
  • 12L de jus d’orange
  • 12L de jus d’ananas

Mélangez et placez au frais avant de servir à vos convives.

Recette de punch pour 50 personnes

Pour 50 personnes, vous trouverez ci-dessous ce qu’il faut prévoir :

  • 5L de rhum blanc agricole
  • 15L de jus d’orange
  • 15L de jus d’ananas

Recette de punch pour 100 personnes

Enfin, pour 100 personnes, voici les quantités à prévoir :

  • 10L de rhum blanc agricole
  • 30L de jus d’orange
  • 30L de jus d’ananas

Suivez les mêmes étapes que pour les autres recettes, en veillant à bien mélanger les ingrédients et à les laisser reposer au frais avant dégustation.

Avec ces différentes recettes de punch adaptées selon le nombre de personnes, vous êtes maintenant prêt à organiser des événements réussis et savoureux ! N’hésitez pas à personnaliser vos recettes avec d’autres fruits ou épices pour varier les plaisirs.

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À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.